Рецепт Куриные оладьи мои. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные оладьи мои

Яйцо куриное 240 г
Кукурузный крахмал 20 г
Лук репчатый 100 г
Фарш ИндиЛайт 450 г
Овсяные отруби 20 г
Творог простоквашино 2% 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные оладьи мои".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.1 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 863 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 10.5% 490 г
Жиры 12.7 г 56 г 22.7% 11.6% 441 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 1.1% 4660 г
Углеводы (общие) 4.8 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.8% 2857 г
Вода 65.9 г 2273 г 2.9% 1.5% 3449 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.3 мкг 900 мкг 7.7% 3.9% 1299 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Лютеин + Зеаксантин 4 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.7% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 3.5% 1452 г
Витамин В4, холин 68.34 мг 500 мг 13.7% 7% 732 г
Витамин В5, пантотеновая 0.391 мг 5 мг 7.8% 4% 1279 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 1.4% 3704 г
Витамин В9, фолаты 4.022 мкг 400 мкг 1% 0.5% 9945 г
Витамин В12, кобаламин 0.139 мкг 3 мкг 4.6% 2.4% 2158 г
Витамин C, аскорбиновая 1.11 мг 90 мг 1.2% 0.6% 8108 г
Витамин D, кальциферол 0.587 мкг 10 мкг 5.9% 3% 1704 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.205 мг 15 мг 1.4% 0.7% 7317 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 5.487 мкг 50 мкг 11% 5.6% 911 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.0363 мг 20 мг 5.2% 2.7% 1930 г
Ниацин 0.073 мг ~
Бетаин 0.436 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 69.69 мг 2500 мг 2.8% 1.4% 3587 г
Кальций, Ca 19.78 мг 1000 мг 2% 1% 5056 г
Кремний, Si 0.556 мг 30 мг 1.9% 1% 5396 г
Магний, Mg 10 мг 400 мг 2.5% 1.3% 4000 г
Натрий, Na 36.93 мг 1300 мг 2.8% 1.4% 3520 г
Сера, S 58.06 мг 1000 мг 5.8% 3% 1722 г
Фосфор, P 74.4 мг 800 мг 9.3% 4.8% 1075 г
Хлор, Cl 44.38 мг 2300 мг 1.9% 1% 5183 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.4 мкг ~
Бор, B 22.2 мкг ~
Железо, Fe 0.886 мг 18 мг 4.9% 2.5% 2032 г
Йод, I 5.67 мкг 150 мкг 3.8% 1.9% 2646 г
Кобальт, Co 3.222 мкг 10 мкг 32.2% 16.5% 310 г
Марганец, Mn 0.1596 мг 2 мг 8% 4.1% 1253 г
Медь, Cu 41.64 мкг 1000 мкг 4.2% 2.2% 2402 г
Молибден, Mo 1.6 мкг 70 мкг 2.3% 1.2% 4375 г
Никель, Ni 0.333 мкг ~
Рубидий, Rb 52.9 мкг ~
Селен, Se 9.309 мкг 55 мкг 16.9% 8.7% 591 г
Фтор, F 18.11 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 22087 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 1.3% 3876 г
Цинк, Zn 0.4609 мг 12 мг 3.8% 1.9% 2604 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.867 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.257 г ~
Валин 0.23 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.179 г ~
Лейцин 0.324 г ~
Лизин 0.264 г ~
Метионин 0.121 г ~
Метионин + Цистеин 0.194 г ~
Треонин 0.178 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.198 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.309 г ~
Заменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аланин 0.215 г ~
Аспарагиновая кислота 0.371 г ~
Глицин 0.138 г ~
Глутаминовая кислота 0.58 г ~
Пролин 0.132 г ~
Серин 0.271 г ~
Тирозин 0.146 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.537 г от 4.7 до 16.8 г 11.4% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 152 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.836 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.572 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.236 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.378 г min 16.8 г 8.2% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.143 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.397 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.352 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Куриные оладьи мои составляет 195,1 кКал.

  • Порция = 76 гр (148.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 195.1 кКал -%
Белки 15.5 г -%
Жиры 12.7 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 65.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ ОЛАДЬИ МОИ

Куриные оладьи мои богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,7 %, витамином H - 11 %, кобальтом - 32,2 %, селеном - 16,9 %

Чем полезен Куриные оладьи мои

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриные оладьи мои, калорийность 195,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные оладьи мои, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги