Рецепт Салат с помидорами сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с помидорами сметаной

Помидор (томат), грунтовый 300 г
Лук репчатый 200 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сметана 15% жирности 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с помидорами сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.4 ккал 1684 ккал 3% 6% 3341 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 4% 5067 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 8.1% 2435 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 5% 4056 г
Углеводы (общие) 7.3 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 17.9% 1111 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 7.5% 2613 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.1 мкг 900 мкг 9.6% 19% 1045 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.432 мг 5 мг 8.6% 17.1% 1157 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 7.1% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 4.8% 4186 г
Витамин В4, холин 8.39 мг 500 мг 1.7% 3.4% 5959 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 8.5% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 10.1% 1961 г
Витамин В9, фолаты 10.48 мкг 400 мкг 2.6% 5.2% 3817 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 3.8% 5263 г
Витамин C, аскорбиновая 16.93 мг 90 мг 18.8% 37.3% 532 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.487 мг 15 мг 3.2% 6.3% 3080 г
Витамин Н, биотин 1.439 мкг 50 мкг 2.9% 5.8% 3475 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 7.5% 2667 г
Витамин РР, НЭ 0.6359 мг 20 мг 3.2% 6.3% 3145 г
Ниацин 0.352 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.23 мг 2500 мг 9.3% 18.5% 1072 г
Кальций, Ca 32.94 мг 1000 мг 3.3% 6.5% 3036 г
Кремний, Si 4.973 мг 30 мг 16.6% 32.9% 603 г
Магний, Mg 17.03 мг 400 мг 4.3% 8.5% 2349 г
Натрий, Na 214.97 мг 1300 мг 16.5% 32.7% 605 г
Сера, S 34.14 мг 1000 мг 3.4% 6.7% 2929 г
Фосфор, P 43.5 мг 800 мг 5.4% 10.7% 1839 г
Хлор, Cl 368.12 мг 2300 мг 16% 31.7% 625 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 221.1 мкг ~
Бор, B 132.3 мкг ~
Ванадий, V 0.27 мкг ~
Железо, Fe 0.808 мг 18 мг 4.5% 8.9% 2228 г
Йод, I 3.41 мкг 150 мкг 2.3% 4.6% 4399 г
Кобальт, Co 5.096 мкг 10 мкг 51% 101.2% 196 г
Литий, Li 15.453 мкг ~
Марганец, Mn 0.1581 мг 2 мг 7.9% 15.7% 1265 г
Медь, Cu 93.38 мкг 1000 мкг 9.3% 18.5% 1071 г
Молибден, Mo 5.027 мкг 70 мкг 7.2% 14.3% 1392 г
Никель, Ni 7.993 мкг ~
Олово, Sn 1.85 мкг ~
Рубидий, Rb 250.6 мкг ~
Селен, Se 0.448 мкг 55 мкг 0.8% 1.6% 12277 г
Стронций, Sr 2.42 мкг ~
Фтор, F 24.1 мкг 4000 мкг 0.6% 1.2% 16598 г
Хром, Cr 3.66 мкг 50 мкг 7.3% 14.5% 1366 г
Цинк, Zn 0.4544 мг 12 мг 3.8% 7.5% 2641 г
Цирконий, Zr 2.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.195 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 2.7 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.202 г ~
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты 0.669 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.098 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.352 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.128 г от 4.7 до 16.8 г 2.7% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.309 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.647 г min 16.8 г 3.9% 7.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.099 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.8%

Энергетическая ценность Салат с помидорами сметаной составляет 50,4 кКал.

  • Порция = 282 гр (142.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.4 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПОМИДОРАМИ СМЕТАНОЙ

Салат с помидорами сметаной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,8 %, кремнием - 16,6 %, хлором - 16 %, кобальтом - 51 %

Чем полезен Салат с помидорами сметаной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с помидорами сметаной, калорийность 50,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с помидорами сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы