Войти

Рецепт Фарш+Фасоль+Белок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фарш+Фасоль+Белок

Фасоль стручковая, зеленая, замороженная, вареная, с солью 800 г
Фарш свиной, 21% жира, приготовленный 800 г
Яичный белок куриный 300 г
Вода 150 г
Лук репчатый, вареный, с солью 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фарш+Фасоль+Белок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.6 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1299 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 11.9% 650 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 10.7% 718 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.6% 12167 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.6% 1667 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 2.6% 2956 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.3 мкг 900 мкг 1% 0.8% 9677 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 22.698 мкг ~
бета Каротин 0.093 мг 5 мг 1.9% 1.5% 5376 г
Лютеин + Зеаксантин 210.047 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.278 мг 1.5 мг 18.5% 14.3% 540 г
Витамин В2, рибофлавин 0.202 мг 1.8 мг 11.2% 8.6% 891 г
Витамин В4, холин 43.64 мг 500 мг 8.7% 6.7% 1146 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 3.9% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 6.8% 1143 г
Витамин В9, фолаты 11.642 мкг 400 мкг 2.9% 2.2% 3436 г
Витамин В12, кобаламин 0.212 мкг 3 мкг 7.1% 5.5% 1415 г
Витамин C, аскорбиновая 2.03 мг 90 мг 2.3% 1.8% 4433 г
Витамин D, кальциферол 0.186 мкг 10 мкг 1.9% 1.5% 5376 г
Витамин D3, холекальциферол 0.186 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.094 мг 15 мг 0.6% 0.5% 15957 г
гамма Токоферол 0.03 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.977 мкг 50 мкг 2% 1.5% 5118 г
Витамин К, филлохинон 14.2 мкг 120 мкг 11.8% 9.1% 845 г
Витамин РР, НЭ 2.1338 мг 20 мг 10.7% 8.3% 937 г
Ниацин 0.028 мг ~
Бетаин 1.302 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.79 мг 2500 мг 8.9% 6.9% 1122 г
Кальций, Ca 26.55 мг 1000 мг 2.7% 2.1% 3766 г
Магний, Mg 17.84 мг 400 мг 4.5% 3.5% 2242 г
Натрий, Na 155.88 мг 1300 мг 12% 9.3% 834 г
Сера, S 127.93 мг 1000 мг 12.8% 9.9% 782 г
Фосфор, P 100.3 мг 800 мг 12.5% 9.6% 798 г
Хлор, Cl 24.1 мг 2300 мг 1% 0.8% 9544 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.758 мг 18 мг 4.2% 3.2% 2375 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 15306 г
Кобальт, Co 0.14 мкг 10 мкг 1.4% 1.1% 7143 г
Марганец, Mn 0.1195 мг 2 мг 6% 4.6% 1674 г
Медь, Cu 48.74 мкг 1000 мкг 4.9% 3.8% 2052 г
Молибден, Mo 0.67 мкг 70 мкг 1% 0.8% 10448 г
Селен, Se 16.14 мкг 55 мкг 29.3% 22.6% 341 г
Фтор, F 6.98 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 57307 г
Хром, Cr 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 11905 г
Цинк, Zn 1.3257 мг 12 мг 11% 8.5% 905 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.712 г ~
Валин 0.651 г ~
Гистидин* 0.428 г ~
Изолейцин 0.558 г ~
Лейцин 0.931 г ~
Лизин 0.984 г ~
Метионин 0.317 г ~
Метионин + Цистеин 0.096 г ~
Треонин 0.529 г ~
Триптофан 0.152 г ~
Фенилаланин 0.497 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.149 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.68 г ~
Аспарагиновая кислота 1.108 г ~
Глицин 0.531 г ~
Глутаминовая кислота 1.774 г ~
Пролин 0.462 г ~
Серин 0.533 г ~
Тирозин 0.403 г ~
Цистеин 0.167 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 11.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.98 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.837 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.123 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.752 г ~
18:0 Стеариновая 0.933 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.446 г min 16.8 г 20.5% 15.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.234 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.103 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.056 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.73 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.627 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Фарш+Фасоль+Белок составляет 129,6 кКал.

  • Порция = 538 гр (697.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.6 кКал -%
Белки 11.7 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 76.9 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАРШ+ФАСОЛЬ+БЕЛОК

Фарш+Фасоль+Белок богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 18,5 %, витамином B2 - 11,2 %, витамином K - 11,8 %, фосфором - 12,5 %, селеном - 29,3 %, цинком - 11 %

Чем полезен Фарш+Фасоль+Белок

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фарш+Фасоль+Белок, калорийность 129,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фарш+Фасоль+Белок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Оладушки из брокколи
Автор TataNS
146.5
4.9
8.7
11.7
7
2 6
Минтай с картошкой под сырной шапочкой
Автор TataNS
155.9
11
7.8
10.4
11
4 1
Зелёный карри кето версия
Автор InnaLandina
184.1
14.3
11.6
5.4
0
1 0
Интересные блоги
Aнна Лизa
19-10-2025
Про стоматологов
В детстве, когда идёшь в зубной кабинет, думаешь -...
14 74
Ann
20-10-2025
Световой день
Бегала летом на закатах. Неудобно, что время перед...
11 56
Виктория Акилина
14-10-2025
Дневник питания за 14.10.2025
Сон 11 ч 01 ммн Шаги 8025 Сегодня весь день шел ...
7 57
Лучшие рационы
Андрей_ANDY
2025-10-20
Калорийность: 1074 кКал
Витамины и минералы: 84%
Tanya Makronetta
2025-10-19
Калорийность: 1216 кКал
Витамины и минералы: 93%
Tanya Makronetta
2025-10-23
Калорийность: 1250 кКал
Витамины и минералы: 94%