Рецепт Салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат
| Помидор (томат), парниковый | 524 г |
| Огурец парниковый | 200 г |
| Салат (латук) | 42 г |
| Оливковое масло | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 26.1 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 5.7% | 6452 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 3.4% | 10857 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 5.7% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 9.6% | 4000 г |
| Вода | 94.7 г | 2273 г | 4.2% | 16.1% | 2400 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.8 мкг | 900 мкг | 8.5% | 32.6% | 1172 г |
| бета Каротин | 0.461 мг | 5 мг | 9.2% | 35.2% | 1085 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 9.6% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 6.5% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 2.41 мг | 500 мг | 0.5% | 1.9% | 20747 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.074 мг | 5 мг | 1.5% | 5.7% | 6757 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.021 мг | 2 мг | 1.1% | 4.2% | 9524 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.826 мкг | 400 мкг | 1% | 3.8% | 10455 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17 мг | 90 мг | 18.9% | 72.4% | 529 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.067 мг | 15 мг | 0.4% | 1.5% | 22388 г |
| Витамин Н, биотин | 0.285 мкг | 50 мкг | 0.6% | 2.3% | 17544 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.3 мкг | 120 мкг | 14.4% | 55.2% | 694 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4889 мг | 20 мг | 2.4% | 9.2% | 4091 г |
| Ниацин | 0.45 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.82 мг | 2500 мг | 9.6% | 36.8% | 1047 г |
| Кальций, Ca | 14.71 мг | 1000 мг | 1.5% | 5.7% | 6798 г |
| Кремний, Si | 19.142 мг | 30 мг | 63.8% | 244.4% | 157 г |
| Магний, Mg | 6.09 мг | 400 мг | 1.5% | 5.7% | 6568 г |
| Натрий, Na | 13.04 мг | 1300 мг | 1% | 3.8% | 9969 г |
| Сера, S | 11.22 мг | 1000 мг | 1.1% | 4.2% | 8913 г |
| Фосфор, P | 35 мг | 800 мг | 4.4% | 16.9% | 2286 г |
| Хлор, Cl | 50.23 мг | 2300 мг | 2.2% | 8.4% | 4579 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 244.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 87.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.526 мг | 18 мг | 2.9% | 11.1% | 3422 г |
| Йод, I | 1.91 мкг | 150 мкг | 1.3% | 5% | 7853 г |
| Кобальт, Co | 4.772 мкг | 10 мкг | 47.7% | 182.8% | 210 г |
| Литий, Li | 22.929 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1383 мг | 2 мг | 6.9% | 26.4% | 1446 г |
| Медь, Cu | 96.3 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 36.8% | 1038 г |
| Молибден, Mo | 5.769 мкг | 70 мкг | 8.2% | 31.4% | 1213 г |
| Никель, Ni | 9.543 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 117.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.401 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2.7% | 13716 г |
| Стронций, Sr | 0.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.19 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.5% | 24707 г |
| Хром, Cr | 4.19 мкг | 50 мкг | 8.4% | 32.2% | 1193 г |
| Цинк, Zn | 0.2121 мг | 12 мг | 1.8% | 6.9% | 5658 г |
| Цирконий, Zr | 3.42 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.05 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.927 г | min 16.8 г | 5.5% | 21.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.232 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 8% |
Энергетическая ценность Салат составляет 26,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 26.1 кКал | -% | |
| Белки | 0.7 г | -% | |
| Жиры | 0 г | -% | |
| Углеводы | 3.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 94.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ
Салат богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 18,9 %, витамином K - 14,4 %, кремнием - 63,8 %, кобальтом - 47,7 %
Чем полезен Салат
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Окрошка
- Оладьи 26.06
- Пирожное картошка
- Вареные вареники инь-янь
- Начинка на пирожки
- Айдахо с курицей и томатами
- Макароны макфа цельнозерновые
- макароны из гороха
- Окрошка на кефире ТАЛСУ
- ростки
- Шава
- Сырники из рикотты
- Паштет из Авокадо
- Типа мороженка
- Творог обезжиренный
- Творожник
- Тесто на пирожки
- Шоколад апельсиновый брауни с фундуком
- Запеканка овощи индейка
- Гнезда мясные запеченные
- Торт красный бархат
- Соус томатный
- Щавельный суп
- Лукум Класичний
- Капуста со свеклой
- Чипсы протеиновые цельнозерновые BOMBERS бекон с паприкой
- Свекольная ботва
- Жареные шампиньоны
- Перец фаршированный мой
- Колбаса украинская
- Кетчуп FELIX без сахара
- Сардельки с рисом
- Кекс со смородиной
- Пломбир в вафельном стаканчике
- Пирожок с мясом
- Мороженое
- Печеньки:) сласти общее
- Сочники
- Салат с капустой
- Конфеты с молочным вкусом
- Суши
- Рис для суши
- 2023-06-26 салат
- Конфеты Лёвушка
- Пастила Белёвская классическая
- Котлета индейка:)
- Котлета пожарская:)
- Салат с соусом цезарь
- Чай с сахаром
- Волшебство одуванчика
- Хотстеры [Горячая штучка]
- Запечённый батат
- Гранола протеиновая ореховая
- Гречневая каша на молоке
- Чашушули
- Курица в духовке с картофелем и грецкими орехами
- Труба
- Бутер
- Цинк
- Гороховый суп-пюре
- Мясо тушеное с овощами (дошляма)
- Хек в соусе
- Каша ячневая
- Мальтофер
- Салат с тунцом
- Свинина по-французски
- Куриная грудка жареная
- Рассольник
- Бедро индейки в моём соусе
- Тефтели
- Лепешка пшеничная
- Вафли из полбы Шоколад и орехи
- Шайбочки из цветной капусты ,пророщенного маша, с сыром и итальянскими травами
- Пельмени
- Мясные котлеты
- Кальмары в сливочном соусе с макаронами
- Голени в духовке (сс)
- Сибирская Клетчатка витаминная поляна
- Мука кокосовая
- Щи из свежей капусты с курицей
- Компот из черешни и яблок
- Подливка
- Кисело мляко 3,6% Лидл
- Харчо по-домашнему с курицей
- Армянский лаваш
- Картофельное пюре
- Корн флейкс Тропикал Лидл
- Салат из помидор и огурцов
- Рататуй
- Темный шоколад с малиновыми кусочками
- Сырники Natur buffet
- Сирене Саяна
- Кофе с сахаром
- Яблоко Семеренко
- Twix с карамелью П
- Котлеты говядина свое на сковороде
- Мясная котлета
- Крем супа с тиквички
- Котлеты из рыбы минтай 2.0
- Сухари кафяви Елит
Метки: Как приготовить Салат, калорийность 26,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Вафли творожно-морковные домашние
219.8
19.6
5.7
21.6
8
Запеканка из картофеля с курицей
90.3
11.2
2.2
6.7
11
Тыквенно яблочный мусс
67.3
1.1
2.3
10.4
0
Лучшие рационы
2025-11-20
Калорийность: 1191 кКал
2025-11-16
Калорийность: 1214 кКал
2025-11-04
Калорийность: 1342 кКал
Интересные блоги
