Рецепт Голец с зеленью запеченый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Голец с зеленью запеченый
| Лимон (Запекание) | 20 г |
| голец | 600 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 30 г |
| Укроп | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Голец с зеленью запеченый".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.5 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1364 г |
| Белки | 17.2 г | 76 г | 22.6% | 18.3% | 442 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 7.5% | 1077 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.2% | 54750 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
| Вода | 74.2 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3063 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.2 мкг | 900 мкг | 8.9% | 7.2% | 1122 г |
| альфа Каротин | 1.598 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.374 мг | 5 мг | 7.5% | 6.1% | 1337 г |
| бета Криптоксантин | 8.964 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 38.388 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.129 мг | 1.5 мг | 8.6% | 7% | 1163 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 5.3% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 1.29 мг | 500 мг | 0.3% | 0.2% | 38760 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.706 мг | 5 мг | 14.1% | 11.4% | 708 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.281 мг | 2 мг | 14.1% | 11.4% | 712 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.391 мкг | 400 мкг | 4.3% | 3.5% | 2300 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.888 мкг | 3 мкг | 29.6% | 24% | 338 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.11 мг | 90 мг | 6.8% | 5.5% | 1473 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.369 мг | 15 мг | 2.5% | 2% | 4065 г |
| Витамин Н, биотин | 0.018 мкг | 50 мкг | 277778 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 16.6 мкг | 120 мкг | 13.8% | 11.2% | 723 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.779 мг | 20 мг | 13.9% | 11.3% | 720 г |
| Ниацин | 0.029 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 323.49 мг | 2500 мг | 12.9% | 10.4% | 773 г |
| Кальций, Ca | 38.73 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.2% | 2582 г |
| Кремний, Si | 0.122 мг | 30 мг | 0.4% | 0.3% | 24590 г |
| Магний, Mg | 33.96 мг | 400 мг | 8.5% | 6.9% | 1178 г |
| Натрий, Na | 221.3 мг | 1300 мг | 17% | 13.8% | 587 г |
| Сера, S | 3.55 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.3% | 28169 г |
| Фосфор, P | 246.8 мг | 800 мг | 30.9% | 25% | 324 г |
| Хлор, Cl | 267.23 мг | 2300 мг | 11.6% | 9.4% | 861 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.506 мг | 18 мг | 2.8% | 2.3% | 3557 г |
| Йод, I | 0.1 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| Кобальт, Co | 0.243 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.9% | 4115 г |
| Литий, Li | 0.351 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1366 мг | 2 мг | 6.8% | 5.5% | 1464 г |
| Медь, Cu | 87.98 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 7.1% | 1137 г |
| Молибден, Mo | 0.593 мкг | 70 мкг | 0.8% | 0.6% | 11804 г |
| Никель, Ni | 0.276 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.354 мкг | 55 мкг | 20.6% | 16.7% | 484 г |
| Стронций, Sr | 3.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1.05 мкг | 4000 мкг | 380952 г | ||
| Хром, Cr | 0.91 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.5% | 5495 г |
| Цинк, Zn | 0.9473 мг | 12 мг | 7.9% | 6.4% | 1267 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.004 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.25 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.222 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.133 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.089 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.012 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Голец с зеленью запеченый составляет 123,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 123.5 кКал | -% | |
| Белки | 17.2 г | -% | |
| Жиры | 5.2 г | -% | |
| Углеводы | 0.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.3 г | -% | |
| Вода | 74.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГОЛЕЦ С ЗЕЛЕНЬЮ ЗАПЕЧЕНЫЙ
Голец с зеленью запеченый богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B5 - 14,1 %, витамином B6 - 14,1 %, витамином B12 - 29,6 %, витамином K - 13,8 %, витамином PP - 13,9 %, калием - 12,9 %, фосфором - 30,9 %, хлором - 11,6 %, селеном - 20,6 %
Чем полезен Голец с зеленью запеченый
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Шурма с курецей и соус
- Сосиски МОЛОЧНЫЕ
- Голубцы
- Шоколадка row peanuts+dates
- Запеканка творожная 4
- 230527 ПАШТЕТ ПЕЧЁНОЧНЫЙ ВЕГЕТАРИАНСКИЙ (копия)
- Утиный жир
- Салат из свежей капусты
- Капуста тушеная с гриами
- Хліб Білий (Цегла)
- Барилла с соусом песто май 2023
- Сир плавленний Гауда
- Маринад для индейки с грейпфрутом
- Свёкла с майонезом 1
- Колбаса Брауншвейгская [ Дубки ]//
- Сир плавленний Дружба
- Шпинат Ашан
- Филе индейки зап. в грейпфрутом маринаде
- Зефирное счастье Кронштадт
- Салат Греческий
- Рис Балдо
- Кекс торес
- Салат с фасолью
- Грибы запеченые по -домашнему
- Вівсянка
- Куриный суп с щавелем и шампиньонами//
- Картофельные пирожки(ленивые)
- Борщ
- Салат с капустой мой
- Фунчоза с бедром индейки май 2023
- Омлет с цветной капустой
- Палтус
- Протеиновый завтрак с лососем и яйцом А/В
- Криспы
- Молоко пастеризованное 3,2% жирности
- Мармеладные конфеты
- Печенье Luppo
- Рыба на монголе
- Granola Crunchy Ягодная
- PREMIUM SOLATE
- Йогурт Питьевой с персиком
- Горошек Зеленый (240)
- Форшмак
- Овсяно-яблочные оладьи с протеином
- Салат
- Фасоль стручковая
- Щавелевой суп
- Кокосовая мука
- Протеиновое печенье
- Соус МК дзацики
- Окрошка МК
- Фунчоза 27.06.23
- МОЛОКИ ЖАРЕНЫЕ
- ECO GRECO Йогурт "Чернослив-Лён"
- Салат 27.06.23
- Вок удон с курицей и соусом терияки
- Шпик закусочный с чесноком (г.Чебоксары/ООО»Марти») - 840 ккал
- Сырники от Балеринки 27 мая
- Мороженое эскимо фисташка-малина
- Нут с луком и перцем
- Рикотник с грушей
- Bonitki DESEROWE - herbatniki z kakao i czekoladą
- Гренки в яйце
- Копченая куриная грудка
- Оладьи с творогм
- Майонез с оливковым маслом
- Киш с форелью, кабачком и луком-пореем / Ужин дома
- Hollandi juust E-Piim/ 18,75 g
- Карп запечённый с овощами
- Кофе с маслом и сливками
- Рулет из лаваша с кабачком, сыром, колбасой
- Омега 3
- Карп запечённый в духовке
- Запеканка с клубникой
- Оливье мой
- Свинина тушеная с подливой
- Пряник Тульский
- Салат 27.05.23
- Капуста
- Десерт «Добрянка» фундук
- Щековина Любимая ферма
- Фолиевая кислота
- Салат 27.05.23
- Бургер Таня
- Пастила
- Курица в соусах Цезарь и Шрирача
- Салат из капусты и огурцов
- Пшенная каша на курином бульоне (сс)
- Сгущенка
- Наггетсы из курицы
- Молодой картофель п/ф
- Грудка жареная с чесноком
- Свекла тушеная с черносливом сладкая от Аллы
- Большая шарлотка
- Оливки Carmen с тимьяном и чесноком
- Шампиньоны/лук/перец/помидоры (200)
- Филе трески с картофельно тыквенным пюре
- 5-HTP
- Корюшка Фэмили
- Блины на манке
Метки: Как приготовить Голец с зеленью запеченый, калорийность 123,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Голец с зеленью запеченый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
