Войти

Рецепт Котлеты из консервов горбуши. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты из консервов горбуши

Горбуша, консервированная, содержимое без жидкости, без кожи и костей 133 г
Лук репчатый 38 г
Яйцо куриное 60 г
Соевый фарш 9 г
Молоко 6% 23 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из консервов горбуши".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.3 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 919 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 11.6% 469 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 11.7% 467 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.7% 8423 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.1% 5000 г
Вода 68.1 г 2273 г 3% 1.6% 3338 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.5 мкг 900 мкг 7.2% 3.9% 1395 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.3% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 5.8% 942 г
Витамин В4, холин 95.41 мг 500 мг 19.1% 10.4% 524 г
Витамин В5, пантотеновая 0.289 мг 5 мг 5.8% 3.2% 1730 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 2.6% 2105 г
Витамин В9, фолаты 4.572 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 8749 г
Витамин В12, кобаламин 2.441 мкг 3 мкг 81.4% 44.4% 123 г
Витамин C, аскорбиновая 1.34 мг 90 мг 1.5% 0.8% 6716 г
Витамин D, кальциферол 7.093 мкг 10 мкг 70.9% 38.7% 141 г
Витамин D3, холекальциферол 6.627 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.865 мг 15 мг 25.8% 14.1% 388 г
Витамин Н, биотин 4.404 мкг 50 мкг 8.8% 4.8% 1135 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 4.3222 мг 20 мг 21.6% 11.8% 463 г
Ниацин 0.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.39 мг 2500 мг 8.3% 4.5% 1211 г
Кальций, Ca 44.02 мг 1000 мг 4.4% 2.4% 2272 г
Кремний, Si 0.671 мг 30 мг 2.2% 1.2% 4471 г
Магний, Mg 15.7 мг 400 мг 3.9% 2.1% 2548 г
Натрий, Na 206.59 мг 1300 мг 15.9% 8.7% 629 г
Сера, S 161.75 мг 1000 мг 16.2% 8.8% 618 г
Фосфор, P 167.5 мг 800 мг 20.9% 11.4% 478 г
Хлор, Cl 36.43 мг 2300 мг 1.6% 0.9% 6313 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.7 мкг ~
Бор, B 26.9 мкг ~
Железо, Fe 0.905 мг 18 мг 5% 2.7% 1989 г
Йод, I 4.64 мкг 150 мкг 3.1% 1.7% 3233 г
Кобальт, Co 2.792 мкг 10 мкг 27.9% 15.2% 358 г
Марганец, Mn 0.0422 мг 2 мг 2.1% 1.1% 4739 г
Медь, Cu 65.2 мкг 1000 мкг 6.5% 3.5% 1534 г
Молибден, Mo 1.272 мкг 70 мкг 1.8% 1% 5503 г
Никель, Ni 0.403 мкг ~
Рубидий, Rb 63.9 мкг ~
Селен, Se 25.187 мкг 55 мкг 45.8% 25% 218 г
Фтор, F 15.82 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25284 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 1.2% 4464 г
Цинк, Zn 0.6549 мг 12 мг 5.5% 3% 1832 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.916 г ~
Валин 0.787 г ~
Гистидин* 0.38 г ~
Изолейцин 0.671 г ~
Лейцин 1.118 г ~
Лизин 1.192 г ~
Метионин 0.416 г ~
Метионин + Цистеин 0.155 г ~
Треонин 0.736 г ~
Триптофан 0.17 г ~
Фенилаланин 0.62 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.249 г ~
Заменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аланин 0.896 г ~
Аспарагиновая кислота 1.723 г ~
Глицин 0.807 г ~
Глутаминовая кислота 2.044 г ~
Пролин 0.578 г ~
Серин 0.712 г ~
Тирозин 0.525 г ~
Цистеин 0.153 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 36.4%
Омега-6 жирные кислоты 4.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 54.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 159.86 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.134 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.071 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.092 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.52 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.192 г min 16.8 г 19% 10.4%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.138 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.756 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.21 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.167 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.02 г ~
22:1 цис 0.02 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.471 г от 11.2 до 20.6 г 48.8% 26.6%
18:2 Линолевая (ud) 4.493 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.028 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.018 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.051 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.129 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.035 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.32 г ~
Трансжиры 0.01 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
16:1 транс 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Котлеты из консервов горбуши составляет 183,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 183.3 кКал -%
Белки 16.2 г -%
Жиры 12 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 68.1 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ ИЗ КОНСЕРВОВ ГОРБУШИ

Котлеты из консервов горбуши богат такими витаминами и минералами, как: холином - 19,1 %, витамином B12 - 81,4 %, витамином D - 70,9 %, витамином E - 25,8 %, витамином PP - 21,6 %, фосфором - 20,9 %, кобальтом - 27,9 %, селеном - 45,8 %

Чем полезен Котлеты из консервов горбуши

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты из консервов горбуши, калорийность 183,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты из консервов горбуши, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Aнна Лизa
25-12-2025
Жизненно
11 106
Genia
30-12-2025
Дневник питания за 29.12.2025
Всем привет!!! День прошел отлично, рацион, хорош...
8 68
Aнна Лизa
24-12-2025
В сейчас лет узнала
,что у меня астигматизм в одном глазу. И это значи...
2 52
Новые рецепты
Салат коктель Новогодний
Автор Евгения Z
158.8
11.8
10.4
3.7
9
1 0
Мидии на створках в соусе Морне
Автор InnaLandina
161
10.7
11.7
3.1
0
3 0
Омлет с творогом,огурец,помидор,зелень
Автор Алла
101.3
8
6.4
2.6
10
6 16