Рецепт Макароны по флотски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны по флотски

Морковь (Жарка) 110 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Фаст фуд, жареный цыпленок, голень, только мясо, без кожицы и без панировки 450 г
Масло сливочное 61,5% жирности, бутербродное 20 г
Макароны с овощами, обогащенные, сухие 400 г
Помидоры (томаты) консервированные, тушеные 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны по флотски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.9 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 806 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 9.3% 514 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 3.7% 1302 г
Углеводы 25.7 г 219 г 11.7% 5.6% 852 г
Углеводы (общие) 26.5 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.8% 1000 г
Вода 51.2 г 2273 г 2.3% 1.1% 4439 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 184.3 мкг 900 мкг 20.5% 9.8% 488 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 1.032 мг 5 мг 20.6% 9.9% 484 г
Ликопин 694.647 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 21.41 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.394 мг 1.5 мг 26.3% 12.6% 381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.308 мг 1.8 мг 17.1% 8.2% 584 г
Витамин В4, холин 33.76 мг 500 мг 6.8% 3.3% 1481 г
Витамин В5, пантотеновая 0.827 мг 5 мг 16.5% 7.9% 605 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 3.9% 1227 г
Витамин В9, фолаты 161.492 мкг 400 мкг 40.4% 19.3% 248 г
Витамин В12, кобаламин 0.285 мкг 3 мкг 9.5% 4.5% 1053 г
Витамин C, аскорбиновая 1.58 мг 90 мг 1.8% 0.9% 5696 г
Витамин D, кальциферол 0.057 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 17544 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.318 мг 15 мг 2.1% 1% 4717 г
гамма Токоферол 0.034 мг ~
Витамин Н, биотин 0.091 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 54945 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.6% 8571 г
Витамин РР, НЭ 4.9063 мг 20 мг 24.5% 11.7% 408 г
Ниацин 0.079 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 267.74 мг 2500 мг 10.7% 5.1% 934 г
Кальций, Ca 27.44 мг 1000 мг 2.7% 1.3% 3644 г
Кремний, Si 2.326 мг 30 мг 7.8% 3.7% 1290 г
Магний, Mg 30.79 мг 400 мг 7.7% 3.7% 1299 г
Натрий, Na 242.52 мг 1300 мг 18.7% 9% 536 г
Сера, S 149.91 мг 1000 мг 15% 7.2% 667 г
Фосфор, P 131.1 мг 800 мг 16.4% 7.9% 610 г
Хлор, Cl 6.38 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 36050 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.2 мкг ~
Бор, B 22 мкг ~
Ванадий, V 8.79 мкг ~
Железо, Fe 2.172 мг 18 мг 12.1% 5.8% 829 г
Йод, I 0.42 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 35714 г
Кобальт, Co 0.357 мкг 10 мкг 3.6% 1.7% 2801 г
Литий, Li 0.533 мкг ~
Марганец, Mn 1.3589 мг 2 мг 67.9% 32.5% 147 г
Медь, Cu 128.98 мкг 1000 мкг 12.9% 6.2% 775 г
Молибден, Mo 1.776 мкг 70 мкг 2.5% 1.2% 3941 г
Никель, Ni 0.596 мкг ~
Рубидий, Rb 12.2 мкг ~
Селен, Se 12.419 мкг 55 мкг 22.6% 10.8% 443 г
Стронций, Sr 0.77 мкг ~
Фтор, F 5.54 мкг 4000 мкг 0.1% 72202 г
Хром, Cr 0.31 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 16129 г
Цинк, Zn 1.3133 мг 12 мг 10.9% 5.2% 914 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.181 г ~
Валин 0.203 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.184 г ~
Лейцин 0.321 г ~
Лизин 0.106 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.226 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аланин 0.147 г ~
Аспарагиновая кислота 0.234 г ~
Глицин 0.152 г ~
Глутаминовая кислота 1.678 г ~
Пролин 0.486 г ~
Серин 0.224 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.128 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.04 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.023 г ~
12:0 Лауриновая 0.027 г ~
14:0 Миристиновая 0.134 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.908 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.294 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.485 г min 16.8 г 8.8% 4.2%
14:1 Миристолеиновая 0.028 г ~
15:1 Пентадеценовая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.198 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.162 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.24 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.913 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.829 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.709 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.544 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.024 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.01 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.008 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.028 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.021 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.019 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.007 г ~

Энергетическая ценность Макароны по флотски составляет 208,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 208.9 кКал -%
Белки 14.8 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 25.7 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 51.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ ПО ФЛОТСКИ

Макароны по флотски богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,5 %, бэта-каротином - 20,6 %, витамином B1 - 26,3 %, витамином B2 - 17,1 %, витамином B5 - 16,5 %, витамином B9 - 40,4 %, витамином PP - 24,5 %, фосфором - 16,4 %, железом - 12,1 %, марганцем - 67,9 %, медью - 12,9 %, селеном - 22,6 %

Чем полезен Макароны по флотски

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны по флотски, калорийность 208,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны по флотски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты