Рецепт Суп на индюшином бульоне 17/09/25. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп на индюшином бульоне 17/09/25

Бульон индюшиный 4800 г
Индейка, шейки, только мясо, вареное на медленном огне 410 г
Морковь (Варка без слива) 115 г
Лук репчатый (Тушение) 110 г
Подсолнечное масло 11 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 7 г
Петрушка свежая (Припускание) 55 г
Перец сладкий зеленый (Тушение) 65 г
Шампиньоны (Тушение) 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп на индюшином бульоне 17/09/25".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3742 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 12.9% 1727 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 11.6% 1931 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 0.4% 54750 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.4% 5000 г
Вода 91.8 г 2273 г 4% 8.9% 2476 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.5 мкг 900 мкг 5.3% 11.8% 1895 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.291 мг 5 мг 5.8% 12.9% 1718 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 2.2% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 9.1% 2432 г
Витамин В4, холин 20.07 мг 500 мг 4% 8.9% 2491 г
Витамин В5, пантотеновая 0.272 мг 5 мг 5.4% 12% 1838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 6.2% 3636 г
Витамин В9, фолаты 2.035 мкг 400 мкг 0.5% 1.1% 19656 г
Витамин В12, кобаламин 0.108 мкг 3 мкг 3.6% 8% 2778 г
Витамин C, аскорбиновая 1.45 мг 90 мг 1.6% 3.6% 6207 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.7% 31250 г
Витамин D3, холекальциферол 0.021 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.198 мг 15 мг 1.3% 2.9% 7576 г
Витамин Н, биотин 1.443 мкг 50 мкг 2.9% 6.4% 3465 г
Витамин К, филлохинон 14.2 мкг 120 мкг 11.8% 26.2% 845 г
Витамин РР, НЭ 1.8716 мг 20 мг 9.4% 20.9% 1069 г
Ниацин 1.104 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.2 мг 2500 мг 3.3% 7.3% 3005 г
Кальций, Ca 13.03 мг 1000 мг 1.3% 2.9% 7675 г
Кремний, Si 0.758 мг 30 мг 2.5% 5.6% 3958 г
Магний, Mg 7.02 мг 400 мг 1.8% 4% 5698 г
Натрий, Na 20.69 мг 1300 мг 1.6% 3.6% 6283 г
Сера, S 49.68 мг 1000 мг 5% 11.1% 2013 г
Фосфор, P 44.5 мг 800 мг 5.6% 12.4% 1798 г
Хлор, Cl 7.48 мг 2300 мг 0.3% 0.7% 30749 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.1 мкг ~
Бор, B 6.4 мкг ~
Ванадий, V 1.55 мкг ~
Железо, Fe 0.294 мг 18 мг 1.6% 3.6% 6122 г
Йод, I 1.99 мкг 150 мкг 1.3% 2.9% 7538 г
Кобальт, Co 3.05 мкг 10 мкг 30.5% 67.8% 328 г
Литий, Li 0.319 мкг ~
Марганец, Mn 0.0263 мг 2 мг 1.3% 2.9% 7605 г
Медь, Cu 75.58 мкг 1000 мкг 7.6% 16.9% 1323 г
Молибден, Mo 2.892 мкг 70 мкг 4.1% 9.1% 2420 г
Никель, Ni 0.208 мкг ~
Рубидий, Rb 10.9 мкг ~
Селен, Se 5.215 мкг 55 мкг 9.5% 21.1% 1055 г
Стронций, Sr 1.69 мкг ~
Титан, Ti 4.78 мкг ~
Фтор, F 77.1 мкг 4000 мкг 1.9% 4.2% 5188 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 7.6% 2924 г
Цинк, Zn 0.6065 мг 12 мг 5.1% 11.3% 1979 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.249 г ~
Валин 0.176 г ~
Гистидин* 0.115 г ~
Изолейцин 0.175 г ~
Лейцин 0.323 г ~
Лизин 0.35 г ~
Метионин 0.108 г ~
Метионин + Цистеин 0.083 г ~
Треонин 0.176 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.159 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.191 г ~
Заменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аланин 0.25 г ~
Аспарагиновая кислота 0.397 г ~
Гидроксипролин 0.024 г ~
Глицин 0.22 г ~
Глутаминовая кислота 0.658 г ~
Пролин 0.196 г ~
Серин 0.162 г ~
Тирозин 0.13 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.62 г от 4.7 до 16.8 г 13.2% 29.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.63 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.376 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.748 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.004 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.048 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.693 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.241 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.01 г min 16.8 г 6% 13.3%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.263 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.086 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.669 г от 11.2 до 20.6 г 6% 13.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.803 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп на индюшином бульоне 17/09/25 составляет 45 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 0.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 91.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП НА ИНДЮШИНОМ БУЛЬОНЕ 17/09/25

Суп на индюшином бульоне 17/09/25 богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 11,8 %, кобальтом - 30,5 %

Чем полезен Суп на индюшином бульоне 17/09/25

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп на индюшином бульоне 17/09/25, калорийность 45 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп на индюшином бульоне 17/09/25, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы