Рецепт Творожно-рисовые маффины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожно-рисовые маффины

Яйцо куриное (Запекание)	50 г
Творог 9% жирности (Запекание)	100 г
Лимонная цедра, сырая	1 г
Сок лимонный	5 г
Рисовая мука, белая	60 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	5 г
Ряженка 4,0% жирности (Запекание)	20 г
Молоко 4% жирности, топленое (Запекание)	35 г
Банан (Запекание)	70 г
Яблоко (Запекание)	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-рисовые маффины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	191.8 ккал	1684 ккал	11.4%	5.9%	878 г
Белки	9.9 г	76 г	13%	6.8%	768 г
Жиры	5.8 г	56 г	10.4%	5.4%	966 г
Углеводы	23.9 г	219 г	10.9%	5.7%	916 г
Углеводы (общие)	17 г	~
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	3.4%	1538 г
Вода	56.6 г	2273 г	2.5%	1.3%	4016 г
Органические кислоты	0.7 г	~
Зола	1.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	67.4 мкг	900 мкг	7.5%	3.9%	1335 г
Ретинол	0.064 мг	~
альфа Каротин	0.003 мкг	~
бета Каротин	0.052 мг	5 мг	1%	0.5%	9615 г
бета Криптоксантин	0.15 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.06 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.064 мг	1.5 мг	4.3%	2.2%	2344 г
Витамин В2, рибофлавин	0.193 мг	1.8 мг	10.7%	5.6%	933 г
Витамин В4, холин	61.31 мг	500 мг	12.3%	6.4%	816 г
Витамин В5, пантотеновая	0.551 мг	5 мг	11%	5.7%	907 г
Витамин В6, пиридоксин	0.221 мг	2 мг	11.1%	5.8%	905 г
Витамин В9, фолаты	12.945 мкг	400 мкг	3.2%	1.7%	3090 г
Витамин В12, кобаламин	0.438 мкг	3 мкг	14.6%	7.6%	685 г
Витамин C, аскорбиновая	2.74 мг	90 мг	3%	1.6%	3285 г
Витамин D, кальциферол	0.363 мкг	10 мкг	3.6%	1.9%	2755 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.31 мг	15 мг	2.1%	1.1%	4839 г
Витамин Н, биотин	6.328 мкг	50 мкг	12.7%	6.6%	790 г
Витамин К, филлохинон	0.5 мкг	120 мкг	0.4%	0.2%	24000 г
Витамин РР, НЭ	2.6537 мг	20 мг	13.3%	6.9%	754 г
Ниацин	0.337 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	378.68 мг	2500 мг	15.1%	7.9%	660 г
Кальций, Ca	159.77 мг	1000 мг	16%	8.3%	626 г
Кремний, Si	15.738 мг	30 мг	52.5%	27.4%	191 г
Магний, Mg	28.61 мг	400 мг	7.2%	3.8%	1398 г
Натрий, Na	56.14 мг	1300 мг	4.3%	2.2%	2316 г
Сера, S	105.85 мг	1000 мг	10.6%	5.5%	945 г
Фосфор, P	257.8 мг	800 мг	32.2%	16.8%	310 г
Хлор, Cl	102.16 мг	2300 мг	4.4%	2.3%	2251 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	43.8 мкг	~
Бор, B	109.8 мкг	~
Ванадий, V	0.99 мкг	~
Железо, Fe	1.212 мг	18 мг	6.7%	3.5%	1485 г
Йод, I	6.32 мкг	150 мкг	4.2%	2.2%	2373 г
Кобальт, Co	2.326 мкг	10 мкг	23.3%	12.1%	430 г
Литий, Li	0.777 мкг	~
Марганец, Mn	0.3161 мг	2 мг	15.8%	8.2%	633 г
Медь, Cu	100 мкг	1000 мкг	10%	5.2%	1000 г
Молибден, Mo	5.676 мкг	70 мкг	8.1%	4.2%	1233 г
Никель, Ni	3.239 мкг	~
Олово, Sn	6.66 мкг	~
Рубидий, Rb	21.7 мкг	~
Селен, Se	17.24 мкг	55 мкг	31.3%	16.3%	319 г
Стронций, Sr	9 мкг	~
Фтор, F	24.23 мкг	4000 мкг	0.6%	0.3%	16508 г
Хром, Cr	2.25 мкг	50 мкг	4.5%	2.3%	2222 г
Цинк, Zn	0.6122 мг	12 мг	5.1%	2.7%	1960 г
Цирконий, Zr	0.43 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.57 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	6.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.9 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.015 г	~
Аргинин*	0.237 г	~
Валин	0.2 г	~
Гистидин*	0.088 г	~
Изолейцин	0.151 г	~
Лейцин	0.281 г	~
Лизин	0.194 г	~
Метионин	0.099 г	~
Метионин + Цистеин	0.122 г	~
Треонин	0.146 г	~
Триптофан	0.048 г	~
Фенилаланин	0.173 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.192 г	~
Заменимые аминокислоты	0.035 г	~
Аланин	0.188 г	~
Аспарагиновая кислота	0.328 г	~
Глицин	0.126 г	~
Глутаминовая кислота	0.521 г	~
Пролин	0.124 г	~
Серин	0.22 г	~
Тирозин	0.144 г	~
Цистеин	0.071 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	5.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	97.96 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.117 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.7 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.008 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.412 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.152 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.947 г	min 16.8 г	11.6%	6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.066 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.769 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.457 г	от 11.2 до 20.6 г	4.1%	2.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.248 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.024 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.017 г	~

Энергетическая ценность Творожно-рисовые маффины составляет 191,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	191.8 кКал	-%
	Белки	9.9 г	-%
	Жиры	5.8 г	-%
	Углеводы	23.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	56.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНО-РИСОВЫЕ МАФФИНЫ

Творожно-рисовые маффины богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,3 %, витамином B5 - 11 %, витамином B6 - 11,1 %, витамином B12 - 14,6 %, витамином H - 12,7 %, витамином PP - 13,3 %, калием - 15,1 %, кальцием - 16 %, кремнием - 52,5 %, фосфором - 32,2 %, кобальтом - 23,3 %, марганцем - 15,8 %, селеном - 31,3 %

Чем полезен Творожно-рисовые маффины

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Творожно-рисовые маффины, калорийность 191,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожно-рисовые маффины, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Maximus Otto

2025-10-13

Калорийность: 1006 кКал

Витамины и минералы: 91%

Maximus Otto

2025-10-18

Калорийность: 1006 кКал

Витамины и минералы: 82%

Елена

2025-10-19

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Куриное филе с красной смородиной и апельсином

Минтай с картошкой под сырной шапочкой

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе