Войти

Рецепт овощи запеченные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овощи запеченные

Капуста цветная (Запекание) 210 г
Капуста брюссельская (Припускание) 80 г
Морковь, красная (Запекание) 86 г
Чеснок перо 55 г
Картофель (Припускание) 74 г
Лимон (Припускание) 32 г
Соль столовая 1 г
Лук репчатый (Припускание) 54 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощи запеченные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.2 ккал 1684 ккал 2.4% 5.8% 4087 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 8.3% 2923 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.2% 18667 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 7.5% 3269 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 34% 714 г
Вода 73.4 г 2273 г 3.2% 7.8% 3097 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 646.6 мкг 900 мкг 71.8% 174.3% 139 г
Ретинол 0.284 мг ~
бета Каротин 2.457 мг 5 мг 49.1% 119.2% 204 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 13.6% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 13.1% 1856 г
Витамин В4, холин 20.46 мг 500 мг 4.1% 10% 2444 г
Витамин В5, пантотеновая 0.598 мг 5 мг 12% 29.1% 836 г
Витамин В6, пиридоксин 0.211 мг 2 мг 10.6% 25.7% 948 г
Витамин В9, фолаты 20.366 мкг 400 мкг 5.1% 12.4% 1964 г
Витамин C, аскорбиновая 30.88 мг 90 мг 34.3% 83.3% 291 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.402 мг 15 мг 2.7% 6.6% 3731 г
Витамин Н, биотин 0.911 мкг 50 мкг 1.8% 4.4% 5488 г
Витамин К, филлохинон 9.7 мкг 120 мкг 8.1% 19.7% 1237 г
Витамин РР, НЭ 1.2555 мг 20 мг 6.3% 15.3% 1593 г
Ниацин 0.665 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 292.9 мг 2500 мг 11.7% 28.4% 854 г
Кальций, Ca 29.45 мг 1000 мг 2.9% 7% 3396 г
Магний, Mg 26.76 мг 400 мг 6.7% 16.3% 1495 г
Натрий, Na 93.12 мг 1300 мг 7.2% 17.5% 1396 г
Сера, S 13.36 мг 1000 мг 1.3% 3.2% 7485 г
Фосфор, P 59.7 мг 800 мг 7.5% 18.2% 1340 г
Хлор, Cl 12.5 мг 2300 мг 0.5% 1.2% 18400 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 243.6 мкг ~
Бор, B 53.7 мкг ~
Ванадий, V 23.76 мкг ~
Железо, Fe 1.126 мг 18 мг 6.3% 15.3% 1599 г
Йод, I 1.15 мкг 150 мкг 0.8% 1.9% 13043 г
Кобальт, Co 1.379 мкг 10 мкг 13.8% 33.5% 725 г
Литий, Li 13.392 мкг ~
Марганец, Mn 0.1275 мг 2 мг 6.4% 15.5% 1569 г
Медь, Cu 68.43 мкг 1000 мкг 6.8% 16.5% 1461 г
Молибден, Mo 1.345 мкг 70 мкг 1.9% 4.6% 5204 г
Никель, Ni 1.147 мкг ~
Рубидий, Rb 135.1 мкг ~
Селен, Se 0.338 мкг 55 мкг 0.6% 1.5% 16272 г
Фтор, F 9.54 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 41929 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 9% 2732 г
Цинк, Zn 0.2922 мг 12 мг 2.4% 5.8% 4107 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.549 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.206 г ~
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.374 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.073 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.111 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.905 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.027 г min 16.8 г 0.2% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.013 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность овощи запеченные составляет 41,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.2 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 73.4 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ЗАПЕЧЕННЫЕ

овощи запеченные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 71,8 %, бэта-каротином - 49,1 %, витамином B5 - 12 %, витамином C - 34,3 %, калием - 11,7 %, кобальтом - 13,8 %

Чем полезен овощи запеченные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овощи запеченные, калорийность 41,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овощи запеченные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
РАХАТ ЛУКУМ или НУГА ЧУДО версия лайт | Марина
Автор Марина ИМТ=24,1
249.9
13.5
14.5
16.2
7
5 1
Омлет с творогом,огурец,помидор,зелень
Автор Алла
101.3
8
6.4
2.6
10
6 16
Лепешки из капусты Брокколи домашние
Автор Татьяна
137.1
6
3.5
19.4
9
1 7
Интересные блоги
Анна
15-12-2025
Дневник тренировок за 15.12.2025
Завтра буду голодать!А сегодня мы с Инди испекли б...
15 96
Aнна Лизa
20-12-2025
Определить, сколько вам лет на вид, легко
Просто вспомните, какого возраста мужчины с вами ч...
6 78
Василиса
16-12-2025
Как вы справляетесь с перееданием?
Вчера так устала к вечеру. Причем в течение дня со...
2 74
Лучшие рационы
Maximus Otto
2025-12-13
Калорийность: 1003 кКал
Витамины и минералы: 86%
АняМосква
2025-12-14
Калорийность: 1088 кКал
Витамины и минералы: 81%
Maximus Otto
2025-12-16
Калорийность: 1321 кКал
Витамины и минералы: 97%