Рецепт Хлеб овсяно-банановый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб овсяно-банановый

Овсяная мука 90 г
Банан 115 г
Грецкий орех 25 г
Яйцо куриное 60 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб овсяно-банановый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 252.7 ккал 1684 ккал 15% 5.9% 666 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 4.4% 894 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 8.1% 487 г
Углеводы 29.1 г 219 г 13.3% 5.3% 753 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 5.1% 769 г
Вода 47 г 2273 г 2.1% 0.8% 4836 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.4 мкг 900 мкг 6.8% 2.7% 1466 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 0.5% 7937 г
Витамин В1, тиамин 0.17 мг 1.5 мг 11.3% 4.5% 882 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 3.3% 1200 г
Витамин В4, холин 58.2 мг 500 мг 11.6% 4.6% 859 г
Витамин В5, пантотеновая 0.431 мг 5 мг 8.6% 3.4% 1160 г
Витамин В6, пиридоксин 0.244 мг 2 мг 12.2% 4.8% 820 г
Витамин В9, фолаты 11.847 мкг 400 мкг 3% 1.2% 3376 г
Витамин В12, кобаламин 0.106 мкг 3 мкг 3.5% 1.4% 2830 г
Витамин C, аскорбиновая 4.39 мг 90 мг 4.9% 1.9% 2050 г
Витамин D, кальциферол 0.447 мкг 10 мкг 4.5% 1.8% 2237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.161 мг 15 мг 7.7% 3% 1292 г
Витамин Н, биотин 5.888 мкг 50 мкг 11.8% 4.7% 849 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.5% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.8017 мг 20 мг 14% 5.5% 714 г
Ниацин 0.679 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 289.75 мг 2500 мг 11.6% 4.6% 863 г
Кальций, Ca 38.95 мг 1000 мг 3.9% 1.5% 2567 г
Кремний, Si 35.102 мг 30 мг 117% 46.3% 85 г
Магний, Mg 62.54 мг 400 мг 15.6% 6.2% 640 г
Натрий, Na 46.37 мг 1300 мг 3.6% 1.4% 2804 г
Сера, S 48.52 мг 1000 мг 4.9% 1.9% 2061 г
Фосфор, P 184.9 мг 800 мг 23.1% 9.1% 433 г
Хлор, Cl 52.17 мг 2300 мг 2.3% 0.9% 4409 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.2 мкг ~
Бор, B 154.1 мкг ~
Ванадий, V 3.7 мкг ~
Железо, Fe 2.017 мг 18 мг 11.2% 4.4% 892 г
Йод, I 4.35 мкг 150 мкг 2.9% 1.1% 3448 г
Кобальт, Co 2.715 мкг 10 мкг 27.2% 10.8% 368 г
Литий, Li 1.524 мкг ~
Марганец, Mn 0.2722 мг 2 мг 13.6% 5.4% 735 г
Медь, Cu 91.95 мкг 1000 мкг 9.2% 3.6% 1088 г
Молибден, Mo 2.606 мкг 70 мкг 3.7% 1.5% 2686 г
Никель, Ni 17.661 мкг ~
Рубидий, Rb 26.1 мкг ~
Селен, Se 7.049 мкг 55 мкг 12.8% 5.1% 780 г
Стронций, Sr 0.8 мкг ~
Титан, Ti 0.76 мкг ~
Фтор, F 70.09 мкг 4000 мкг 1.8% 0.7% 5707 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 0.8% 5376 г
Цинк, Zn 0.502 мг 12 мг 4.2% 1.7% 2390 г
Цирконий, Zr 0.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.763 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.355 г ~
Валин 0.239 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.187 г ~
Лейцин 0.324 г ~
Лизин 0.22 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.183 г ~
Треонин 0.174 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.197 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.344 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.169 г ~
Аспарагиновая кислота 0.354 г ~
Глицин 0.17 г ~
Глутаминовая кислота 0.623 г ~
Пролин 0.142 г ~
Серин 0.249 г ~
Тирозин 0.147 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 26.4%
Омега-6 жирные кислоты 3.4 г от 4.7 до 16.8 г 72.3% 28.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 115.93 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.695 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.051 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.008 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.332 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.391 г min 16.8 г 20.2% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.123 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.864 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.11 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.203 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.904 г от 11.2 до 20.6 г 34.9% 13.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.249 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.614 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Хлеб овсяно-банановый составляет 252,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 252.7 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 11.5 г -%
Углеводы 29.1 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 47 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ ОВСЯНО-БАНАНОВЫЙ

Хлеб овсяно-банановый богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,3 %, холином - 11,6 %, витамином B6 - 12,2 %, витамином H - 11,8 %, витамином PP - 14 %, калием - 11,6 %, кремнием - 117 %, магнием - 15,6 %, фосфором - 23,1 %, железом - 11,2 %, кобальтом - 27,2 %, марганцем - 13,6 %, селеном - 12,8 %

Чем полезен Хлеб овсяно-банановый

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб овсяно-банановый, калорийность 252,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб овсяно-банановый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги