Рецепт Макароны по-флотски ellada. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны по-флотски ellada

Фарш свиной, 84% мяса / 16% жира 500 г
Лук репчатый (Тушение) 354 г
Морковь (Тушение) 179 г
Макароны из муки высшего сорта, молочные 1000 г
Подсолнечное масло 15 г
Вода 350 г
Чеснок (Тушение) 20 г
Индейка 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны по-флотски ellada".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.1 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 787 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 5.7% 817 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 4.6% 1018 г
Углеводы 31.3 г 219 г 14.3% 6.7% 700 г
Углеводы (общие) 32.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.6% 2857 г
Вода 50.3 г 2273 г 2.2% 1% 4519 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.7 мкг 900 мкг 16.2% 7.6% 618 г
бета Каротин 0.874 мг 5 мг 17.5% 8.2% 572 г
Витамин В1, тиамин 0.157 мг 1.5 мг 10.5% 4.9% 955 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 3.6% 1295 г
Витамин В4, холин 38.14 мг 500 мг 7.6% 3.5% 1311 г
Витамин В5, пантотеновая 0.306 мг 5 мг 6.1% 2.8% 1634 г
Витамин В6, пиридоксин 0.215 мг 2 мг 10.8% 5% 930 г
Витамин В9, фолаты 10.126 мкг 400 мкг 2.5% 1.2% 3950 г
Витамин В12, кобаламин 0.16 мкг 3 мкг 5.3% 2.5% 1875 г
Витамин C, аскорбиновая 0.77 мг 90 мг 0.9% 0.4% 11688 г
Витамин D, кальциферол 0.088 мкг 10 мкг 0.9% 0.4% 11364 г
Витамин D3, холекальциферол 0.088 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.104 мг 15 мг 7.4% 3.5% 1359 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 1.061 мкг 50 мкг 2.1% 1% 4713 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.833 мг 20 мг 14.2% 6.6% 706 г
Ниацин 0.614 мг ~
Бетаин 1.204 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.22 мг 2500 мг 7% 3.3% 1419 г
Кальций, Ca 49.59 мг 1000 мг 5% 2.3% 2017 г
Кремний, Si 4.23 мг 30 мг 14.1% 6.6% 709 г
Магний, Mg 19.46 мг 400 мг 4.9% 2.3% 2055 г
Натрий, Na 31.73 мг 1300 мг 2.4% 1.1% 4097 г
Сера, S 81.13 мг 1000 мг 8.1% 3.8% 1233 г
Фосфор, P 109 мг 800 мг 13.6% 6.4% 734 г
Хлор, Cl 42.44 мг 2300 мг 1.8% 0.8% 5419 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.1 мкг ~
Бор, B 42.2 мкг ~
Ванадий, V 7.01 мкг ~
Железо, Fe 0.887 мг 18 мг 4.9% 2.3% 2029 г
Йод, I 1.09 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 13761 г
Кобальт, Co 1.589 мкг 10 мкг 15.9% 7.4% 629 г
Литий, Li 0.447 мкг ~
Марганец, Mn 0.3075 мг 2 мг 15.4% 7.2% 650 г
Медь, Cu 332.29 мкг 1000 мкг 33.2% 15.5% 301 г
Молибден, Mo 7.369 мкг 70 мкг 10.5% 4.9% 950 г
Никель, Ni 0.975 мкг ~
Рубидий, Rb 68.5 мкг ~
Селен, Se 6.774 мкг 55 мкг 12.3% 5.7% 812 г
Стронций, Sr 0.61 мкг ~
Фтор, F 33.65 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 11887 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 1.6% 2825 г
Цинк, Zn 0.8853 мг 12 мг 7.4% 3.5% 1355 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.459 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 0.285 г ~
Валин 0.205 г ~
Гистидин* 0.159 г ~
Изолейцин 0.189 г ~
Лейцин 0.325 г ~
Лизин 0.351 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.176 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.176 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аланин 0.245 г ~
Аспарагиновая кислота 0.376 г ~
Гидроксипролин 0.037 г ~
Глицин 0.229 г ~
Глутаминовая кислота 0.634 г ~
Пролин 0.2 г ~
Серин 0.165 г ~
Тирозин 0.173 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.02 г от 4.7 до 16.8 г 21.7% 10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.88 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.313 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.25 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.041 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.715 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.367 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.618 г min 16.8 г 9.6% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.513 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.336 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.875 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.795 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.396 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.019 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.019 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.027 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.021 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.021 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.006 г ~

Энергетическая ценность Макароны по-флотски ellada составляет 214,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 214.1 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 31.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 50.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ ПО-ФЛОТСКИ ELLADA

Макароны по-флотски ellada богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,2 %, бэта-каротином - 17,5 %, витамином PP - 14,2 %, кремнием - 14,1 %, фосфором - 13,6 %, кобальтом - 15,9 %, марганцем - 15,4 %, медью - 33,2 %, селеном - 12,3 %

Чем полезен Макароны по-флотски ellada

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны по-флотски ellada, калорийность 214,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны по-флотски ellada, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы