Рецепт Салат греческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат греческий

Огурец грунтовый 195 г
Помидор (томат), грунтовый 138 г
Перец сладкий красный 54 г
Подсолнечное масло 20 г
Айсберг (салат кочанный) 196 г
Оливки 126 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат греческий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.9 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2635 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.9% 8444 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 15% 1037 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.7% 9125 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.8% 2000 г
Вода 89.7 г 2273 г 3.9% 6.1% 2534 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.3 мкг 900 мкг 6.6% 10.3% 1518 г
альфа Каротин 1.075 мкг ~
бета Каротин 0.396 мг 5 мг 7.9% 12.4% 1263 г
Лютеин + Зеаксантин 74.475 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 4.4% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 2.7% 5806 г
Витамин В4, холин 5.09 мг 500 мг 1% 1.6% 9823 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 5.2% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 6.1% 2597 г
Витамин В9, фолаты 12.209 мкг 400 мкг 3.1% 4.9% 3276 г
Витамин C, аскорбиновая 26.68 мг 90 мг 29.6% 46.3% 337 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.464 мг 15 мг 9.8% 15.3% 1025 г
гамма Токоферол 0.024 мг ~
Витамин Н, биотин 0.468 мкг 50 мкг 0.9% 1.4% 10684 г
Витамин К, филлохинон 12.9 мкг 120 мкг 10.8% 16.9% 930 г
Витамин РР, НЭ 0.3439 мг 20 мг 1.7% 2.7% 5816 г
Ниацин 0.222 мг ~
Бетаин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.06 мг 2500 мг 5.7% 8.9% 1760 г
Кальций, Ca 13.21 мг 1000 мг 1.3% 2% 7570 г
Кремний, Si 16.942 мг 30 мг 56.5% 88.4% 177 г
Магний, Mg 9.75 мг 400 мг 2.4% 3.8% 4103 г
Натрий, Na 7.18 мг 1300 мг 0.6% 0.9% 18106 г
Сера, S 7.16 мг 1000 мг 0.7% 1.1% 13966 г
Фосфор, P 22.6 мг 800 мг 2.8% 4.4% 3540 г
Хлор, Cl 18.88 мг 2300 мг 0.8% 1.3% 12182 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 139.2 мкг ~
Бор, B 23.3 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 0.384 мг 18 мг 2.1% 3.3% 4688 г
Йод, I 1.4 мкг 150 мкг 0.9% 1.4% 10714 г
Кобальт, Co 1.626 мкг 10 мкг 16.3% 25.5% 615 г
Литий, Li 11.934 мкг ~
Марганец, Mn 0.1085 мг 2 мг 5.4% 8.5% 1843 г
Медь, Cu 63.85 мкг 1000 мкг 6.4% 10% 1566 г
Молибден, Mo 1.963 мкг 70 мкг 2.8% 4.4% 3566 г
Никель, Ni 2.834 мкг ~
Рубидий, Rb 29 мкг ~
Селен, Se 0.19 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 28947 г
Фтор, F 8.85 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 45198 г
Хром, Cr 3 мкг 50 мкг 6% 9.4% 1667 г
Цинк, Zn 0.1745 мг 12 мг 1.5% 2.3% 6877 г
Цирконий, Zr 0.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.091 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.254 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.074 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.187 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.672 г от 4.7 до 16.8 г 35.6% 55.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.689 мг ~
бета Ситостерол 5.487 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.332 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.174 г ~
18:0 Стеариновая 0.113 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.655 г min 16.8 г 3.9% 6.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.651 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.803 г от 11.2 до 20.6 г 16.1% 25.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.646 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Салат греческий составляет 63,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.9 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 89.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ГРЕЧЕСКИЙ

Салат греческий богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 29,6 %, кремнием - 56,5 %, кобальтом - 16,3 %

Чем полезен Салат греческий

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат греческий, калорийность 63,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат греческий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги