Рецепт Щи с фасолью и горохом, 4500г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи с фасолью и горохом, 4500г

Бульон куриный	2700 г
Петрушка свежая (Варка без слива)	10 г
Укроп (Варка без слива)	8 г
Карри, порошок	2 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Фасоль, зерно (Варка)	150 г
Горох лущеный, крупа (Варка)	150 г
Рагу овощное по 1-226	60 г
Перец сладкий зеленый, вареный, с солью	20 г
Чеснок (Варка без слива)	15 г
Лук репчатый (Варка без слива)	60 г
Уксус столовый 9%	4 г
Горчичный порошок	7 г
Тмин, семена	4 г
Лавровый лист	5 г
Соус кисло-сладкий	10 г
Томатная паста. Консервы	15 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива)	70 г
Морковь (Варка без слива)	250 г
Капуста белокочанная (Варка без слива)	500 г
Вода водопроводная питьевая	600 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи с фасолью и горохом, 4500г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	49.3 ккал	1684 ккал	2.9%	5.9%	3416 г
Белки	3.4 г	76 г	4.5%	9.1%	2235 г
Жиры	1 г	56 г	1.8%	3.7%	5600 г
Углеводы	6.4 г	219 г	2.9%	5.9%	3422 г
Углеводы (общие)	2.3 г	~
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	13.2%	1538 г
Вода	86.5 г	2273 г	3.8%	7.7%	2628 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	112.1 мкг	900 мкг	12.5%	25.4%	803 г
Ретинол	0.001 мг	~
альфа Каротин	0.123 мкг	~
бета Каротин	0.707 мг	5 мг	14.1%	28.6%	707 г
бета Криптоксантин	0.05 мкг	~
Ликопин	0.018 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	2.919 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.056 мг	1.5 мг	3.7%	7.5%	2679 г
Витамин В2, рибофлавин	0.075 мг	1.8 мг	4.2%	8.5%	2400 г
Витамин В4, холин	10.81 мг	500 мг	2.2%	4.5%	4625 г
Витамин В5, пантотеновая	0.114 мг	5 мг	2.3%	4.7%	4386 г
Витамин В6, пиридоксин	0.084 мг	2 мг	4.2%	8.5%	2381 г
Витамин В9, фолаты	6.152 мкг	400 мкг	1.5%	3%	6502 г
Витамин C, аскорбиновая	4.21 мг	90 мг	4.7%	9.5%	2138 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.155 мг	15 мг	1%	2%	9677 г
гамма Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.713 мкг	50 мкг	1.4%	2.8%	7013 г
Витамин К, филлохинон	13.8 мкг	120 мкг	11.5%	23.3%	870 г
Витамин РР, НЭ	1.5399 мг	20 мг	7.7%	15.6%	1299 г
Ниацин	0.272 мг	~
Бетаин	0.013 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	188.83 мг	2500 мг	7.6%	15.4%	1324 г
Кальций, Ca	22.68 мг	1000 мг	2.3%	4.7%	4409 г
Кремний, Si	10.206 мг	30 мг	34%	69%	294 г
Магний, Mg	15.14 мг	400 мг	3.8%	7.7%	2642 г
Натрий, Na	184.57 мг	1300 мг	14.2%	28.8%	704 г
Сера, S	32.2 мг	1000 мг	3.2%	6.5%	3106 г
Фосфор, P	50.7 мг	800 мг	6.3%	12.8%	1578 г
Хлор, Cl	146.46 мг	2300 мг	6.4%	13%	1570 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	114.3 мкг	~
Бор, B	60.7 мкг	~
Ванадий, V	14.46 мкг	~
Железо, Fe	0.845 мг	18 мг	4.7%	9.5%	2130 г
Йод, I	0.71 мкг	150 мкг	0.5%	1%	21127 г
Кобальт, Co	1.639 мкг	10 мкг	16.4%	33.3%	610 г
Литий, Li	0.673 мкг	~
Марганец, Mn	0.1067 мг	2 мг	5.3%	10.8%	1874 г
Медь, Cu	92.74 мкг	1000 мкг	9.3%	18.9%	1078 г
Молибден, Mo	5.841 мкг	70 мкг	8.3%	16.8%	1198 г
Никель, Ni	10.975 мкг	~
Рубидий, Rb	8 мкг	~
Селен, Se	2.154 мкг	55 мкг	3.9%	7.9%	2553 г
Стронций, Sr	3.51 мкг	~
Титан, Ti	10.81 мкг	~
Фтор, F	15.19 мкг	4000 мкг	0.4%	0.8%	26333 г
Хром, Cr	1.23 мкг	50 мкг	2.5%	5.1%	4065 г
Цинк, Zn	0.3744 мг	12 мг	3.1%	6.3%	3205 г
Цирконий, Zr	1.1 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.865 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.065 г	~
Аргинин*	0.053 г	~
Валин	0.048 г	~
Гистидин*	0.024 г	~
Изолейцин	0.044 г	~
Лейцин	0.07 г	~
Лизин	0.065 г	~
Метионин	0.012 г	~
Метионин + Цистеин	0.02 г	~
Треонин	0.038 г	~
Триптофан	0.011 г	~
Фенилаланин	0.048 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.075 г	~
Заменимые аминокислоты	0.151 г	~
Аланин	0.042 г	~
Аспарагиновая кислота	0.115 г	~
Глицин	0.037 г	~
Глутаминовая кислота	0.163 г	~
Пролин	0.063 г	~
Серин	0.051 г	~
Тирозин	0.029 г	~
Цистеин	0.01 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	1.8 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.108 мг	~
бета Ситостерол	0.222 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.005 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.153 г	~
18:0 Стеариновая	0.034 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.361 г	min 16.8 г	2.1%	4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.054 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.302 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.004 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.135 г	от 11.2 до 20.6 г	1.2%	2.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.128 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.007 г	~

Энергетическая ценность Щи с фасолью и горохом, 4500г составляет 49,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	49.3 кКал	-%
	Белки	3.4 г	-%
	Жиры	1 г	-%
	Углеводы	6.4 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	86.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ С ФАСОЛЬЮ И ГОРОХОМ, 4500Г

Щи с фасолью и горохом, 4500г богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,5 %, бэта-каротином - 14,1 %, витамином K - 11,5 %, кремнием - 34 %, кобальтом - 16,4 %

Чем полезен Щи с фасолью и горохом, 4500г

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Щи с фасолью и горохом, 4500г, калорийность 49,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи с фасолью и горохом, 4500г, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алексей

2025-11-18

Калорийность: 1302 кКал

Витамины и минералы: 92%

Татьяна Власова

2025-11-15

Калорийность: 1401 кКал

Витамины и минералы: 96%

Элина

2025-11-01

Калорийность: 1365 кКал

Витамины и минералы: 94%

Новые рецепты

Морковный кекс с орехами

Автор ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

Завтрак в лаваше с форелью

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе