Рецепт ☰ Соус грибной с сыром #01 (коровники, п/л) ★ 4. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты ☰ Соус грибной с сыром #01 (коровники, п/л) ★ 4
| [П] Клетчатка, Камедь конжаковая [Hubei Yizhi] | 0 г |
| [П] Сыр плавленый «С белыми грибами» [Коровкино] + | 100 г |
| ☰ Грибы, Коровники варено-жареные ★ 3 | 300 г |
| Чеснок (На пару) | 13 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "☰ Соус грибной с сыром #01 (коровники, п/л) ★ 4".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.7 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1535 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 7.3% | 1246 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 13.3% | 683 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.9% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 6.2 г | 20 г | 31% | 28.3% | 323 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.9% | 3114 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.1 мкг | 900 мкг | 4.3% | 3.9% | 2302 г |
| бета Каротин | 0.54 мг | 5 мг | 10.8% | 9.8% | 926 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 1.5% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.468 мг | 1.8 мг | 26% | 23.7% | 385 г |
| Витамин В4, холин | 9.62 мг | 500 мг | 1.9% | 1.7% | 5198 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.48 мг | 5 мг | 29.6% | 27% | 338 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 5.8% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.899 мкг | 400 мкг | 6.7% | 6.1% | 1487 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.061 мкг | 3 мкг | 2% | 1.8% | 4918 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.05 мг | 90 мг | 3.4% | 3.1% | 2951 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.168 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1.5% | 5952 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.35 мг | 15 мг | 2.3% | 2.1% | 4286 г |
| Витамин Н, биотин | 0.885 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.6% | 5650 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.4% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.8903 мг | 20 мг | 49.5% | 45.1% | 202 г |
| Ниацин | 9.486 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 447.07 мг | 2500 мг | 17.9% | 16.3% | 559 г |
| Кальций, Ca | 133.96 мг | 1000 мг | 13.4% | 12.2% | 746 г |
| Кремний, Si | 0.811 мг | 30 мг | 2.7% | 2.5% | 3699 г |
| Магний, Mg | 27.77 мг | 400 мг | 6.9% | 6.3% | 1440 г |
| Натрий, Na | 448.68 мг | 1300 мг | 34.5% | 31.4% | 290 г |
| Сера, S | 67.62 мг | 1000 мг | 6.8% | 6.2% | 1479 г |
| Фосфор, P | 224.5 мг | 800 мг | 28.1% | 25.6% | 356 г |
| Хлор, Cl | 690.12 мг | 2300 мг | 30% | 27.3% | 333 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5669.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.096 мг | 18 мг | 6.1% | 5.6% | 1642 г |
| Йод, I | 2.42 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.5% | 6198 г |
| Кобальт, Co | 0.282 мкг | 10 мкг | 2.8% | 2.6% | 3546 г |
| Литий, Li | 1.117 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 4.1% | 2222 г |
| Медь, Cu | 115.1 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 10.5% | 869 г |
| Молибден, Mo | 1.525 мкг | 70 мкг | 2.2% | 2% | 4590 г |
| Никель, Ni | 34.947 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.787 мкг | 55 мкг | 10.5% | 9.6% | 950 г |
| Фтор, F | 8.85 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 45198 г |
| Хром, Cr | 5.27 мкг | 50 мкг | 10.5% | 9.6% | 949 г |
