Рецепт Картошка с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка с яйцом

Картофель отварной по 1-206 220 г
Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Курица Отварная [SPAR] 0 г
Яйцо куриное (Жарка) 110 г
Сыр Брынза 80 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.6 ккал 1684 ккал 8.8% 6% 1141 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 6.2% 1086 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 11.6% 583 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 2.5% 2738 г
Углеводы (общие) 9 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3% 2222 г
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 2.2% 3118 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.5 мкг 900 мкг 7.9% 5.4% 1259 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.112 мг 5 мг 2.2% 1.5% 4464 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 3.2% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 5.1% 1314 г
Витамин В4, холин 63.31 мг 500 мг 12.7% 8.6% 790 г
Витамин В5, пантотеновая 0.58 мг 5 мг 11.6% 7.9% 862 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 5.8% 1176 г
Витамин В9, фолаты 6.548 мкг 400 мкг 1.6% 1.1% 6109 г
Витамин В12, кобаламин 0.122 мкг 3 мкг 4.1% 2.8% 2459 г
Витамин C, аскорбиновая 8.89 мг 90 мг 9.9% 6.7% 1012 г
Витамин D, кальциферол 0.492 мкг 10 мкг 4.9% 3.3% 2033 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.878 мг 15 мг 12.5% 8.5% 799 г
Витамин Н, биотин 4.929 мкг 50 мкг 9.9% 6.7% 1014 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.3% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.6438 мг 20 мг 8.2% 5.6% 1217 г
Ниацин 0.627 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 302.83 мг 2500 мг 12.1% 8.2% 826 г
Кальций, Ca 20.29 мг 1000 мг 2% 1.4% 4929 г
Кремний, Si 0.45 мг 30 мг 1.5% 1% 6667 г
Магний, Mg 15.59 мг 400 мг 3.9% 2.6% 2566 г
Натрий, Na 76.68 мг 1300 мг 5.9% 4% 1695 г
Сера, S 51.22 мг 1000 мг 5.1% 3.5% 1952 г
Фосфор, P 73.9 мг 800 мг 9.2% 6.2% 1083 г
Хлор, Cl 43.58 мг 2300 мг 1.9% 1.3% 5278 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.1 мкг ~
Бор, B 8.6 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 1.074 мг 18 мг 6% 4.1% 1676 г
Йод, I 4.24 мкг 150 мкг 2.8% 1.9% 3538 г
Кобальт, Co 3.075 мкг 10 мкг 30.8% 20.9% 325 г
Литий, Li 2.173 мкг ~
Марганец, Mn 0.0833 мг 2 мг 4.2% 2.8% 2401 г
Медь, Cu 112.4 мкг 1000 мкг 11.2% 7.6% 890 г
Молибден, Mo 1.938 мкг 70 мкг 2.8% 1.9% 3612 г
Никель, Ni 0.974 мкг ~
Рубидий, Rb 11.5 мкг ~
Селен, Se 6.992 мкг 55 мкг 12.7% 8.6% 787 г
Фтор, F 14.45 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 27682 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 1.8% 3788 г
Цинк, Zn 0.4144 мг 12 мг 3.5% 2.4% 2896 г
Цирконий, Zr 0.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.06 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.19 г ~
Валин 0.185 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.145 г ~
Лейцин 0.26 г ~
Лизин 0.218 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.171 г ~
Треонин 0.148 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.157 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.274 г ~
Заменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аланин 0.171 г ~
Аспарагиновая кислота 0.31 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.494 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.223 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.602 г от 4.7 до 16.8 г 55.4% 37.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 127.55 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.281 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.134 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.709 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.357 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.979 г min 16.8 г 11.8% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.826 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.648 г от 11.2 до 20.6 г 23.6% 16%
18:2 Линолевая (ud) 2.436 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Картошка с яйцом составляет 147,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147.6 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 9.6 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 72.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА С ЯЙЦОМ

Картошка с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,7 %, витамином B5 - 11,6 %, витамином E - 12,5 %, калием - 12,1 %, кобальтом - 30,8 %, медью - 11,2 %, селеном - 12,7 %

Чем полезен Картошка с яйцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка с яйцом, калорийность 147,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы