Рецепт Салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат
| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 400 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 298 г |
| Редис (Мытьё, нарезка) | 84 г |
| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 45 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 13.8 ккал | 1684 ккал | 0.8% | 5.8% | 12203 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 6.5% | 10857 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.4% | 56000 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 10.1% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 25.4% | 2857 г |
| Вода | 94.3 г | 2273 г | 4.1% | 29.7% | 2410 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.1 мкг | 900 мкг | 6.6% | 47.8% | 1523 г |
| бета Каротин | 0.356 мг | 5 мг | 7.1% | 51.4% | 1404 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 15.2% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 12.3% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 3.05 мг | 500 мг | 0.6% | 4.3% | 16393 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.114 мг | 5 мг | 2.3% | 16.7% | 4386 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.032 мг | 2 мг | 1.6% | 11.6% | 6250 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.817 мкг | 400 мкг | 0.7% | 5.1% | 14200 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.89 мг | 90 мг | 14.3% | 103.6% | 698 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.1 мг | 15 мг | 0.7% | 5.1% | 15000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.371 мкг | 50 мкг | 0.7% | 5.1% | 13477 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.8 мкг | 120 мкг | 15.7% | 113.8% | 638 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4025 мг | 20 мг | 2% | 14.5% | 4969 г |
| Ниацин | 0.337 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.84 мг | 2500 мг | 9.1% | 65.9% | 1102 г |
| Кальций, Ca | 21.49 мг | 1000 мг | 2.1% | 15.2% | 4653 г |
| Кремний, Si | 26.076 мг | 30 мг | 86.9% | 629.7% | 115 г |
| Магний, Mg | 7.43 мг | 400 мг | 1.9% | 13.8% | 5384 г |
| Натрий, Na | 243.9 мг | 1300 мг | 18.8% | 136.2% | 533 г |
| Сера, S | 11.16 мг | 1000 мг | 1.1% | 8% | 8961 г |
| Фосфор, P | 33.9 мг | 800 мг | 4.2% | 30.4% | 2360 г |
| Хлор, Cl | 402.65 мг | 2300 мг | 17.5% | 126.8% | 571 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 299.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 77.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.592 мг | 18 мг | 3.3% | 23.9% | 3041 г |
| Йод, I | 1.89 мкг | 150 мкг | 1.3% | 9.4% | 7937 г |
| Кобальт, Co | 4.014 мкг | 10 мкг | 40.1% | 290.6% | 249 г |
| Литий, Li | 16.589 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1231 мг | 2 мг | 6.2% | 44.9% | 1625 г |
| Медь, Cu | 89.32 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 64.5% | 1120 г |
| Молибден, Mo | 6.981 мкг | 70 мкг | 10% | 72.5% | 1003 г |
| Никель, Ni | 7.791 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 98.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.388 мкг | 55 мкг | 0.7% | 5.1% | 14175 г |
| Стронций, Sr | 1.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.91 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 2.9% | 23655 г |
| Хром, Cr | 4.34 мкг | 50 мкг | 8.7% | 63% | 1152 г |
| Цинк, Zn | 0.2078 мг | 12 мг | 1.7% | 12.3% | 5775 г |
| Цирконий, Zr | 2.31 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.072 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 15.2% |
Энергетическая ценность Салат составляет 13,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 13.8 кКал | -% | |
| Белки | 0.7 г | -% | |
| Жиры | 0.1 г | -% | |
| Углеводы | 3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 94.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ
Салат богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 14,3 %, витамином K - 15,7 %, кремнием - 86,9 %, хлором - 17,5 %, кобальтом - 40,1 %
Чем полезен Салат
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- вафли без сахара магнит
- Суп фасолевый с томатом
- Салат с морковью, сухофрукт. и сметаной
- Драники [10.07.23]
- Студень
- Сырники на рисовой муке [4.07.23]
- МИНДАЛЬНЫЙ БАТОНЧИК nut go
- Гороховое пюре
- Салат с филе, ананас, кукуруза
- Смесь фруктов Dried fruit mix
- Щи постные в духовке
- Салат из пекинской капусты
- Хлеб столичный Черёмушки
- Салат огурцы и помидоры с маслом
- Фитнес Бездрожжевой хлеб из цельного зерна.
- Tørket Aprikos
- Колбаса Ремит Trio Mio
- Нут тушенный
- Кола-карамель Добрый
- Салат с заправкой из авокадо
- Морковь по -корейски
- Салат "Стрелы Амура" с креветками и гранатом (без майонеза)
- Рагу
- Крем заварной сметанный
- Салат "Стрелы Амура" с креветками и гранатом
- Sporty тоффи
- Курица жареная
- Фруктовое пюре с семенами чиа
- Курица с овощами
- Гречка с тушонкой
- ?
- Торт Красный бархат
- Ленивый кабачок с мясом
- Пряник овсяный
- Пирожки с яйцо и капустой
- Бановый пирог с камелизированной грушей
- Кабачки с кейлом и сыром
- Салат из своего салата
- Мороженое Пломбир с вишней в вафельном стаканчике из ржаной муки
- Капуста для шаурмы
- Сибирские отруби
- Творожно-кабачковые запеканка
- Паштет печеночный [Кнопкин]
- Салат греческий
- Сметана 20%
- super
- Салат 10
- мягкие вафли
- Салат булгур и томаты
- Брецель дог Яндекс Лавка
- Пельмени Марьино по-восточному
- Голень
- Шаурма
- Спаржа соевая 腐竹 по-корейски (моя)
- Сельдь пряного посола неразделанная
- Витаминный салат с капустой и горошком (б/зелени), 1060г
- Мороженное топ банан-шоколад
- Печенье сдобное Сметанное
- Блинчики с ветчиной и сыром (Морозко, жареные на масле)
- Кольцо с творожным кремом
- Rudzu maize
- Мороженое MaxiDuo
- Хлопья 5 злаков
- Гречневый суп
- Маффин с какао мой
- Красный бархат домашний
- Рис вареный
- Рис селяночка (вареный)
- Борщ
- Соус сметана с травой
- Морская капуста сушенная
- Греческий Тюлип Инн
- Бисквит epmesi
- запеканка из творога
- шоколад Милка с карамелью
- Банановый хлеб
- роян пастила
- Печенья 10.07. Овес
- Творог зерно Walmart
- Быстрое наглое кето печенье
- Мороженое страна вкусняшкино чёрная смородина
- Греческий йогурт Great Value
- Индейка кусочками с Рисом
- Котлеты из щуки с салом
- Кето хачапури
- Вафли венские мои?
- Скумбрия с овощным гарниром
- Напиток ароматизированный "Кроненбург 1664 Бланк"
- Мороженое Настроение с джемом манго
- Кекс на кефире с клечаткой и голубикой
- Ржаной кекс без сахара
- Рис с овощами 2023
- Кекс творожный 2
- Суп с индейкой и грибами
- Салат огурцы лук укроп
- Гречка
- Оладьи кефир мои
- Йогурт EPICA
- Грудка в бумаге
- Мороженое на палочке в ассортим.,120мл (84 г)
Метки: Как приготовить Салат, калорийность 13,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
