Рецепт ОКРОШКА на КЕФИРЕ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты ОКРОШКА на КЕФИРЕ
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 115 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 200 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Редис | 100 г |
| Колбаса Докторская [Рублевский МПЗ] | 200 г |
| Укроп, свежий | 10 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Кефир 2,5% жирности | 500 г |
| Вода | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "ОКРОШКА на КЕФИРЕ".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.8 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2222 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 7.3% | 1810 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 11.1% | 1191 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 2.4% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.6% | 5000 г |
| Вода | 85.6 г | 2273 г | 3.8% | 5% | 2655 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.4 мкг | 900 мкг | 3.8% | 5% | 2616 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.7% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3.3% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 8% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 31.01 мг | 500 мг | 6.2% | 8.2% | 1612 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.307 мг | 5 мг | 6.1% | 8% | 1629 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 5.1% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.967 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.6% | 8053 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.182 мкг | 3 мкг | 6.1% | 8% | 1648 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.24 мг | 90 мг | 5.8% | 7.7% | 1718 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.189 мкг | 10 мкг | 1.9% | 2.5% | 5291 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.083 мг | 15 мг | 0.6% | 0.8% | 18072 г |
| Витамин Н, биотин | 2.838 мкг | 50 мкг | 5.7% | 7.5% | 1762 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 3% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7232 мг | 20 мг | 3.6% | 4.7% | 2765 г |
| Ниацин | 0.219 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.25 мг | 2500 мг | 6.7% | 8.8% | 1486 г |
| Кальций, Ca | 55.91 мг | 1000 мг | 5.6% | 7.4% | 1789 г |
| Кремний, Si | 11.278 мг | 30 мг | 37.6% | 49.6% | 266 г |
| Магний, Mg | 11.27 мг | 400 мг | 2.8% | 3.7% | 3549 г |
| Натрий, Na | 165.57 мг | 1300 мг | 12.7% | 16.8% | 785 г |
| Сера, S | 30.87 мг | 1000 мг | 3.1% | 4.1% | 3239 г |
| Фосфор, P | 60.4 мг | 800 мг | 7.6% | 10% | 1325 г |
| Хлор, Cl | 267.42 мг | 2300 мг | 11.6% | 15.3% | 860 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 173 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.513 мг | 18 мг | 2.9% | 3.8% | 3509 г |
| Йод, I | 5.75 мкг | 150 мкг | 3.8% | 5% | 2609 г |
| Кобальт, Co | 2.065 мкг | 10 мкг | 20.7% | 27.3% | 484 г |
| Литий, Li | 9.068 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0483 мг | 2 мг | 2.4% | 3.2% | 4141 г |
| Медь, Cu | 44.49 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 5.8% | 2248 г |
| Молибден, Mo | 4.98 мкг | 70 мкг | 7.1% | 9.4% | 1406 г |
| Никель, Ni | 1.476 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.54 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.368 мкг | 55 мкг | 6.1% | 8% | 1633 г |
| Стронций, Sr | 7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.97 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.2% | 10535 г |
| Хром, Cr | 2.9 мкг | 50 мкг | 5.8% | 7.7% | 1724 г |
| Цинк, Zn | 0.3132 мг | 12 мг | 2.6% | 3.4% | 3831 г |
| Цирконий, Zr | 0.29 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.04 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.202 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.055 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.03 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.621 г | min 16.8 г | 3.7% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.167 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность ОКРОШКА на КЕФИРЕ составляет 75,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 75.8 кКал | -% | |
| Белки | 4.2 г | -% | |
| Жиры | 4.7 г | -% | |
| Углеводы | 4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
| Вода | 85.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОКРОШКА НА КЕФИРЕ
ОКРОШКА на КЕФИРЕ богат такими витаминами и минералами, как:
кремнием - 37,6 %, хлором - 11,6 %, кобальтом - 20,7 %
Чем полезен ОКРОШКА на КЕФИРЕ
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Sweet бисквит с кокосовой карамелью
- Суточный 4х разовый рацион
- Хлебцы ржаные Тонкие [Щедрые]
- Гречневая каша из зелёной гречки на воде
- Ноги курицы
- Колбаса Брауншвейгская [Егорьевская]
- Сыр творожный Хохланд
- Котлеты говяжьи Стейкбургер
- Dido шеколад
- Творог мягкий безлактозный
- Пирожное бисквит шеколад
- Сок персиковый без сахара
- Сыровяленная грудка индейки
- Сыр домашний
- Хлебцы хрустящие Dr. Korner
- Батончик
- Моцарелла сыр в воде без змж, 45%
- Творожные маффины с ванилью и манго соусом Грин Бокс
- Батончик 2
- Оладьи творог
- Сырничечеки
- Пряники Medenjaci от Maxi
- Окрошка на кефире
- Гарнир.
- Цинк добавка
- Творожные вафли
- Батон
- Кефир 1 Корова Корен МОЯ
- Рулет из лаваша с огурцом и сметаной
- Кольцо песочное
- Курица в соусе терияки
- Котлеты курица говядина
- Окрошка с кефиром2
- Sorbifer Durules железо
- Соус терияки
- Матча Латте с минд. молоком 250 г (копия)
- Батончик чио Рио
- Морепродукты Spain
- Салат с куриной печенью
- Тарталетки карамель/шоколад
- Десерт Qvinto
- Рассольник с курицей
- Кабачки тёщин язык
- Котлеты курица/говядина
- Филе в томате
- Гуляш
- Паста с соусом болоньезе
- Ганаш на молочном шоколаде
- Миндальное молоко
- Оливки зеленые без косточки
- Грудка в соусе
- Гренка с яйцом
- Творог Брест-Литовск 9%
- Balancer strong
- Витамин B комплекс
- Паровая булочка с курицей
- Chela-mag B6 магний
- Маринад устричный с чесноком,имбирем ,соевым соусом и кунжутным маслом
- Суп с зелёной фасолью
- Сыр Гауда Брест-Литовский
- Мороженное "сады мечты"
- Витамины группы В
- Каша из смеси хлопьев
- Клетчатка сиб витамин МОЙ
- Батончик «Апельсиновая морковь» с косточкой абрикоса
- Творожное зерно в сливках
- Овсяноблин
- Суп с фрикадельками
- Творог рассыпчатый Савушкин 9%
- Борщ
- Энерджи Диет Арахис в Карамели SMART milky 4.0
- Вафли Avellana Spain
- Лаваш Щёлково
- Творог зернёный со сливками
- Булочка Смак «Капучино»
- Вафли творожные
- Протеин сывороточный шоколадный
- Курица с овощами
- Торт "Ирэн"
- Латте без сахара
- Малина черная
- Яичница перепелиная 07,07,23
- Йогурт домашний
- Рис из цветной капусты
- Витамины В
- Бургер блю чиз
- Сок томатный
- хлеб зерновой на закваске
- Колбаса копченая
- Печенье сахарное глазированное
- Мюсли шоколадные
- Суп из кабачков
- Вареники ленивые НН
- Яичница с картошкой
- Творог обезжиренный
- Свинина корейка жареная
- альметте с томатами и базиликом
- Суфле в шоколаде
- Кефир простоквашино 2,5
- Омлет с грудки Лана
Метки: Как приготовить ОКРОШКА на КЕФИРЕ, калорийность 75,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ОКРОШКА на КЕФИРЕ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
