Войти

Рецепт Белковый пирог @KSUALFA. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Белковый пирог @KSUALFA

Яичный белок куриный 80 г
Яичный желток куриный 40 г
Творог обезжиренный Нытва 200 г
Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве 100 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Кукурузная мука 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белковый пирог @KSUALFA".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.4 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 899 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 10.8% 494 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 6.6% 812 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 3.9% 1377 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.1% 2500 г
Вода 59.5 г 2273 г 2.6% 1.4% 3820 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.3 мкг 900 мкг 12.4% 6.6% 809 г
Ретинол 0.101 мг ~
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 0.7% 7692 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 3.3% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.194 мг 1.8 мг 10.8% 5.8% 928 г
Витамин В4, холин 71.74 мг 500 мг 14.3% 7.6% 697 г
Витамин В5, пантотеновая 0.415 мг 5 мг 8.3% 4.4% 1205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 2.1% 2532 г
Витамин В9, фолаты 8.956 мкг 400 мкг 2.2% 1.2% 4466 г
Витамин В12, кобаламин 0.586 мкг 3 мкг 19.5% 10.4% 512 г
Витамин D, кальциферол 0.665 мкг 10 мкг 6.7% 3.6% 1504 г
Витамин D3, холекальциферол 0.076 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.304 мг 15 мг 2% 1.1% 4934 г
Витамин Н, биотин 5.354 мкг 50 мкг 10.7% 5.7% 934 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.3583 мг 20 мг 6.8% 3.6% 1472 г
Ниацин 0.382 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.76 мг 2500 мг 3% 1.6% 3300 г
Кальций, Ca 112.31 мг 1000 мг 11.2% 6% 890 г
Магний, Mg 12.08 мг 400 мг 3% 1.6% 3311 г
Натрий, Na 284.02 мг 1300 мг 21.8% 11.6% 458 г
Сера, S 97.59 мг 1000 мг 9.8% 5.2% 1025 г
Фосфор, P 134.1 мг 800 мг 16.8% 9% 597 г
Хлор, Cl 37.48 мг 2300 мг 1.6% 0.9% 6137 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.136 мг 18 мг 6.3% 3.4% 1585 г
Йод, I 3.59 мкг 150 мкг 2.4% 1.3% 4178 г
Кобальт, Co 1.912 мкг 10 мкг 19.1% 10.2% 523 г
Марганец, Mn 0.0454 мг 2 мг 2.3% 1.2% 4405 г
Медь, Cu 35.22 мкг 1000 мкг 3.5% 1.9% 2839 г
Молибден, Mo 1.53 мкг 70 мкг 2.2% 1.2% 4575 г
Селен, Se 12.602 мкг 55 мкг 22.9% 12.2% 436 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 1.1% 5051 г
Цинк, Zn 0.9577 мг 12 мг 8% 4.3% 1253 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.499 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.282 г ~
Валин 0.438 г ~
Гистидин* 0.166 г ~
Изолейцин 0.383 г ~
Лейцин 0.595 г ~
Лизин 0.377 г ~
Метионин 0.193 г ~
Метионин + Цистеин 0.158 г ~
Треонин 0.325 г ~
Триптофан 0.143 г ~
Фенилаланин 0.349 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.271 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.306 г ~
Аспарагиновая кислота 0.569 г ~
Глицин 0.197 г ~
Глутаминовая кислота 1.24 г ~
Пролин 0.564 г ~
Серин 0.362 г ~
Тирозин 0.314 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 130.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.154 г ~
6:0 Капроновая 0.085 г ~
8:0 Каприловая 0.049 г ~
10:0 Каприновая 0.111 г ~
12:0 Лауриновая 0.132 г ~
14:0 Миристиновая 0.419 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.467 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.155 г min 16.8 г 12.8% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.114 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.08 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.468 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.075 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.071 г ~

Энергетическая ценность Белковый пирог @KSUALFA составляет 187,4 кКал.

  • Порция = 262 гр (491 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 187.4 кКал -%
Белки 15.4 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 15.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 59.5 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства БЕЛКОВЫЙ ПИРОГ @KSUALFA

Белковый пирог @KSUALFA богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,4 %, холином - 14,3 %, витамином B12 - 19,5 %, кальцием - 11,2 %, фосфором - 16,8 %, кобальтом - 19,1 %, селеном - 22,9 %

Чем полезен Белковый пирог @KSUALFA

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Белковый пирог @KSUALFA, калорийность 187,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Белковый пирог @KSUALFA, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Минтай с картошкой под сырной шапочкой
Автор TataNS
155.9
11
7.8
10.4
11
4 1
Колбаса куриная запеченая
Автор Маргоша
184.5
24.8
9.1
0.3
6
5 1
Зелёный карри кето версия
Автор InnaLandina
184.1
14.3
11.6
5.4
0
1 0
Интересные блоги
Aнна Лизa
19-10-2025
Про стоматологов
В детстве, когда идёшь в зубной кабинет, думаешь -...
14 74
Виктория Акилина
14-10-2025
Дневник питания за 14.10.2025
Сон 11 ч 01 ммн Шаги 8025 Сегодня весь день шел ...
7 57
Tanya Makronetta
18-10-2025
Дневник питания за 18.10.2025
Ещё один выходной. Сегодня без активности вообще, ...
10 54
Лучшие рационы
Maximus Otto
2025-10-18
Калорийность: 1006 кКал
Витамины и минералы: 82%
Елена
2025-10-19
Калорийность: 1101 кКал
Витамины и минералы: 85%
Tanya Makronetta
2025-10-23
Калорийность: 1250 кКал
Витамины и минералы: 94%