Рецепт Пудинг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Пудинг
| Банан (Запекание) | 135 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, сладкий | 60 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 20 г |
| Какао-порошок | 6 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 9 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Пудинг".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.4 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1354 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 5.8% | 1382 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 6.6% | 1217 г |
| Углеводы | 14.7 г | 219 г | 6.7% | 5.4% | 1490 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 7.6% | 1053 г |
| Вода | 74.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3047 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.7 мкг | 900 мкг | 7.7% | 6.2% | 1291 г |
| Ретинол | 0.062 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.075 мг | 5 мг | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.3% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.155 мг | 1.8 мг | 8.6% | 6.9% | 1161 г |
| Витамин В4, холин | 65.11 мг | 500 мг | 13% | 10.5% | 768 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.496 мг | 5 мг | 9.9% | 8% | 1008 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.201 мг | 2 мг | 10.1% | 8.1% | 995 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.719 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.5% | 5182 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.231 мкг | 3 мкг | 7.7% | 6.2% | 1299 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.29 мг | 90 мг | 2.5% | 2% | 3930 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.417 мкг | 10 мкг | 4.2% | 3.4% | 2398 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.394 мг | 15 мг | 2.6% | 2.1% | 3807 г |
| Витамин Н, биотин | 6.953 мкг | 50 мкг | 13.9% | 11.2% | 719 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.66 мг | 20 мг | 8.3% | 6.7% | 1205 г |
| Ниацин | 0.434 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.47 мг | 2500 мг | 10.7% | 8.6% | 935 г |
| Кальций, Ca | 53.29 мг | 1000 мг | 5.3% | 4.3% | 1877 г |
| Кремний, Si | 35.471 мг | 30 мг | 118.2% | 95% | 85 г |
| Магний, Mg | 36.45 мг | 400 мг | 9.1% | 7.3% | 1097 г |
| Натрий, Na | 56.54 мг | 1300 мг | 4.3% | 3.5% | 2299 г |
| Сера, S | 56.87 мг | 1000 мг | 5.7% | 4.6% | 1758 г |
| Фосфор, P | 95.1 мг | 800 мг | 11.9% | 9.6% | 841 г |
| Хлор, Cl | 84.04 мг | 2300 мг | 3.7% | 3% | 2737 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 172 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.372 мг | 18 мг | 7.6% | 6.1% | 1312 г |
| Йод, I | 6.09 мкг | 150 мкг | 4.1% | 3.3% | 2463 г |
| Кобальт, Co | 2.366 мкг | 10 мкг | 23.7% | 19.1% | 423 г |
| Литий, Li | 1.514 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2604 мг | 2 мг | 13% | 10.5% | 768 г |
| Медь, Cu | 169.43 мкг | 1000 мкг | 16.9% | 13.6% | 590 г |
| Молибден, Mo | 5.737 мкг | 70 мкг | 8.2% | 6.6% | 1220 г |
| Никель, Ni | 1.911 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.23 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.85 мкг | 55 мкг | 12.5% | 10% | 803 г |
| Стронций, Sr | 5.89 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.45 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 16360 г |
| Хром, Cr | 1.57 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2.5% | 3185 г |
| Цинк, Zn | 0.6028 мг | 12 мг | 5% | 4% | 1991 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.527 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.156 г | ~ | |||
| Валин | 0.152 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.067 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.119 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.213 г | ~ | |||
| Лизин | 0.178 г | ~ | |||
| Метионин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.142 г | ~ | |||
| Треонин | 0.121 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.223 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.14 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.243 г | ~ | |||
| Глицин | 0.083 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.35 г | ~ | |||
| Пролин | 0.079 г | ~ | |||
| Серин | 0.184 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 110.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.405 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.174 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.479 г | min 16.8 г | 8.8% | 7.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.808 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.318 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.217 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Пудинг составляет 124,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 124.4 кКал | -% | |
| Белки | 5.5 г | -% | |
| Жиры | 4.6 г | -% | |
| Углеводы | 14.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.9 г | -% | |
| Вода | 74.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПУДИНГ
Пудинг богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 13 %, витамином H - 13,9 %, кремнием - 118,2 %, фосфором - 11,9 %, кобальтом - 23,7 %, марганцем - 13 %, медью - 16,9 %, селеном - 12,5 %
Чем полезен Пудинг
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сельдь Малос
- Овсяные печенья thin и кокос (копия)
- Суп вермишелевый с говядиной
- Салат "Щётка"
- Heinz соус черный перец
- Соус устричный
- Вафли морковные из муки без глютена
- Куриная грудка запеченая с соусом
- Протеиновый коктейль
- Куриные лепешки
- Печенье овсяное протеиновый флэпджек шоколадное
- Блинчики с творогом и изюмом
- Куриные рулетики
- Котлеты куриные
- Сырок топ 2шоколад
- Адаптон
- Вафли безглютеновые с гуакамоле
- Булочка с корицей
- Котлеты
- Палтус варёный 7 июня
- Рикотта фермерская
- Перцы фаршированые
- Яблочные кексы с кусочками шоколада
- Лапша молочная
- Кефир 2,5%
- Сыр камамбер
- Сырники из рикотты
- Борщ
- Рыба масляная Х/К
- Шницель куриный рубленый из филе грудки
- Омлет
- Салат из овощей зеленью
- свинина тушеная Тактика
- Сыр моцарелла Bonvida
- заморозка Брокколи
- Даёжъ
- Пекинский салат
- Морковь по корейски
- заморозка Лечо
- Творог
- Мука льнаная
- Творожное облако
- кефир 1,5%
- Белковый завтрак
- Варенье черничное
- Молочный коктель протеин
- Супер смузи
- Эскалоп Маркет, маринад
- Мука рисовая
- Цитрат кальция
- Мука соевая
- Лазанья из кабачков
- Крем-суп из брокколи
- Голубцы ленивые
- Тофу копчёный
- Кофе + Гхи + МСТ
- Хлебцы Сереали
- Окрошка
- Куриные бедра
- Суп из красной рыбы
- Блинчики с чиа 1,5СЗ
- Плов
- Котлеты паровые из индейки и курицы
- Капустный блин
- Котлеты из чечевицы
- Шоколадный бисквит
- Моцарелла безлактозная
- Булка кайзеровская
- Соль адыгейская "Абхазская"
- Холодец диетический ИП Салапина
- Режан
- Салат легкий
- Аспаркам
- Bacalao con nata y vino
- Суп с шампиньонами
- Гречка
- Рис круглозерный Мистраль
- Семена для салатов
- Кофе
- Абрикосы с имбирём и орехами
- Кабачковые оладьи с сыром и протеином
- Пирог из печени
- Моцарелла
- ECO арахисовая паста с курагой
- Перчики постные с рисом морковкой и петрушкой 07 июня 2023
- Сердечки с луком
- Ачма ленивая
- ECO Конфитюр "Апельсин"
- Салат типа кето-оливье
- Протеиновый кейк Манго-Персик-Киви
- Булочки из зеленой гречки
- Говяжьи ребра отварные
- Крем-суп с тыквой и индейкой
- Кабачок с помидорами и сыром Адыгейским
- Ряженка "Милая деревня"
- Пармеджано риджано сыр
- Белковый напиток Банан на смеси
- Сэндвич с курицей
- Рис длин.
- Омлет с шампиньонами (23/06/07)
Метки: Как приготовить Пудинг, калорийность 124,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пудинг, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
