Войти

Рецепт Булочки из чечевицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Булочки из чечевицы

Вода 250 г
Мука Льняная 0 г
Укроп 0 г
Чеснок 3 г
Подсолнечное масло 5 г
Псиллиум 10 г
Кабачок 0 г
Чечевица, зерно 150 г
Морковь 100 г
Пищевая сода 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочки из чечевицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.3 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1646 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 9.4% 1041 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.4% 4000 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 6.6% 1460 г
Углеводы (общие) 18.7 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 18.6% 526 г
Вода 70.9 г 2273 г 3.1% 3% 3206 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 386.8 мкг 900 мкг 43% 42% 233 г
бета Каротин 2.321 мг 5 мг 46.4% 45.4% 215 г
Витамин В1, тиамин 0.157 мг 1.5 мг 10.5% 10.3% 955 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 4.1% 2400 г
Витамин В4, холин 29.69 мг 500 мг 5.9% 5.8% 1684 г
Витамин В5, пантотеновая 0.4 мг 5 мг 8% 7.8% 1250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.185 мг 2 мг 9.3% 9.1% 1081 г
Витамин В9, фолаты 27.763 мкг 400 мкг 6.9% 6.7% 1441 г
Витамин C, аскорбиновая 2.29 мг 90 мг 2.5% 2.4% 3930 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.647 мг 15 мг 4.3% 4.2% 2318 г
Витамин Н, биотин 0.211 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 23697 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 3.3% 2927 г
Витамин РР, НЭ 1.8177 мг 20 мг 9.1% 8.9% 1100 г
Ниацин 0.72 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.26 мг 2500 мг 9.4% 9.2% 1067 г
Кальций, Ca 32.4 мг 1000 мг 3.2% 3.1% 3086 г
Кремний, Si 27.953 мг 30 мг 93.2% 91.1% 107 г
Магний, Mg 31.1 мг 400 мг 7.8% 7.6% 1286 г
Натрий, Na 178.62 мг 1300 мг 13.7% 13.4% 728 г
Сера, S 49.12 мг 1000 мг 4.9% 4.8% 2036 г
Фосфор, P 123.9 мг 800 мг 15.5% 15.2% 646 г
Хлор, Cl 34.66 мг 2300 мг 1.5% 1.5% 6636 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 114 мкг ~
Бор, B 215 мкг ~
Ванадий, V 26.38 мкг ~
Железо, Fe 3.555 мг 18 мг 19.8% 19.4% 506 г
Йод, I 2.03 мкг 150 мкг 1.4% 1.4% 7389 г
Кобальт, Co 3.79 мкг 10 мкг 37.9% 37% 264 г
Литий, Li 22.792 мкг ~
Марганец, Mn 0.3879 мг 2 мг 19.4% 19% 516 г
Медь, Cu 207.21 мкг 1000 мкг 20.7% 20.2% 483 г
Молибден, Mo 27.17 мкг 70 мкг 38.8% 37.9% 258 г
Никель, Ni 47.786 мкг ~
Рубидий, Rb 12.7 мкг ~
Селен, Se 5.767 мкг 55 мкг 10.5% 10.3% 954 г
Стронций, Sr 6.01 мкг ~
Титан, Ti 86.71 мкг ~
Фтор, F 66.04 мкг 4000 мкг 1.7% 1.7% 6057 г
Хром, Cr 3.93 мкг 50 мкг 7.9% 7.7% 1272 г
Цинк, Zn 0.7824 мг 12 мг 6.5% 6.4% 1534 г
Цирконий, Zr 0.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.732 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.6 г ~
Валин 0.375 г ~
Гистидин* 0.208 г ~
Изолейцин 0.302 г ~
Лейцин 0.555 г ~
Лизин 0.504 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.151 г ~
Треонин 0.284 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.367 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.596 г ~
Заменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аланин 0.31 г ~
Аспарагиновая кислота 0.855 г ~
Глицин 0.303 г ~
Глутаминовая кислота 1.187 г ~
Пролин 0.309 г ~
Серин 0.368 г ~
Тирозин 0.229 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.716 г от 4.7 до 16.8 г 15.2% 14.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.927 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.261 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.06 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.229 г min 16.8 г 1.4% 1.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.228 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.626 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.576 г ~

Энергетическая ценность Булочки из чечевицы составляет 102,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.3 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 15 г -%
Пищевые волокна 3.8 г -%
Вода 70.9 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛОЧКИ ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ

Булочки из чечевицы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 43 %, бэта-каротином - 46,4 %, кремнием - 93,2 %, фосфором - 15,5 %, железом - 19,8 %, кобальтом - 37,9 %, марганцем - 19,4 %, медью - 20,7 %, молибденом - 38,8 %

Чем полезен Булочки из чечевицы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Булочки из чечевицы, калорийность 102,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Булочки из чечевицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
«Мой » Нежная блинная галета
Автор Татьяна. Путь к себе
88.6
6.2
2.4
10.4
5
2 2
Суп куриный с чечевицей КОА
Автор Jonasan Maru
47.7
3
2.5
3.1
8
1 0
«Мой » Зефир
Автор Татьяна. Путь к себе
61.1
2.5
0.5
11.4
0
8 8
Интересные блоги
Elena***
17-02-2026
«Я. Не должна. Есть. Печенье. Я. Не должна . Не то...
23 91
Genia
21-02-2026
Дневник питания за 20.02.2026
Фаза 1, день 50 До отпуска 121 Цитата недели: `Мы ...
7 78
Ирина Макс
21-02-2026
Дневник тренировок за 21.02.2026
Сегодняшний рациончик. :) Вчера ходила на УЗИ и пу...
23 48
Лучшие рационы
Maximus Otto
2026-02-14
Калорийность: 1000 кКал
Витамины и минералы: 92%
Любовь
2026-02-02
Калорийность: 1161 кКал
Витамины и минералы: 97%
Елена
2026-02-02
Калорийность: 1132 кКал
Витамины и минералы: 82%