Рецепт Суп со свининой и пшеничной крупой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп со свининой и пшеничной крупой

Свинина отварная, по 1-390 400 г
Картофель 1300 г
Морковь 90 г
Лук репчатый 100 г
Крупа Пшеничная [Русская Каша] 120 г
Укроп 10 г
Масло Подсолнечное 75 г
Перец сладкий зеленый 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп со свининой и пшеничной крупой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.5 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 954 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 4.9% 1169 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 10.1% 560 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 3.9% 1450 г
Углеводы (общие) 12.4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.4% 1667 г
Вода 65.3 г 2273 г 2.9% 1.6% 3481 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.9 мкг 900 мкг 11.3% 6.4% 883 г
бета Каротин 0.613 мг 5 мг 12.3% 7% 816 г
Витамин В1, тиамин 0.216 мг 1.5 мг 14.4% 8.2% 694 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 2.7% 2069 г
Витамин В4, холин 7.84 мг 500 мг 1.6% 0.9% 6378 г
Витамин В5, пантотеновая 0.209 мг 5 мг 4.2% 2.4% 2392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.214 мг 2 мг 10.7% 6.1% 935 г
Витамин В9, фолаты 6.352 мкг 400 мкг 1.6% 0.9% 6297 г
Витамин C, аскорбиновая 19.49 мг 90 мг 21.7% 12.3% 462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.202 мг 15 мг 1.3% 0.7% 7426 г
Витамин Н, биотин 0.134 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 37313 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.1% 5000 г
Витамин РР, НЭ 2.6366 мг 20 мг 13.2% 7.5% 759 г
Ниацин 1.337 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 424.43 мг 2500 мг 17% 9.6% 589 г
Кальций, Ca 16.1 мг 1000 мг 1.6% 0.9% 6211 г
Кремний, Si 32.658 мг 30 мг 108.9% 61.7% 92 г
Магний, Mg 22.54 мг 400 мг 5.6% 3.2% 1775 г
Натрий, Na 301.58 мг 1300 мг 23.2% 13.1% 431 г
Сера, S 23.94 мг 1000 мг 2.4% 1.4% 4177 г
Фосфор, P 77.7 мг 800 мг 9.7% 5.5% 1030 г
Хлор, Cl 40.51 мг 2300 мг 1.8% 1% 5678 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 572.6 мкг ~
Бор, B 90.4 мкг ~
Ванадий, V 97.69 мкг ~
Железо, Fe 0.987 мг 18 мг 5.5% 3.1% 1824 г
Йод, I 3.62 мкг 150 мкг 2.4% 1.4% 4144 г
Кобальт, Co 3.592 мкг 10 мкг 35.9% 20.3% 278 г
Литий, Li 48.511 мкг ~
Марганец, Mn 0.1385 мг 2 мг 6.9% 3.9% 1444 г
Медь, Cu 99.84 мкг 1000 мкг 10% 5.7% 1002 г
Молибден, Mo 5.888 мкг 70 мкг 8.4% 4.8% 1189 г
Никель, Ni 3.565 мкг ~
Рубидий, Rb 337.3 мкг ~
Селен, Se 0.209 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 26316 г
Стронций, Sr 6.58 мкг ~
Фтор, F 23.03 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17369 г
Хром, Cr 6.82 мкг 50 мкг 13.6% 7.7% 733 г
Цинк, Zn 0.3052 мг 12 мг 2.5% 1.4% 3932 г
Цирконий, Zr 1.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.415 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.478 г ~
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.08 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.085 г ~
Лизин 0.089 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.125 г ~
Заменимые аминокислоты 0.792 г ~
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.166 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.185 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.083 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.059 г от 0.9 до 3.7 г 6.6% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.058 г от 4.7 до 16.8 г 1.2% 0.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.704 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.044 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.104 г min 16.8 г 0.6% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.1 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.051 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.05 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность Суп со свининой и пшеничной крупой составляет 176,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 176.5 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 10 г -%
Углеводы 15.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 65.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП СО СВИНИНОЙ И ПШЕНИЧНОЙ КРУПОЙ

Суп со свининой и пшеничной крупой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, бэта-каротином - 12,3 %, витамином B1 - 14,4 %, витамином C - 21,7 %, витамином PP - 13,2 %, калием - 17 %, кремнием - 108,9 %, кобальтом - 35,9 %, хромом - 13,6 %

Чем полезен Суп со свининой и пшеничной крупой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп со свининой и пшеничной крупой, калорийность 176,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп со свининой и пшеничной крупой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы