Рецепт Филе куриное с соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Филе куриное с соусом

Подсолнечное масло 4 г
куриная грудинка (филе) запеченая 280 г
маринад с ананасом и кари 20 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 188 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе куриное с соусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.9 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1204 г
Белки 23.2 г 76 г 30.5% 21.8% 328 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 5.4% 1333 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.6% 11526 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 71.1 г 2273 г 3.1% 2.2% 3197 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.3 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 69231 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 1% 6923 г
Витамин В4, холин 14.93 мг 500 мг 3% 2.1% 3349 г
Витамин В5, пантотеновая 0.557 мг 5 мг 11.1% 7.9% 898 г
Витамин В6, пиридоксин 0.245 мг 2 мг 12.3% 8.8% 816 г
Витамин В9, фолаты 1.437 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 27836 г
Витамин В12, кобаламин 0.086 мкг 3 мкг 2.9% 2.1% 3488 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.517 мг 15 мг 3.4% 2.4% 2901 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.8643 мг 20 мг 14.3% 10.2% 698 г
Ниацин 4.06 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.01 мг 2500 мг 4% 2.9% 2475 г
Кальций, Ca 2.41 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 41494 г
Магний, Mg 29.74 мг 400 мг 7.4% 5.3% 1345 г
Натрий, Na 20.22 мг 1300 мг 1.6% 1.1% 6429 г
Сера, S 91.78 мг 1000 мг 9.2% 6.6% 1090 г
Фосфор, P 58.4 мг 800 мг 7.3% 5.2% 1370 г
Хлор, Cl 25.95 мг 2300 мг 1.1% 0.8% 8863 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.54 мг 18 мг 3% 2.1% 3333 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 16304 г
Кобальт, Co 3.472 мкг 10 мкг 34.7% 24.8% 288 г
Марганец, Mn 0.0067 мг 2 мг 0.3% 0.2% 29851 г
Медь, Cu 32.24 мкг 1000 мкг 3.2% 2.3% 3102 г
Молибден, Mo 3.707 мкг 70 мкг 5.3% 3.8% 1888 г
Селен, Se 7.48 мкг 55 мкг 13.6% 9.7% 735 г
Фтор, F 43.81 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 9130 г
Хром, Cr 8.42 мкг 50 мкг 16.8% 12% 594 г
Цинк, Zn 0.5241 мг 12 мг 4.4% 3.1% 2290 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.807 г ~
Валин 0.576 г ~
Гистидин* 0.585 г ~
Изолейцин 0.501 г ~
Лейцин 0.878 г ~
Лизин 1.171 г ~
Метионин 0.2 г ~
Метионин + Цистеин 0.386 г ~
Треонин 0.492 г ~
Триптофан 0.168 г ~
Фенилаланин 0.47 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.869 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.576 г ~
Аспарагиновая кислота 0.86 г ~
Гидроксипролин 0.093 г ~
Глицин 0.408 г ~
Глутаминовая кислота 1.255 г ~
Пролин 0.448 г ~
Серин 0.448 г ~
Тирозин 0.399 г ~
Цистеин 0.191 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.602 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.82 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.887 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.199 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.236 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.354 г min 16.8 г 2.1% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.481 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.653 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.648 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Филе куриное с соусом составляет 139,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.9 кКал -%
Белки 23.2 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 71.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФИЛЕ КУРИНОЕ С СОУСОМ

Филе куриное с соусом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,1 %, витамином B6 - 12,3 %, витамином PP - 14,3 %, кобальтом - 34,7 %, селеном - 13,6 %, хромом - 16,8 %

Чем полезен Филе куриное с соусом

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Филе куриное с соусом, калорийность 139,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Филе куриное с соусом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты