Войти

Рецепт Соус для запекания овощей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус для запекания овощей

Масло оливковое купажированное для термообработки Filippo Berio 34 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 16 г
Смесь приправ и специй Прованские травы Stupka 3 г
Соль поваренная пищевая 1.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус для запекания овощей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 623.8 ккал 1684 ккал 37% 5.9% 270 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 0.5% 3040 г
Жиры 63 г 56 г 112.5% 18% 89 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 0.8% 1921 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 1.3% 1250 г
Вода 18.1 г 2273 г 0.8% 0.1% 12558 г
Зола 4.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.6 мкг 900 мкг 0.5% 0.1% 19565 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 0.4% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 0.3% 5625 г
Витамин В4, холин 7.88 мг 500 мг 1.6% 0.3% 6345 г
Витамин В5, пантотеновая 0.183 мг 5 мг 3.7% 0.6% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.238 мг 2 мг 11.9% 1.9% 840 г
Витамин В9, фолаты 4.833 мкг 400 мкг 1.2% 0.2% 8276 г
Витамин C, аскорбиновая 4.06 мг 90 мг 4.5% 0.7% 2217 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.65 мг 15 мг 51% 8.2% 196 г
Витамин К, филлохинон 38.1 мкг 120 мкг 31.8% 5.1% 315 г
Витамин РР, НЭ 0.9134 мг 20 мг 4.6% 0.7% 2190 г
Ниацин 0.352 мг ~
Бетаин 0.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.42 мг 2500 мг 5.4% 0.9% 1846 г
Кальций, Ca 118.79 мг 1000 мг 11.9% 1.9% 842 г
Кремний, Si 0.752 мг 30 мг 2.5% 0.4% 3989 г
Магний, Mg 21.06 мг 400 мг 5.3% 0.8% 1899 г
Натрий, Na 1503.82 мг 1300 мг 115.7% 18.5% 86 г
Сера, S 29.7 мг 1000 мг 3% 0.5% 3367 г
Фосфор, P 44.7 мг 800 мг 5.6% 0.9% 1790 г
Хлор, Cl 2308.79 мг 2300 мг 100.4% 16.1% 100 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 133.6 мкг ~
Бор, B 9.2 мкг ~
Ванадий, V 1.17 мкг ~
Железо, Fe 1.872 мг 18 мг 10.4% 1.7% 962 г
Йод, I 2.64 мкг 150 мкг 1.8% 0.3% 5682 г
Кобальт, Co 3.22 мкг 10 мкг 32.2% 5.2% 311 г
Литий, Li 0.881 мкг ~
Марганец, Mn 0.3877 мг 2 мг 19.4% 3.1% 516 г
Медь, Cu 77.4 мкг 1000 мкг 7.7% 1.2% 1292 г
Молибден, Mo 11.695 мкг 70 мкг 16.7% 2.7% 599 г
Никель, Ni 4.991 мкг ~
Рубидий, Rb 18.5 мкг ~
Селен, Se 4.604 мкг 55 мкг 8.4% 1.3% 1195 г
Фтор, F 2.43 мкг 4000 мкг 0.1% 164609 г
Хром, Cr 11.74 мкг 50 мкг 23.5% 3.8% 426 г
Цинк, Zn 0.478 мг 12 мг 4% 0.6% 2510 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.653 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.04 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 8.9%
Омега-6 жирные кислоты 7.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 16%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.398 мг ~
бета Ситостерол 62.385 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 10 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 8.111 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 1.57 г ~
20:0 Арахиновая 0.534 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 41.858 г min 16.8 г 249.2% 39.9%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.97 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 40.603 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.315 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.283 г от 11.2 до 20.6 г 74% 11.9%
18:2 Линолевая (ud) 7.52 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Соус для запекания овощей составляет 623,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 623.8 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 63 г -%
Углеводы 11.4 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 18.1 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ДЛЯ ЗАПЕКАНИЯ ОВОЩЕЙ

Соус для запекания овощей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,9 %, витамином E - 51 %, витамином K - 31,8 %, кальцием - 11,9 %, хлором - 100,4 %, кобальтом - 32,2 %, марганцем - 19,4 %, молибденом - 16,7 %, хромом - 23,5 %

Чем полезен Соус для запекания овощей

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус для запекания овощей, калорийность 623,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус для запекания овощей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Maximus Otto
2025-10-13
Калорийность: 1006 кКал
Витамины и минералы: 91%
Tanya Makronetta
2025-10-26
Калорийность: 1258 кКал
Витамины и минералы: 95%
Елена
2025-10-20
Калорийность: 1086 кКал
Витамины и минералы: 82%
Новые рецепты
Рагу с индейкой или наливной пирог
Автор Татьяна. Путь к себе
70.5
7.3
2.5
4.5
11
1 0
Куриное филе с красной смородиной и апельсином
Автор Юлия
134.3
18.7
4.8
3.7
9
2 0
ПИРОГ из ЛАВАША гармошкой с ФАРШЕМ
Автор Марина ИМТ=24,1
198.2
15.7
10.5
10
6
7 13
Интересные блоги
Aнна Лизa
19-10-2025
Про стоматологов
В детстве, когда идёшь в зубной кабинет, думаешь -...
14 74
Palina
21-10-2025
Утренние мысли
Доброе утро. Решила написать пару заметок утром,...
9 64
Ирина
21-10-2025
Ходьба!
Два года назад писала тут о том, что хожу по 20-30...
16 52