| Цинк, Zn | 1.5055 мг | 12 мг | 12.5% | 11.4% | 797 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.838 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 15.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.81 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.807 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.21 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.272 г | min 16.8 г | 19.5% | 17.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.777 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.243 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.481 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.012 г | от 11.2 до 20.6 г | 9% | 8.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.665 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.09 г | ~ |
Энергетическая ценность ☰ Соус грибной с сыром #01 (коровники, п/л) ★ 4 составляет 109,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 109.7 кКал | -% | |
| Белки | 6.1 г | -% | |
| Жиры | 8.2 г | -% | |
| Углеводы | 2.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 6.2 г | -% | |
| Вода | 73 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ☰ СОУС ГРИБНОЙ С СЫРОМ #01 (КОРОВНИКИ, П/Л) ★ 4
☰ Соус грибной с сыром #01 (коровники, п/л) ★ 4 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 26 %, витамином B5 - 29,6 %, витамином PP - 49,5 %, калием - 17,9 %, кальцием - 13,4 %, фосфором - 28,1 %, хлором - 30 %, медью - 11,5 %, цинком - 12,5 %
Чем полезен ☰ Соус грибной с сыром #01 (коровники, п/л) ★ 4
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Овощное рагу
- Витамины
- ФАРШ КАБАЧОК БЕЗ ЖИДКОСТИ
- фасоль белая ФМ
- Хлебцы Лайт
- Сельдь под шубой
- Печенье. Песочно Отсадное
- Салат с лососем, палтусом и морепродуктами
- Суп гороховый
- Эклер пятёрочка
- В9
- Котлеты из грудка индейки рубленные
- Шампиньоны маринованные август 2023
- Суп куриный с шампиньонами
- Фо бо [Hanoi Food&Drinks]
- В12
- Мясной продукт из свинины копчено-вареный
- Йогурт безлактозный цитрус-амарант
- Брауни с кабачками
- Куриные медальоны с ананасом
- Ризотто с куриной бужениной
- Сиртаки Лёгкий 10%
- Греческий салат
- салат фриллис
- Колбаса Варшавская полукопченая Черкизово
- Tropicana Slim Mint cocoa
- Салат крабовый без риса
- Начинка для лазаньи
- Овсяноблин
- пряники шоколадные Кирилловские
- Кефир розовый
- Стрипсы
- Тесто для лазаньи
- Греча отварная (Шатунова)
- Суп с креветками
- Пудинг Чиа Августовский
- Творог 5% + Мед
- Помидоры с укропом
- Лазанья
- Баклажан фаршированный
- Сёмга в тереяки
- Салат мой "Витамин" 3.08.23
- Ррр
- Суп грибной
- Фасоль печеная с сладперцем
- Котлета фарш+кабачок+гречка
- Картошюшкв запеканка
- Вишнёвый пирог
- Окрошка
- Овощи в мешке
- Кето майонез мой
- Кабачки и баклажаны в соусе 02.08.23
- Боул греческий с нутом
- Салат с копченой грудкой
- Салат с копченой грудкой
- Курица в панировке
- Запеканка с курицей, картошкой, перцем и брокколи
- Плов кур май (копия)
- Кокосовый торт
- Крендельки круанте
- Самокат Ванильное Молоко
- Яблочная шарлотка
- Сырники 1
- Омлет кето мой
- Хлеб "Льняной"
- Студень мясной говяжий
- Голец
- Батон
- Драники
- Шаурма
- Фарш Мираторг крестьянский
- Курица терияки
- Рыбные наггетсы
- Тушка кальмара
- Тыквенный веган-кекс
- Творог безлактозный 4,5%
- Бедро куриное тушёное
- Овощи гриль
- Блины кукурузные на кефире
- Творог DANKE 5%
- Салатик
- Минтай жареный
- Пирог с семенами чиа
- Салат крабовый
- Оладьи куриные 2
- Салат с курогрудкой
- Рис по тайски
- PP апельсин&клюква
- Масло черного тмина
- Семена Чиа с йогуртом
- Сельдь с/с
- Банановый кекс
- Оладья
- Творожные вафли
- Сухарики пшеничные с прованскими травами [Krutonoff]
- Овощи 3.08
- Окрошка 3.08.23
- Сорбет малина личи
- Буррито с курицей
- Ленивая овсянка с йогуртом, бананом и орехами
Метки: Как приготовить ☰ Соус грибной с сыром #01 (коровники, п/л) ★ 4, калорийность 109,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ☰ Соус грибной с сыром #01 (коровники, п/л) ★ 4, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
