Рецепт Пирог с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с творогом

Яйцо куриное (Запекание) 174 г
Сахар песок 140 г
Подсолнечное масло 76 г
Разрыхлитель теста 17 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 350 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 180 г
Разрыхлитель теста 2 г
Кукурузный крахмал 7 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 310.1 ккал 1684 ккал 18.4% 5.9% 543 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 5.9% 547 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 7.4% 438 г
Углеводы 34.4 г 219 г 15.7% 5.1% 637 г
Углеводы (общие) 18.5 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.3% 2500 г
Вода 38.3 г 2273 г 1.7% 0.5% 5935 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.5 мкг 900 мкг 6.6% 2.1% 1513 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 1.3% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 3.6% 887 г
Витамин В4, холин 80.14 мг 500 мг 16% 5.2% 624 г
Витамин В5, пантотеновая 0.427 мг 5 мг 8.5% 2.7% 1171 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 2.1% 1550 г
Витамин В9, фолаты 18.294 мкг 400 мкг 4.6% 1.5% 2187 г
Витамин В12, кобаламин 0.665 мкг 3 мкг 22.2% 7.2% 451 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.43 мкг 10 мкг 4.3% 1.4% 2326 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.506 мг 15 мг 30% 9.7% 333 г
Витамин Н, биотин 7.791 мкг 50 мкг 15.6% 5% 642 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.9221 мг 20 мг 14.6% 4.7% 684 г
Ниацин 0.477 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.97 мг 2500 мг 4.4% 1.4% 2273 г
Кальций, Ca 67.76 мг 1000 мг 6.8% 2.2% 1476 г
Кремний, Si 0.837 мг 30 мг 2.8% 0.9% 3584 г
Магний, Mg 15.42 мг 400 мг 3.9% 1.3% 2594 г
Натрий, Na 49.71 мг 1300 мг 3.8% 1.2% 2615 г
Сера, S 141.27 мг 1000 мг 14.1% 4.5% 708 г
Фосфор, P 137.7 мг 800 мг 17.2% 5.5% 581 г
Хлор, Cl 88.8 мг 2300 мг 3.9% 1.3% 2590 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 242.4 мкг ~
Бор, B 7.7 мкг ~
Ванадий, V 18.83 мкг ~
Железо, Fe 0.973 мг 18 мг 5.4% 1.7% 1850 г
Йод, I 7.04 мкг 150 мкг 4.7% 1.5% 2131 г
Кобальт, Co 3.302 мкг 10 мкг 33% 10.6% 303 г
Марганец, Mn 0.1292 мг 2 мг 6.5% 2.1% 1548 г
Медь, Cu 65.81 мкг 1000 мкг 6.6% 2.1% 1520 г
Молибден, Mo 7.23 мкг 70 мкг 10.3% 3.3% 968 г
Никель, Ni 0.46 мкг ~
Олово, Sn 7.01 мкг ~
Селен, Se 18.633 мкг 55 мкг 33.9% 10.9% 295 г
Стронций, Sr 7.74 мкг ~
Титан, Ti 2.3 мкг ~
Фтор, F 29.9 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 13378 г
Хром, Cr 2.21 мкг 50 мкг 4.4% 1.4% 2262 г
Цинк, Zn 0.5549 мг 12 мг 4.6% 1.5% 2163 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.912 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.8 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.254 г ~
Аргинин* 0.51 г ~
Валин 0.582 г ~
Гистидин* 0.309 г ~
Изолейцин 0.55 г ~
Лейцин 1.011 г ~
Лизин 0.804 г ~
Метионин 0.292 г ~
Метионин + Цистеин 0.397 г ~
Треонин 0.467 г ~
Триптофан 0.118 г ~
Фенилаланин 0.531 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.026 г ~
Заменимые аминокислоты 4.352 г ~
Аланин 0.336 г ~
Аспарагиновая кислота 0.683 г ~
Глицин 0.199 г ~
Глутаминовая кислота 1.771 г ~
Пролин 0.953 г ~
Серин 0.543 г ~
Тирозин 0.495 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 5.966 г от 4.7 до 16.8 г 100% 32.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 115 мг max 300 мг
бета Ситостерол 18.402 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.351 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.002 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.563 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
22:0 Бегеновая 0.064 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.417 г min 16.8 г 20.3% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.042 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.265 г от 11.2 до 20.6 г 55.9% 18%
18:2 Линолевая (ud) 5.734 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Пирог с творогом составляет 310,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 310.1 кКал -%
Белки 13.9 г -%
Жиры 12.8 г -%
Углеводы 34.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 38.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ТВОРОГОМ

Пирог с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,3 %, холином - 16 %, витамином B12 - 22,2 %, витамином E - 30 %, витамином H - 15,6 %, витамином PP - 14,6 %, фосфором - 17,2 %, кобальтом - 33 %, селеном - 33,9 %

Чем полезен Пирог с творогом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с творогом, калорийность 310,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги