Рецепт Икра баклажанная с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Икра баклажанная с кабачком
| Лук репчатый (Тушение) | 172 г |
| Морковь (Тушение) | 194 г |
| Баклажан (Тушение) | 589 г |
| Кабачок (Тушение) | 342 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 303 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 15 г |
| Перец Ласточка [Лента] | 258 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Икра баклажанная с кабачком".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.3 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 6.1% | 4639 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 4.4% | 6333 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 5.5% | 5091 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 7.2% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 24.8% | 1111 г |
| Вода | 88.2 г | 2273 г | 3.9% | 10.7% | 2577 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 251.7 мкг | 900 мкг | 28% | 77.1% | 358 г |
| бета Каротин | 1.511 мг | 5 мг | 30.2% | 83.2% | 331 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 5.8% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 5.5% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 6.08 мг | 500 мг | 1.2% | 3.3% | 8224 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.146 мг | 5 мг | 2.9% | 8% | 3425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 11% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.422 мкг | 400 мкг | 1.4% | 3.9% | 7377 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.15 мг | 90 мг | 4.6% | 12.7% | 2169 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.124 мг | 15 мг | 0.8% | 2.2% | 12097 г |
| Витамин Н, биотин | 0.288 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.7% | 17361 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% | 11.8% | 2308 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6411 мг | 20 мг | 3.2% | 8.8% | 3120 г |
| Ниацин | 0.518 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.79 мг | 2500 мг | 8.5% | 23.4% | 1175 г |
| Кальций, Ca | 16.46 мг | 1000 мг | 1.6% | 4.4% | 6075 г |
| Кремний, Si | 20.378 мг | 30 мг | 67.9% | 187.1% | 147 г |
| Магний, Mg | 10.61 мг | 400 мг | 2.7% | 7.4% | 3770 г |
| Натрий, Na | 8.26 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.7% | 15738 г |
| Сера, S | 15.31 мг | 1000 мг | 1.5% | 4.1% | 6532 г |
| Фосфор, P | 32.6 мг | 800 мг | 4.1% | 11.3% | 2454 г |
| Хлор, Cl | 37.52 мг | 2300 мг | 1.6% | 4.4% | 6130 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 395.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 101.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.456 мг | 18 мг | 2.5% | 6.9% | 3947 г |
| Йод, I | 0.98 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.9% | 15306 г |
| Кобальт, Co | 2.304 мкг | 10 мкг | 23% | 63.4% | 434 г |
| Литий, Li | 29.223 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1657 мг | 2 мг | 8.3% | 22.9% | 1207 г |
| Медь, Cu | 94.43 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 25.9% | 1059 г |
| Молибден, Mo | 7.469 мкг | 70 мкг | 10.7% | 29.5% | 937 г |
| Никель, Ni | 3.64 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 91 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.242 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.1% | 22727 г |
| Стронций, Sr | 0.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.59 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.4% | 21517 г |
| Хром, Cr | 1.85 мкг | 50 мкг | 3.7% | 10.2% | 2703 г |
| Цинк, Zn | 0.3216 мг | 12 мг | 2.7% | 7.4% | 3731 г |
| Цирконий, Zr | 0.85 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.35 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.21 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.046 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.436 г | ~ | |||
| Аланин | 0.039 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.091 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.129 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.8% |
Энергетическая ценность Икра баклажанная с кабачком составляет 36,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 36.3 кКал | -% | |
| Белки | 1.2 г | -% | |
| Жиры | 1.1 г | -% | |
| Углеводы | 5.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.8 г | -% | |
| Вода | 88.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ИКРА БАКЛАЖАННАЯ С КАБАЧКОМ
Икра баклажанная с кабачком богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 28 %, бэта-каротином - 30,2 %, кремнием - 67,9 %, кобальтом - 23 %
Чем полезен Икра баклажанная с кабачком
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сервелат Классический с дымком Чудо Печка Владимирский стандарт
- Крабовые палочки
- Спелый банан
- Грудка жареная
- Горячий шоколад
- Брынза сербская
- Колбаса п/с Рублевская с/к Рублевский
- Колбаса РМ миланская сырокопченая
- Сыр плавленный Янтарь Свежий ряд
- Шоколад 56%
- Макароны отварные maltagliati
- Свекла по корейски
- Онигири с тунцом
- Фарш куриный
- Нори
- Соус с морепродуктами
- Салат из овощей
- Царский полосатик сущеный
- Фарш куриный жареный
- Смаковка
- Сыр Полутвердый Гауда, 47%
- Чизкейк с карамелью
- Блины 15.08?
