Рецепт Салат витаминный мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат витаминный мой

Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка) 500 г
Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) 300 г
Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) 250 г
Подсолнечное масло 20 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Уксус столовый 9% 10 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат витаминный мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.5 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4058 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 4.3% 5429 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 8.7% 2800 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 4.6% 5341 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 19.3% 1250 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 9.4% 2548 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.2 мкг 900 мкг 7.9% 19% 1264 г
бета Каротин 0.447 мг 5 мг 8.9% 21.4% 1119 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 6.3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 8.2% 2951 г
Витамин В4, холин 8.59 мг 500 мг 1.7% 4.1% 5821 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 6.7% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 11.6% 2105 г
Витамин В9, фолаты 15.429 мкг 400 мкг 3.9% 9.4% 2593 г
Витамин C, аскорбиновая 28.8 мг 90 мг 32% 77.1% 313 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.166 мг 15 мг 7.8% 18.8% 1286 г
Витамин Н, биотин 0.622 мкг 50 мкг 1.2% 2.9% 8039 г
Витамин К, филлохинон 56.5 мкг 120 мкг 47.1% 113.5% 212 г
Витамин РР, НЭ 0.7189 мг 20 мг 3.6% 8.7% 2782 г
Ниацин 0.532 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 274.83 мг 2500 мг 11% 26.5% 910 г
Кальций, Ca 42.2 мг 1000 мг 4.2% 10.1% 2370 г
Кремний, Si 38.756 мг 30 мг 129.2% 311.3% 77 г
Магний, Mg 17.89 мг 400 мг 4.5% 10.8% 2236 г
Натрий, Na 187.97 мг 1300 мг 14.5% 34.9% 692 г
Сера, S 24.91 мг 1000 мг 2.5% 6% 4014 г
Фосфор, P 33.9 мг 800 мг 4.2% 10.1% 2360 г
Хлор, Cl 318.99 мг 2300 мг 13.9% 33.5% 721 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 439.9 мкг ~
Бор, B 144.6 мкг ~
Ванадий, V 1.17 мкг ~
Железо, Fe 0.769 мг 18 мг 4.3% 10.4% 2341 г
Йод, I 2.76 мкг 150 мкг 1.8% 4.3% 5435 г
Кобальт, Co 3.986 мкг 10 мкг 39.9% 96.1% 251 г
Литий, Li 8.571 мкг ~
Марганец, Mn 0.1781 мг 2 мг 8.9% 21.4% 1123 г
Медь, Cu 97.75 мкг 1000 мкг 9.8% 23.6% 1023 г
Молибден, Mo 9.124 мкг 70 мкг 13% 31.3% 767 г
Никель, Ni 10.721 мкг ~
Рубидий, Rb 84.1 мкг ~
Селен, Se 0.365 мкг 55 мкг 0.7% 1.7% 15068 г
Стронций, Sr 2.3 мкг ~
Фтор, F 20.52 мкг 4000 мкг 0.5% 1.2% 19493 г
Хром, Cr 5.44 мкг 50 мкг 10.9% 26.3% 919 г
Цинк, Zn 0.3196 мг 12 мг 2.7% 6.5% 3755 г
Цирконий, Zr 1.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.161 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.256 г ~
Аргинин* 0.056 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.074 г ~
Заменимые аминокислоты 0.71 г ~
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.13 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.301 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 11.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.143 г от 4.7 до 16.8 г 24.3% 58.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.608 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.248 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.114 г ~
18:0 Стеариновая 0.076 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.439 г min 16.8 г 2.6% 6.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.437 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.198 г от 11.2 до 20.6 г 10.7% 25.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.102 г ~

Энергетическая ценность Салат витаминный мой составляет 41,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.5 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 89.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ВИТАМИННЫЙ МОЙ

Салат витаминный мой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 32 %, витамином K - 47,1 %, калием - 11 %, кремнием - 129,2 %, хлором - 13,9 %, кобальтом - 39,9 %, молибденом - 13 %

Чем полезен Салат витаминный мой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат витаминный мой, калорийность 41,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат витаминный мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы