Рецепт Суп с красной чечевицей и овощами на курином бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с красной чечевицей и овощами на курином бульоне

Бульон куриный крепкий домашний 1000 г
Картофель (Варка без слива) 306 г
Лук репчатый (Пассерование) 34 г
Морковь (Пассерование) 94 г
Чеснок (Пассерование) 11 г
Томатная паста. Консервы 20 г
Чечевица, зерно (Варка) 240 г
Вода 800 г
Подсолнечное масло 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соль поваренная пищевая 14 г
Укроп (Варка без слива) 4 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с красной чечевицей и овощами на курином бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.5 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2571 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 7.2% 2111 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 5.8% 2667 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 5.6% 2738 г
Углеводы (общие) 8.6 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 10.7% 1429 г
Вода 46 г 2273 г 2% 3.1% 4941 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.8 мкг 900 мкг 8.6% 13.1% 1157 г
бета Каротин 0.468 мг 5 мг 9.4% 14.4% 1068 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 4.4% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 2.4% 6429 г
Витамин В4, холин 11.22 мг 500 мг 2.2% 3.4% 4456 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 4.3% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 5.6% 2740 г
Витамин В9, фолаты 2.045 мкг 400 мкг 0.5% 0.8% 19560 г
Витамин C, аскорбиновая 2.09 мг 90 мг 2.3% 3.5% 4306 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.694 мг 15 мг 4.6% 7% 2161 г
Витамин Н, биотин 0.115 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 43478 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 5% 3000 г
Витамин РР, НЭ 0.712 мг 20 мг 3.6% 5.5% 2809 г
Ниацин 0.338 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.73 мг 2500 мг 6.1% 9.3% 1626 г
Кальций, Ca 15.88 мг 1000 мг 1.6% 2.4% 6297 г
Кремний, Si 12.321 мг 30 мг 41.1% 62.7% 243 г
Магний, Mg 13.11 мг 400 мг 3.3% 5% 3051 г
Натрий, Na 226.12 мг 1300 мг 17.4% 26.6% 575 г
Сера, S 22.12 мг 1000 мг 2.2% 3.4% 4521 г
Фосфор, P 48.6 мг 800 мг 6.1% 9.3% 1646 г
Хлор, Cl 357.08 мг 2300 мг 15.5% 23.7% 644 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.6 мкг ~
Бор, B 76.7 мкг ~
Ванадий, V 17.14 мкг ~
Железо, Fe 1.313 мг 18 мг 7.3% 11.1% 1371 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 0.9% 17647 г
Кобальт, Co 2.181 мкг 10 мкг 21.8% 33.3% 459 г
Литий, Li 13.071 мкг ~
Марганец, Mn 0.1445 мг 2 мг 7.2% 11% 1384 г
Медь, Cu 90.65 мкг 1000 мкг 9.1% 13.9% 1103 г
Молибден, Mo 10.189 мкг 70 мкг 14.6% 22.3% 687 г
Никель, Ni 16.016 мкг ~
Рубидий, Rb 47.2 мкг ~
Селен, Se 1.623 мкг 55 мкг 3% 4.6% 3389 г
Стронций, Sr 2.53 мкг ~
Титан, Ti 28.5 мкг ~
Фтор, F 39.63 мкг 4000 мкг 1% 1.5% 10093 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 6.4% 2381 г
Цинк, Zn 0.3212 мг 12 мг 2.7% 4.1% 3736 г
Цирконий, Zr 0.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.679 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аргинин* 0.215 г ~
Валин 0.14 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.201 г ~
Лизин 0.186 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.135 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.223 г ~
Заменимые аминокислоты 0.177 г ~
Аланин 0.115 г ~
Аспарагиновая кислота 0.315 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 0.427 г ~
Пролин 0.115 г ~
Серин 0.139 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.875 г от 4.7 до 16.8 г 18.6% 28.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.746 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.216 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.094 г ~
18:0 Стеариновая 0.058 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.347 г min 16.8 г 2.1% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.345 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.903 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 12.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.831 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Суп с красной чечевицей и овощами на курином бульоне составляет 65,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.5 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 46 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С КРАСНОЙ ЧЕЧЕВИЦЕЙ И ОВОЩАМИ НА КУРИНОМ БУЛЬОНЕ

Суп с красной чечевицей и овощами на курином бульоне богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 41,1 %, хлором - 15,5 %, кобальтом - 21,8 %, молибденом - 14,6 %

Чем полезен Суп с красной чечевицей и овощами на курином бульоне

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с красной чечевицей и овощами на курином бульоне, калорийность 65,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с красной чечевицей и овощами на курином бульоне, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги