Рецепт Салат Минус сантиметр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Минус сантиметр

Сельдерей	50 г
Яблоко Гренни Смит	50 г
Руккола	25 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	10 г
Петрушка, сырая	10 г
Огурец с кожурой	100 г
Авокадо	25 г
Масло Зародышей Пшеницы [Дивеево]	5 г
Лимонный сок, необработанный	10 г
Дрожжи Пищевые Неактивные [Polezzno]	15 г
Тыквенные семечки, сушеные	10 г
Кунжутная паста (тахинная паста, тхина)	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Минус сантиметр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	95.1 ккал	1684 ккал	5.6%	5.9%	1771 г
Белки	4.4 г	76 г	5.8%	6.1%	1727 г
Жиры	5.5 г	56 г	9.8%	10.3%	1018 г
Углеводы	5.9 г	219 г	2.7%	2.8%	3712 г
Углеводы (общие)	6 г	~
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	10.5%	1000 г
Вода	81.3 г	2273 г	3.6%	3.8%	2796 г
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	40 мкг	900 мкг	4.4%	4.6%	2250 г
альфа Каротин	6.571 мкг	~
бета Каротин	0.47 мг	5 мг	9.4%	9.9%	1064 г
бета Криптоксантин	17.365 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	572.857 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.042 мг	1.5 мг	2.8%	2.9%	3571 г
Витамин В2, рибофлавин	0.057 мг	1.8 мг	3.2%	3.4%	3158 г
Витамин В4, холин	8.73 мг	500 мг	1.7%	1.8%	5727 г
Витамин В5, пантотеновая	0.335 мг	5 мг	6.7%	7%	1493 г
Витамин В6, пиридоксин	0.083 мг	2 мг	4.2%	4.4%	2410 г
Витамин В9, фолаты	32.921 мкг	400 мкг	8.2%	8.6%	1215 г
Витамин C, аскорбиновая	9.73 мг	90 мг	10.8%	11.4%	925 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.457 мг	15 мг	3%	3.2%	3282 г
бета Токоферол	0.008 мг	~
гамма Токоферол	1.167 мг	~
дельта Токоферол	0.016 мг	~
Витамин Н, биотин	0.145 мкг	50 мкг	0.3%	0.3%	34483 г
Витамин К, филлохинон	82.8 мкг	120 мкг	69%	72.6%	145 г
Витамин РР, НЭ	0.6087 мг	20 мг	3%	3.2%	3286 г
Бетаин	0.111 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	247.08 мг	2500 мг	9.9%	10.4%	1012 г
Кальций, Ca	49.27 мг	1000 мг	4.9%	5.2%	2030 г
Кремний, Si	0.794 мг	30 мг	2.6%	2.7%	3778 г
Магний, Mg	39.84 мг	400 мг	10%	10.5%	1004 г
Натрий, Na	19.87 мг	1300 мг	1.5%	1.6%	6543 г
Сера, S	16.73 мг	1000 мг	1.7%	1.8%	5977 г
Фосфор, P	74.8 мг	800 мг	9.4%	9.9%	1070 г
Хлор, Cl	2.54 мг	2300 мг	0.1%	0.1%	90551 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	9.5 мкг	~
Бор, B	1.7 мкг	~
Ванадий, V	5.4 мкг	~
Железо, Fe	1.144 мг	18 мг	6.4%	6.7%	1573 г
Йод, I	0.38 мкг	150 мкг	0.3%	0.3%	39474 г
Кобальт, Co	0.263 мкг	10 мкг	2.6%	2.7%	3802 г
Литий, Li	0.19 мкг	~
Марганец, Mn	0.2887 мг	2 мг	14.4%	15.1%	693 г
Медь, Cu	166.51 мкг	1000 мкг	16.7%	17.6%	601 г
Молибден, Mo	0.317 мкг	70 мкг	0.5%	0.5%	22082 г
Никель, Ni	0.279 мкг	~
Рубидий, Rb	0.8 мкг	~
Селен, Se	1.127 мкг	55 мкг	2%	2.1%	4880 г
Стронций, Sr	0.4 мкг	~
Титан, Ti	0.63 мкг	~
Фтор, F	4.46 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	89686 г
Хром, Cr	1.27 мкг	50 мкг	2.5%	2.6%	3937 г
Цинк, Zn	0.5937 мг	12 мг	4.9%	5.2%	2021 г
Цирконий, Zr	0.31 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.327 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.7 г	~
Галактоза	0.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.8 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	1.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.241 г	~
Валин	0.091 г	~
Гистидин*	0.044 г	~
Изолейцин	0.073 г	~
Лейцин	0.131 г	~
Лизин	0.078 г	~
Метионин	0.036 г	~
Треонин	0.063 г	~
Триптофан	0.031 г	~
Фенилаланин	0.092 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.088 г	~
Аспарагиновая кислота	0.18 г	~
Глицин	0.102 г	~
Глутаминовая кислота	0.368 г	~
Пролин	0.077 г	~
Серин	0.092 г	~
Тирозин	0.058 г	~
Цистеин	0.021 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.2 г	от 4.7 до 16.8 г	25.5%	26.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	5.714 мг	~
Кампестерол	0.397 мг	~
Стигмастерол	0.254 мг	~
бета Ситостерол	6.095 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.006 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.431 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.133 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.627 г	min 16.8 г	9.7%	10.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.06 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.002 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.561 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.511 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.218 г	от 11.2 до 20.6 г	10.9%	11.5%
18:2 Линолевая (ud)	1.175 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.656 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.035 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.013 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.004 г	~
Трансжиры	0.002 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~

Энергетическая ценность Салат Минус сантиметр составляет 95,1 кКал.

Порция = 315 гр (299.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	95.1 кКал	-%
	Белки	4.4 г	-%
	Жиры	5.5 г	-%
	Углеводы	5.9 г	-%
	Пищевые волокна	2 г	-%
	Вода	81.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МИНУС САНТИМЕТР

Салат Минус сантиметр богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 69 %, марганцем - 14,4 %, медью - 16,7 %

Чем полезен Салат Минус сантиметр

Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат Минус сантиметр, калорийность 95,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Минус сантиметр, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Бефстроганов из сердечек

Интересные блоги

Лучшие рационы

Tanya Makronetta

2025-10-19

Калорийность: 1216 кКал

Витамины и минералы: 93%

Tanya Makronetta

2025-10-23

Калорийность: 1250 кКал

Витамины и минералы: 94%

Tanya Makronetta

2025-10-02

Калорийность: 1252 кКал

Витамины и минералы: 92%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе