Рецепт Зеленый салат с креветками, яблоком и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зеленый салат с креветками, яблоком и сыром

Салат романо (римский салат, ромен)	100 г
Креветка, все виды, приготовленная на пару	150 г
Яблоко	150 г
Помидор (томат), грунтовый	120 г
Огурец грунтовый	80 г
Лук репчатый	40 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве	20 г
Уксус яблочный	1 tsp
Оливковое масло	4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Горчица желтая, семена	1 tsp
Сахар песок	0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зеленый салат с креветками, яблоком и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	141.2 ккал	1684 ккал	8.4%	5.9%	1193 г
Белки	6.3 г	76 г	8.3%	5.9%	1206 г
Жиры	10.5 г	56 г	18.8%	13.3%	533 г
Углеводы	4.5 г	219 г	2.1%	1.5%	4867 г
Углеводы (общие)	1 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	4.2%	1667 г
Вода	76.1 г	2273 г	3.3%	2.3%	2987 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	106.4 мкг	900 мкг	11.8%	8.4%	846 г
Ретинол	0.024 мг	~
бета Каротин	0.85 мг	5 мг	17%	12%	588 г
Лютеин + Зеаксантин	314.838 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.043 мг	1.5 мг	2.9%	2.1%	3488 г
Витамин В2, рибофлавин	0.04 мг	1.8 мг	2.2%	1.6%	4500 г
Витамин В4, холин	32.52 мг	500 мг	6.5%	4.6%	1538 г
Витамин В5, пантотеновая	0.229 мг	5 мг	4.6%	3.3%	2183 г
Витамин В6, пиридоксин	0.106 мг	2 мг	5.3%	3.8%	1887 г
Витамин В9, фолаты	27.252 мкг	400 мкг	6.8%	4.8%	1468 г
Витамин В12, кобаламин	0.369 мкг	3 мкг	12.3%	8.7%	813 г
Витамин C, аскорбиновая	8.27 мг	90 мг	9.2%	6.5%	1088 г
Витамин D, кальциферол	0.034 мкг	10 мкг	0.3%	0.2%	29412 г
Витамин D3, холекальциферол	0.034 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.779 мг	15 мг	11.9%	8.4%	843 г
гамма Токоферол	0.178 мг	~
дельта Токоферол	0.015 мг	~
Витамин Н, биотин	0.401 мкг	50 мкг	0.8%	0.6%	12469 г
Витамин К, филлохинон	23 мкг	120 мкг	19.2%	13.6%	522 г
Витамин РР, НЭ	0.8673 мг	20 мг	4.3%	3%	2306 г
Ниацин	0.174 мг	~
Бетаин	0.022 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	202.22 мг	2500 мг	8.1%	5.7%	1236 г
Кальций, Ca	65.9 мг	1000 мг	6.6%	4.7%	1517 г
Кремний, Si	7.375 мг	30 мг	24.6%	17.4%	407 г
Магний, Mg	19.59 мг	400 мг	4.9%	3.5%	2042 г
Натрий, Na	231.82 мг	1300 мг	17.8%	12.6%	561 г
Сера, S	65.81 мг	1000 мг	6.6%	4.7%	1520 г
Фосфор, P	102.8 мг	800 мг	12.9%	9.1%	778 г
Хлор, Cl	13.7 мг	2300 мг	0.6%	0.4%	16788 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	111.7 мкг	~
Бор, B	79.3 мкг	~
Ванадий, V	0.89 мкг	~
Железо, Fe	0.999 мг	18 мг	5.6%	4%	1802 г
Йод, I	1.22 мкг	150 мкг	0.8%	0.6%	12295 г
Кобальт, Co	1.553 мкг	10 мкг	15.5%	11%	644 г
Литий, Li	4.863 мкг	~
Марганец, Mn	0.1081 мг	2 мг	5.4%	3.8%	1850 г
Медь, Cu	118.07 мкг	1000 мкг	11.8%	8.4%	847 г
Молибден, Mo	2.458 мкг	70 мкг	3.5%	2.5%	2848 г
Никель, Ni	5.715 мкг	~
Рубидий, Rb	63.3 мкг	~
Селен, Se	11.805 мкг	55 мкг	21.5%	15.2%	466 г
Стронций, Sr	0.69 мкг	~
Фтор, F	8.37 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	47790 г
Хром, Cr	2.38 мкг	50 мкг	4.8%	3.4%	2101 г
Цинк, Zn	0.595 мг	12 мг	5%	3.5%	2017 г
Цирконий, Zr	1.39 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.227 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.9 г	~
Сахароза	0.8 г	~
Фруктоза	1.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.08 г	~
Аргинин*	0.526 г	~
Валин	0.307 г	~
Гистидин*	0.152 г	~
Изолейцин	0.287 г	~
Лейцин	0.524 г	~
Лизин	0.562 г	~
Метионин	0.168 г	~
Метионин + Цистеин	0.006 г	~
Треонин	0.24 г	~
Триптофан	0.072 г	~
Фенилаланин	0.277 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.02 г	~
Заменимые аминокислоты	0.25 г	~
Аланин	0.341 г	~
Аспарагиновая кислота	0.652 г	~
Глицин	0.314 г	~
Глутаминовая кислота	1.199 г	~
Пролин	0.353 г	~
Серин	0.266 г	~
Тирозин	0.245 г	~
Цистеин	0.069 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	15.7%
Омега-6 жирные кислоты	1.2 г	от 4.7 до 16.8 г	25.5%	18.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	44.59 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.526 мг	~
бета Ситостерол	9.185 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.035 г	~
6:0 Капроновая	0.013 г	~
8:0 Каприловая	0.007 г	~
10:0 Каприновая	0.018 г	~
12:0 Лауриновая	0.026 г	~
14:0 Миристиновая	0.083 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.44 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.326 г	~
20:0 Арахиновая	0.08 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	6.523 г	min 16.8 г	38.8%	27.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.162 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.019 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	6.226 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.065 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.042 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.414 г	от 11.2 до 20.6 г	12.6%	8.9%
18:2 Линолевая (ud)	1.181 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.043 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.004 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.014 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.027 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.029 г	~
Трансжиры	0.007 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность Зеленый салат с креветками, яблоком и сыром составляет 141,2 кКал.

Порция = 370 гр (522.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	141.2 кКал	-%
	Белки	6.3 г	-%
	Жиры	10.5 г	-%
	Углеводы	4.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	76.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗЕЛЕНЫЙ САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ, ЯБЛОКОМ И СЫРОМ

Зеленый салат с креветками, яблоком и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, бэта-каротином - 17 %, витамином B12 - 12,3 %, витамином E - 11,9 %, витамином K - 19,2 %, кремнием - 24,6 %, фосфором - 12,9 %, кобальтом - 15,5 %, медью - 11,8 %, селеном - 21,5 %

Чем полезен Зеленый салат с креветками, яблоком и сыром

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Зеленый салат с креветками, яблоком и сыром, калорийность 141,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зеленый салат с креветками, яблоком и сыром, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Вареная колбаса домашняя

Запеканка творожно-протеиновая с бананом

Куриные желудки `танцор диско`:-

Лучшие рационы

Калорийность: 1457 кКал

Витамины и минералы: 92%

Катерина

2025-06-01

Калорийность: 1365 кКал

Витамины и минералы: 86%

Kat-tya

2025-06-01

Калорийность: 1537 кКал

Витамины и минералы: 90%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе