Рецепт Сырники обезжиренные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Сырники обезжиренные
| Творог рассыпчатый 0.1% | 695 г |
| Творог мягкий | 245 г |
| Яйцо куриное С1 | 50 г |
| Масло подсолнечное с добавлением оливкового | 10 г |
| Манная крупа | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Сырники обезжиренные".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.2 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1324 г |
| Белки | 22.2 г | 76 г | 29.2% | 23% | 342 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 3.2% | 2435 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 1.7% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 62.7 г | 2273 г | 2.8% | 2.2% | 3625 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.5 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.9% | 9474 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.3% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.24 мг | 1.8 мг | 13.3% | 10.5% | 750 г |
| Витамин В4, холин | 40.94 мг | 500 мг | 8.2% | 6.4% | 1221 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.224 мг | 5 мг | 4.5% | 3.5% | 2232 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.188 мг | 2 мг | 9.4% | 7.4% | 1064 г |
| Витамин В9, фолаты | 39.027 мкг | 400 мкг | 9.8% | 7.7% | 1025 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.257 мкг | 3 мкг | 41.9% | 32.9% | 239 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.48 мг | 90 мг | 0.5% | 0.4% | 18750 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.062 мг | 15 мг | 0.4% | 0.3% | 24194 г |
| Витамин Н, биотин | 7.236 мкг | 50 мкг | 14.5% | 11.4% | 691 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9315 мг | 20 мг | 19.7% | 15.5% | 509 г |
| Ниацин | 0.43 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 116.73 мг | 2500 мг | 4.7% | 3.7% | 2142 г |
| Кальций, Ca | 115.07 мг | 1000 мг | 11.5% | 9% | 869 г |
| Кремний, Si | 0.247 мг | 30 мг | 0.8% | 0.6% | 12146 г |
| Магний, Mg | 23.59 мг | 400 мг | 5.9% | 4.6% | 1696 г |
| Натрий, Na | 42.01 мг | 1300 мг | 3.2% | 2.5% | 3095 г |
| Сера, S | 212.53 мг | 1000 мг | 21.3% | 16.7% | 471 г |
| Фосфор, P | 183.4 мг | 800 мг | 22.9% | 18% | 436 г |
| Хлор, Cl | 110.35 мг | 2300 мг | 4.8% | 3.8% | 2084 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 71 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.327 мг | 18 мг | 1.8% | 1.4% | 5505 г |
| Йод, I | 8.57 мкг | 150 мкг | 5.7% | 4.5% | 1750 г |
| Кобальт, Co | 2.932 мкг | 10 мкг | 29.3% | 23% | 341 г |
| Марганец, Mn | 0.0257 мг | 2 мг | 1.3% | 1% | 7782 г |
| Медь, Cu | 60 мкг | 1000 мкг | 6% | 4.7% | 1667 г |
| Молибден, Mo | 7.795 мкг | 70 мкг | 11.1% | 8.7% | 898 г |
| Никель, Ni | 0.473 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.51 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.562 мкг | 55 мкг | 51.9% | 40.8% | 193 г |
| Стронций, Sr | 16.18 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.29 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12784 г |
| Хром, Cr | 1.95 мкг | 50 мкг | 3.9% | 3.1% | 2564 г |
| Цинк, Zn | 0.3708 мг | 12 мг | 3.1% | 2.4% | 3236 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.815 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 7.312 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.79 г | ~ | |||
| Валин | 0.963 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.542 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.971 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.795 г | ~ | |||
| Лизин | 1.391 г | ~ | |||
| Метионин | 0.464 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.568 г | ~ | |||
| Треонин | 0.775 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.176 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.908 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.804 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 9.778 г | ~ | |||
| Аланин | 0.433 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.968 г | ~ | |||
| Глицин | 0.263 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.273 г | ~ | |||
| Пролин | 1.994 г | ~ | |||
| Серин | 0.802 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.897 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.9 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Сырники обезжиренные составляет 127,2 кКал.
- Порция = 365 гр (464.3 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 127.2 кКал | -% | |
| Белки | 22.2 г | -% | |
| Жиры | 2.3 г | -% | |
| Углеводы | 4.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.1 г | -% | |
| Вода | 62.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СЫРНИКИ ОБЕЗЖИРЕННЫЕ
Сырники обезжиренные богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 13,3 %, витамином B12 - 41,9 %, витамином H - 14,5 %, витамином PP - 19,7 %, кальцием - 11,5 %, фосфором - 22,9 %, кобальтом - 29,3 %, молибденом - 11,1 %, селеном - 51,9 %
Чем полезен Сырники обезжиренные
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Хлеб белковый с отрубями
- Рагу кабачки
- Кокосовая вода/молоко
- Страчателла
- Паштет из птицы с яблоком и инжиром
- Буррата
- Сыр творожный с авокадо
- Печенка с грибами
- Конфеты с кокосовой стружкой
- РИС БУРЫЙ ( MELINO)
- Мини-рулеты "Бабушкины" с грушей
- ПЕРДОЛИКИ?
- Протеиновое печенье fitness SHOCK Crispy "Клубника-кукуруза"
- Жмых кедрового ореха
- Тушенная капуста с мясом
- Рис с овощами
- Рулет куриный
- кабачковые оладьи (копия)
- Мини пиццы из льняной муки
- Кекс маковый
- Торт медовый
- Яичница с сыром
- Смесь для приготовления протеиновых оладий и блинов с рисовой мукой и клубникой
- Яичница жареная 2 яйца
- Йогурт Teos Греческий 2% савушкин
- Я макароны с овощами
- Салат Минус сантиметр
- Ци-Клим 45+
- Пирожное банан какао
- Страчателла с трюфелем
- Блины кабачковые
- Тунец Слайсы
- Кабачки тушеные
- Лепёшка «Гречневый ляпун»
- тофу из Хумуса
- Хлеб Бородинский бездрожжевой
- Кекс Домашний с какао
- Сырок творожный feelin брауни в шоколадной глазури
- СОУС К ПЕРДОЛИКАМ?
- Хлеб белый ( домашний)
- Торт наполеон
- HF Миндальное молоко
- Протеин
- Шпинатный блин
- Печеночный паштет
- Овсяноблин
- Капуста с кобачком
- Блинчики яичные с сыром
- Яблочный шорле
- Перец фаршированный (фарш куриный)
- Каша рисовая с вишней
- Каша 5 злаков
- Котлета из индейки и свиной вырезки
- Хлеб бородинский заварной изюм. клюква
- Протеиновое печенье FIT KIT Protein Cookie 40 г, апельсиновый сок
- Творог 6% /Минская марка//
- Овсяное молоко без глютена
- Gaba 500mg +B6
- Котлеты рыбные
- Котлеты рыбные паровые
- Каша пшенная с тыквой
- Филе минтая отварного
- Ябл пюре 2
- Гороховый каша
- Сыр полутвердый "Брест-литовск КЛАССИЧЕСКИЙ"
- Свекольник Н
- Пюре овощное
- Овсяноблин
- Творожная лепёшка, овсянка
- Блинчики на ц. З. Муке.
- Омлет по-французски
- Урбеч с медом
- Салат со свеклой и брынзой
- Булочка с помадкой и маком
- Зеленое
- Маш на бульоне Н
- Омлет
- Запеканка из брокколи
- масло рыжиковое
- Яшкино овсяные
- Гренки
- Говяжий бекон
- Форель слабосоленая
- Сыр держа мер
- Гороховое пюре 24.08.23
- Фарш индейки жарен
- Яйцо с капустой
- ГРЕЧНЕВАЯ ЯДРИЦА ( ОЧЕНЬ!)
- Булгур со шпинатом
- Каша ГЕРКУЛЕСОВАЯ
- Паста с помидорами и моцареллой
- Пирожное шоколадное
- Творог 5℅ Здоровье из Предгорья, Абинск
- Сыр легкий 30% Светаево
- Чизкейк рикотта и груша
- Кефирный смузи
- Омега 3 omecap
- Куриные рубленные котлеты
- Кофе
- хлеб дарницкий
Метки: Как приготовить Сырники обезжиренные, калорийность 127,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники обезжиренные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
