Рецепт Сырники с йогуртом и клетчаткой в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники с йогуртом и клетчаткой в духовке

Творог 5% жирности (Запекание) 100 г
Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] 50 г
Витаминная Поляна [Сибирская Клетчатка] 15 г
Способ приготовления

Запекать при 180°С 10-15 минут

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с йогуртом и клетчаткой в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.8 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1231 г
Белки 18.8 г 76 г 24.7% 18.1% 404 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 6% 1217 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 1.4% 5214 г
Вода 69.1 г 2273 г 3% 2.2% 3289 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.2 мкг 900 мкг 2.6% 1.9% 3879 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.3% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 7.2% 1017 г
Витамин В4, холин 30.58 мг 500 мг 6.1% 4.5% 1635 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 2.1% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 4.7% 1575 г
Витамин В9, фолаты 23.704 мкг 400 мкг 5.9% 4.3% 1687 г
Витамин В12, кобаламин 0.939 мкг 3 мкг 31.3% 22.9% 319 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.071 мг 15 мг 0.5% 0.4% 21127 г
Витамин Н, биотин 5.404 мкг 50 мкг 10.8% 7.9% 925 г
Витамин РР, НЭ 2.7444 мг 20 мг 13.7% 10% 729 г
Ниацин 0.296 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.63 мг 2500 мг 3.2% 2.3% 3140 г
Кальций, Ca 111.78 мг 1000 мг 11.2% 8.2% 895 г
Магний, Mg 15.16 мг 400 мг 3.8% 2.8% 2639 г
Натрий, Na 29.46 мг 1300 мг 2.3% 1.7% 4413 г
Сера, S 149.33 мг 1000 мг 14.9% 10.9% 670 г
Фосфор, P 153.2 мг 800 мг 19.2% 14% 522 г
Хлор, Cl 82.67 мг 2300 мг 3.6% 2.6% 2782 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.8 мкг ~
Железо, Fe 0.293 мг 18 мг 1.6% 1.2% 6143 г
Йод, I 5 мкг 150 мкг 3.3% 2.4% 3000 г
Кобальт, Co 1.467 мкг 10 мкг 14.7% 10.7% 682 г
Марганец, Mn 0.0056 мг 2 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Медь, Cu 44.13 мкг 1000 мкг 4.4% 3.2% 2266 г
Молибден, Mo 5.361 мкг 70 мкг 7.7% 5.6% 1306 г
Олово, Sn 9.05 мкг ~
Селен, Se 20 мкг 55 мкг 36.4% 26.6% 275 г
Стронций, Sr 11.84 мкг ~
Фтор, F 22.28 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17953 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 2% 3597 г
Цинк, Zn 0.2678 мг 12 мг 2.2% 1.6% 4481 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.041 г min 16.8 г 6.2% 4.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.203 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.3%

Энергетическая ценность Сырники с йогуртом и клетчаткой в духовке составляет 136,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность136.8 ккал9.06%
Белки18.8 г20.66%
Жиры4.6 г6.97%
Углеводы4.2 г3.04%
Пищевые волокна0 г0%
Вода69.1 г2.58%
Витамины и минералы
A
2.6%
b-car
0.3%
В1
1.8%
B2
9.8%
Холин
6.1%
B5
2.9%
B6
6.4%
B9
5.9%
B12
31%
C
0.2%
D
0.2%
E
0.5%
H
11%
вит.К
~
PP
14%
Калий
3.2%
Ca
11%
Si
~
Mg
3.8%
Na
2.3%
P
19%
Cl
3.6%
Fe
1.6%
I
3.3%
Co
15%
Mn
0.3%
Cu
4.4%
Mo
7.7%
Se
36%
F
0.6%
Cr
2.8%
Zn
2.2%
Рейтинг
6.4
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
56%
19г
Жиры
31%
Углеводы
13%
Белки 18.8г, 75.2 ккал (56.4%)Жиры 4.6г, 41.4 ккал (31%)Углеводы 4.2г, 16.8 ккал (12.6%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.2 : 0.2
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1510 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.0Дек2026ФевМарАпрМайИюнИюлАвгСенОктНоя5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства СЫРНИКИ С ЙОГУРТОМ И КЛЕТЧАТКОЙ В ДУХОВКЕ

Сырники с йогуртом и клетчаткой в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 31,3 %, витамином PP - 13,7 %, кальцием - 11,2 %, фосфором - 19,2 %, кобальтом - 14,7 %, селеном - 36,4 %

Чем полезен Сырники с йогуртом и клетчаткой в духовке

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники с йогуртом и клетчаткой в духовке, калорийность 136,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники с йогуртом и клетчаткой в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты