Войти

Рецепт Яйцо с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яйцо с овощами

Помидор (томат), грунтовый 50 г
Подсолнечное масло 10 г
Кабачок 50 г
Баклажан 50 г
Яйцо куриное 65 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйцо с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.7 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1741 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 5.6% 1854 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 13.7% 757 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.6% 6636 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.2% 2000 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 3.8% 2725 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.8 мкг 900 мкг 10.9% 11.3% 920 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.184 мг 5 мг 3.7% 3.8% 2717 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3.3% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 8.8% 1176 г
Витамин В4, холин 71.22 мг 500 мг 14.2% 14.7% 702 г
Витамин В5, пантотеновая 0.5 мг 5 мг 10% 10.3% 1000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 5.8% 1786 г
Витамин В9, фолаты 10.902 мкг 400 мкг 2.7% 2.8% 3669 г
Витамин В12, кобаламин 0.18 мкг 3 мкг 6% 6.2% 1667 г
Витамин C, аскорбиновая 8.98 мг 90 мг 10% 10.3% 1002 г
Витамин D, кальциферол 0.567 мкг 10 мкг 5.7% 5.9% 1764 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.067 мг 15 мг 13.8% 14.3% 726 г
Витамин Н, биотин 5.859 мкг 50 мкг 11.7% 12.1% 853 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 2.9% 3529 г
Витамин РР, НЭ 1.4431 мг 20 мг 7.2% 7.4% 1386 г
Ниацин 0.394 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.06 мг 2500 мг 8.1% 8.4% 1231 г
Кальций, Ca 36.76 мг 1000 мг 3.7% 3.8% 2720 г
Кремний, Si 12.745 мг 30 мг 42.5% 44% 235 г
Магний, Mg 12.16 мг 400 мг 3% 3.1% 3289 г
Натрий, Na 42.2 мг 1300 мг 3.2% 3.3% 3081 г
Сера, S 53.57 мг 1000 мг 5.4% 5.6% 1867 г
Фосфор, P 73.7 мг 800 мг 9.2% 9.5% 1085 г
Хлор, Cl 71.92 мг 2300 мг 3.1% 3.2% 3198 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 206.3 мкг ~
Бор, B 45.9 мкг ~
Ванадий, V 1.65 мкг ~
Железо, Fe 0.982 мг 18 мг 5.5% 5.7% 1833 г
Йод, I 6.95 мкг 150 мкг 4.6% 4.8% 2158 г
Кобальт, Co 4.243 мкг 10 мкг 42.4% 43.8% 236 г
Литий, Li 19.02 мкг ~
Марганец, Mn 0.099 мг 2 мг 5% 5.2% 2020 г
Медь, Cu 79.63 мкг 1000 мкг 8% 8.3% 1256 г
Молибден, Mo 5.961 мкг 70 мкг 8.5% 8.8% 1174 г
Никель, Ni 2.842 мкг ~
Олово, Sn 1.76 мкг ~
Рубидий, Rb 39.5 мкг ~
Селен, Se 8.12 мкг 55 мкг 14.8% 15.3% 677 г
Стронций, Sr 2 мкг ~
Фтор, F 23.9 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16736 г
Хром, Cr 2.55 мкг 50 мкг 5.1% 5.3% 1961 г
Цинк, Zn 0.4751 мг 12 мг 4% 4.1% 2526 г
Цирконий, Zr 0.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.235 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.256 г ~
Аргинин* 0.231 г ~
Валин 0.235 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.19 г ~
Лейцин 0.322 г ~
Лизин 0.276 г ~
Метионин 0.119 г ~
Метионин + Цистеин 0.189 г ~
Треонин 0.187 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.2 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.319 г ~
Заменимые аминокислоты 0.494 г ~
Аланин 0.21 г ~
Аспарагиновая кислота 0.398 г ~
Глицин 0.126 г ~
Глутаминовая кислота 0.644 г ~
Пролин 0.147 г ~
Серин 0.272 г ~
Тирозин 0.157 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.856 г от 4.7 до 16.8 г 60.8% 62.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 146.47 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.843 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.498 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.766 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.385 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.321 г min 16.8 г 13.8% 14.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.972 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.894 г от 11.2 до 20.6 г 25.8% 26.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.625 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Яйцо с овощами составляет 96,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.7 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 83.4 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯЙЦО С ОВОЩАМИ

Яйцо с овощами богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,2 %, витамином E - 13,8 %, витамином H - 11,7 %, кремнием - 42,5 %, кобальтом - 42,4 %, селеном - 14,8 %

Чем полезен Яйцо с овощами

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яйцо с овощами, калорийность 96,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яйцо с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Кастор Трой
2025-12-04
Калорийность: 1063 кКал
Витамины и минералы: 85%
Елена
2025-12-16
Калорийность: 1045 кКал
Витамины и минералы: 83%
Ирина
2025-12-08
Калорийность: 1413 кКал
Витамины и минералы: 98%
Интересные блоги
Aнна Лизa
09-12-2025
Рокфеллеру приписывают слова:
`Когда вы услышите, что об акциях рассуждает чисти...
12 118
Ирина Макс
09-12-2025
Дневник тренировок за 09.12.2025
Сегодняшний рациончик. :) Сегодня по плану ходьба ...
16 79
Анна
15-12-2025
Дневник тренировок за 15.12.2025
Завтра буду голодать!А сегодня мы с Инди испекли б...
12 82
Новые рецепты
Сырники домашние (не ПП)
Автор Ольга Анфилатова (Москва)
202.3
21.3
5.6
15.7
5
2 5
Цезарь с креветками
Автор Радмира
118.1
9.9
6.3
5.1
8
4 13
Настоящий греческий
Автор Радмира
114
5.8
8.4
4.1
11
4 2