Рецепт Кабачки жареные под сметанным соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Кабачки жареные под сметанным соусом
| Кабачок (Припускание) | 490 г |
| Масло Подсолнечное Рафинированное [Злато] | 16 г |
| Заправка Для кабачков | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Кабачки жареные под сметанным соусом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.4 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1927 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 2.1% | 5429 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 13% | 875 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 3% | 3776 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 8% | 1429 г |
| Вода | 84.3 г | 2273 г | 3.7% | 4.2% | 2696 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.4 мкг | 900 мкг | 2.2% | 2.5% | 4639 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 1.4% | 8621 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.6% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 3% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 15.16 мг | 500 мг | 3% | 3.4% | 3298 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.15 мг | 5 мг | 3% | 3.4% | 3333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 7.3% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.041 мкг | 400 мкг | 3% | 3.4% | 3322 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.029 мкг | 3 мкг | 1% | 1.1% | 10345 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.94 мг | 90 мг | 15.5% | 17.7% | 646 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.159 мг | 15 мг | 1.1% | 1.3% | 9434 г |
| Витамин Н, биотин | 0.757 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.7% | 6605 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.7 мкг | 120 мкг | 4.8% | 5.5% | 2105 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8974 мг | 20 мг | 4.5% | 5.1% | 2229 г |
| Ниацин | 0.734 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 301.28 мг | 2500 мг | 12.1% | 13.8% | 830 г |
| Кальций, Ca | 26.78 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.1% | 3734 г |
| Кремний, Si | 37.178 мг | 30 мг | 123.9% | 141.8% | 81 г |
| Магний, Mg | 12.58 мг | 400 мг | 3.1% | 3.5% | 3180 г |
| Натрий, Na | 5.01 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.5% | 25948 г |
| Сера, S | 2.09 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.2% | 47847 г |
| Фосфор, P | 19.8 мг | 800 мг | 2.5% | 2.9% | 4040 г |
| Хлор, Cl | 5.02 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 45817 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 95.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.528 мг | 18 мг | 2.9% | 3.3% | 3409 г |
| Йод, I | 0.66 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.5% | 22727 г |
| Кобальт, Co | 1.457 мкг | 10 мкг | 14.6% | 16.7% | 686 г |
| Литий, Li | 0.023 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1505 мг | 2 мг | 7.5% | 8.6% | 1329 г |
| Медь, Cu | 61.71 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 7.1% | 1620 г |
| Молибден, Mo | 3.684 мкг | 70 мкг | 5.3% | 6.1% | 1900 г |
| Никель, Ni | 1.473 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.84 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.35 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.7% | 15714 г |
| Стронций, Sr | 1.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.66 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 60060 г |
| Хром, Cr | 1.53 мкг | 50 мкг | 3.1% | 3.5% | 3268 г |
| Цинк, Zn | 0.347 мг | 12 мг | 2.9% | 3.3% | 3458 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.135 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.65 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.394 г | min 16.8 г | 2.3% | 2.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.06 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.6% |
Энергетическая ценность Кабачки жареные под сметанным соусом составляет 87,4 кКал.
- Порция = 72 гр (62.9 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 87.4 кКал | -% | |
| Белки | 1.4 г | -% | |
| Жиры | 6.4 г | -% | |
| Углеводы | 5.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 84.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАБАЧКИ ЖАРЕНЫЕ ПОД СМЕТАННЫМ СОУСОМ
Кабачки жареные под сметанным соусом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 15,5 %, калием - 12,1 %, кремнием - 123,9 %, кобальтом - 14,6 %
Чем полезен Кабачки жареные под сметанным соусом
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Морозиво La Gelateria Italiana Блакитна жуйка 330г
- Салат (краб.пал.,редис,кукуруза,томат,укроп,белок яйца,тушеные грибы)
- Шаурма домашняя
- Заправка к салату- 1
- Печенье сахарное
- Сосиски сливушки Вязанка
- Рис с грибами и креветками
- окорочок жареный по-еврейски
- Мексиканская смесь с грудкой
- Индейка с картошкой в мультиварке
- Шоколадный пломбир и брауни
- Море твор. Запеканка
- Чечевичный суп
- Курочка с грибами
- Сэн сой нори листы
- Маршмерллоу Барбекю Вкусвилл
- Котлета свиннач
- Салат помидор-огурец со сметаной 15%
- торт наполеон классический
- Хлебцы Фитстарт апельсин
- Индейка запеченая (копия)
- Салат4
- Хлебцы Фитстарт гречневый микс
- Кефир Гармония 1%
- Онигири грабли с семгой
- удон пшеничный
- Грибы опята маринованная
- Приправа для ароматной курицы
- Пицца от Ильи
- Псилиум
- Каша кукурузная
- Окрошка 180623
- Фруто Няня
- Брауни Rex
- Лимонад Крюшон
- Кола без сахара
- Лимонад Кола
- цинк
- Хлебцы
- Картофель по деревенски
- Кофейное мороженое
- Сырники
- Печень с шампиньонами
- Форель с сыром
- Гречка с подливкой
- Снек из батата
- Творог 5% рассыпчатый
- Окорочок куриный без кожи
- Завтрак 6
- Безн
- Смартбар в глазури кокос 41%
- Белая спарша тушеная - мама готовила
- Суп грибной со сливками
- Смартбар в глазури шоколад 20%
- Индейка тушеная в сметане с сыром в сковороде 156.7кк
- Скумбрия горячего копчения
- Смартбар без глазури ассорти 34%
- Сыр Ассорти 2 аджика-васаби Долголетие
- Вафли
- Рулет красный
- Корзиночки заготовки 18,06,23
- Крем-пломбир для корзиночек 18,06,23
- пицца 4 сыра(Глобус)
- Чизкейк вк (3)
- Люля кебаб
- Салат "Соленый огурец под шубой" с сыром
- Мармелад абрикос миндаль экобатаника
- Стейк Пиканья (Мираторг)
- колбаса сырокопченая "Рижская"
- кефир
- Индейка тушеная в сметане в сковороде (копия)
- Китайский суп Хойсин
- паштет печеночный
- Колбаса семейная
- Напиток из фанты
- Сыр Mozzarella Dairy free
- Light Whey Пломбир
- Лосось запеченый с помидорами
- Jacobs 2 in 1
- Рыбная запеканка с горошком
- Варенье из груши и сливы
- Пюре из зеленого горошка с мятой
- Жимолость с молоком
- Суши-сэндвич с лососем
- Грудка 18.06.2023
- Ассорти Калифорния
- Ролл сливочный с курицей и омлетом
- Лаваш царскиц
- Соус томатный
- Ролл Сурими со слив. сыром
- Соевый соус
- Шоколад на кипятке
- Свободные Масаи красная энергия
- Блинчики из цельнозерновой муки
- Свободные Масаи
- Сырники
- Творог
- Хлеб цельнозерновой
- Макароны по-флотски
- Бакл
Метки: Как приготовить Кабачки жареные под сметанным соусом, калорийность 87,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки жареные под сметанным соусом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