- Молоко 1% пастеризованное питьевое
- Hefeweizen alkoholfrei (Krombacher)
- Тосканский салат
- Лапша "Роллтон" яичная приготовленная (рамен)
- Бейстроганов
- Щи
- Онигири с краб.палочками
- Суп пюре овощной
- Штрудель с яблоками и изюмом
- Мороженое страчателла
- Помидоры ЧЕРРИ
- Запеканка из цветной капусты
- Кабачковая лазанья
- Йогурт малина-чёрная смородина без лактозы «Viola”
- Салат с редькой
- Пиво
- Солянка рыбная домашняя
- Мультивитамины таблетки шипучие "Будь Здоров"
- Окрошка
- Зеленая гречка
- Крем ежевичный
- Картофель мелкий
- Маффины куриные
- Каша из розовой чечевицы
- Рамен говяжий
- Блины кабачки
- Крем с кокосовой сгущенкой
- Салат «Настроение»
- Пирог сливовый
- Чечевица розовая с овощами
- Φανα
- Салат помидорный
- Skumma kulturmjølk
- Фарш "ЛЮБИТЕЛЬСЬКИЙ"
- Шницель куриный с сыром
- Миндальная рикотта-паста
- Вино Цард красное сухое
- Сыр- и
- Лосось п/ф
- Чипсы Кетчупная Лава
- Салат краснокапустный
- Ричио конфета с солёной карамелью и арахисом
- Салат из морской капусты "Дальневосточный"
- Филе бедра
- Мусс малиновый
- Кедровый кофе с шоколадом "Русские корни"
- Хачапури на сковороде я
- Сухарики Холодец с хреном
- Рыбные котлеты от 16/08-23
- Овсяные маффины
- Запеканка из кабачков и фарша
- Масло сливочное 82,5% жирности
- Молочный коктейль
- Паста с фаршем из индейки и шпинатом
- Сушёный перец
- Моцарелла
- Рыбный суп от 29/08-23
- Паста из курицы с соусом Маринара
- Салат из морской капусты с сёмгой
- Суп пюре
- Макароны с фаршем
- Творобушки манго
- Сидр Абрау Дюрсо
- Dr.Korner Сырный
- Пуддинг High protein pudding+topping double choc Milbona
- Профитроли и эклеры п/ф тесто
- Курициное филе тушёное с перцем и кабочками
- Скрембл п/ф
- Пирожное пражское
- Оладьи печеночные
- Котлеты курица-кабачок
- Лодочки из перца фаршированный мясом
- МУКА КОКОСОВПЯ
- Креветки novomar
- Томат, перец, огурец, лук, салат латук, сок лимона
- Лапша яичная 'Овощная'
- Пиво нахимовское
Метки: Как приготовить Икра баклажанная с кабачком, калорийность 36,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Икра баклажанная с кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2025-10-18
Калорийность: 1006 кКал
2025-10-20
Калорийность: 1086 кКал
2025-10-23
Калорийность: 1250 кКал
Новые рецепты
Капуста квашеная со свёклой
28.7
1.7
0.2
5
42
Котлеты из минтая с овощами
160.6
12.5
7.7
10.3
0
Рагу с индейкой или наливной пирог
70.5
7.3
2.5
4.5
11
Интересные блоги
