Войти

Рецепт Кабачковые шайбы с миндальной мукой, сливочным сыром и неркой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковые шайбы с миндальной мукой, сливочным сыром и неркой

Кабачок (Запекание) 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 Штука
Миндальная мука 30 г
Сыр сливочный 34,4% жирности, м.д.ж. 73% в сух. в-ве 80 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Чеснок, порошок 2 г
Перец черный, молотый или горошек 0.5 г
Нерка (Запекание) 130 г
Способ приготовления

Кабачковые шайбы нежнейшей нежности. Нерка сочная!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые шайбы с миндальной мукой, сливочным сыром и неркой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.8 ккал 1684 ккал 11.2% 6% 897 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 7.1% 745 г
Жиры 14.2 г 56 г 25.4% 13.5% 394 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 1.2% 4294 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.5% 1538 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 1.5% 3393 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.3 мкг 900 мкг 11.5% 6.1% 871 г
Ретинол 0.101 мг ~
альфа Каротин 0.205 мкг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.4% 13158 г
бета Криптоксантин 0.411 мкг ~
Ликопин 0.024 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.874 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 3.5% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.199 мг 1.8 мг 11.1% 5.9% 905 г
Витамин В4, холин 68.61 мг 500 мг 13.7% 7.3% 729 г
Витамин В5, пантотеновая 0.638 мг 5 мг 12.8% 6.8% 784 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 4.8% 1111 г
Витамин В9, фолаты 11.261 мкг 400 мкг 2.8% 1.5% 3552 г
Витамин В12, кобаламин 2.328 мкг 3 мкг 77.6% 41.3% 129 г
Витамин C, аскорбиновая 4.6 мг 90 мг 5.1% 2.7% 1957 г
Витамин D, кальциферол 3.271 мкг 10 мкг 32.7% 17.4% 306 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.549 мг 15 мг 17% 9.1% 588 г
гамма Токоферол 0.086 мг ~
Витамин Н, биотин 3.788 мкг 50 мкг 7.6% 4% 1320 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 1.8% 3077 г
Витамин РР, НЭ 3.7949 мг 20 мг 19% 10.1% 527 г
Ниацин 2.181 мг ~
Бетаин 0.135 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 356.17 мг 2500 мг 14.2% 7.6% 702 г
Кальций, Ca 58.54 мг 1000 мг 5.9% 3.1% 1708 г
Кремний, Si 22.214 мг 30 мг 74% 39.4% 135 г
Магний, Mg 33.43 мг 400 мг 8.4% 4.5% 1197 г
Натрий, Na 182.26 мг 1300 мг 14% 7.5% 713 г
Сера, S 103.71 мг 1000 мг 10.4% 5.5% 964 г
Фосфор, P 149.6 мг 800 мг 18.7% 10% 535 г
Хлор, Cl 205.88 мг 2300 мг 9% 4.8% 1117 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.9 мкг ~
Бор, B 26.2 мкг ~
Ванадий, V 7.06 мкг ~
Железо, Fe 1.042 мг 18 мг 5.8% 3.1% 1727 г
Йод, I 9 мкг 150 мкг 6% 3.2% 1667 г
Кобальт, Co 8.39 мкг 10 мкг 83.9% 44.7% 119 г
Литий, Li 1.529 мкг ~
Марганец, Mn 0.2379 мг 2 мг 11.9% 6.3% 841 г
Медь, Cu 72.11 мкг 1000 мкг 7.2% 3.8% 1387 г
Молибден, Mo 5.84 мкг 70 мкг 8.3% 4.4% 1199 г
Никель, Ni 10.945 мкг ~
Рубидий, Rb 15 мкг ~
Селен, Se 12.069 мкг 55 мкг 21.9% 11.7% 456 г
Стронций, Sr 0.83 мкг ~
Титан, Ti 3.21 мкг ~
Фтор, F 136.94 мкг 4000 мкг 3.4% 1.8% 2921 г
Хром, Cr 17.24 мкг 50 мкг 34.5% 18.4% 290 г
Цинк, Zn 0.7563 мг 12 мг 6.3% 3.4% 1587 г
Цирконий, Zr 2.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.567 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.312 г ~
Валин 0.238 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.183 г ~
Лейцин 0.35 г ~
Лизин 0.253 г ~
Метионин 0.121 г ~
Метионин + Цистеин 0.135 г ~
Треонин 0.153 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.207 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.245 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.175 г ~
Аспарагиновая кислота 0.396 г ~
Глицин 0.157 г ~
Глутаминовая кислота 0.775 г ~
Пролин 0.248 г ~
Серин 0.239 г ~
Тирозин 0.157 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 29.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 14.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.2 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.148 мг ~
бета Ситостерол 7.143 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.137 г ~
6:0 Капроновая 0.113 г ~
8:0 Каприловая 0.07 г ~
10:0 Каприновая 0.165 г ~
12:0 Лауриновая 0.191 г ~
14:0 Миристиновая 0.65 г ~
15:0 Пентадекановая 0.067 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.294 г ~
17:0 Маргариновая 0.043 г ~
18:0 Стеариновая 0.825 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.564 г min 16.8 г 33.1% 17.6%
14:1 Миристолеиновая 0.066 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.192 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.103 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.569 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.323 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.772 г от 11.2 до 20.6 г 15.8% 8.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.256 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.154 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.034 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.024 г ~
18:3 прочие изомеры 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.008 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
Трансжиры 0.223 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.18 г ~
16:1 транс 0.021 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.159 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.043 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые шайбы с миндальной мукой, сливочным сыром и неркой составляет 187,8 кКал.

  • Порция = 210 гр (394.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 187.8 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 14.2 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 67 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ ШАЙБЫ С МИНДАЛЬНОЙ МУКОЙ, СЛИВОЧНЫМ СЫРОМ И НЕРКОЙ

Кабачковые шайбы с миндальной мукой, сливочным сыром и неркой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,5 %, витамином B2 - 11,1 %, холином - 13,7 %, витамином B5 - 12,8 %, витамином B12 - 77,6 %, витамином D - 32,7 %, витамином E - 17 %, витамином PP - 19 %, калием - 14,2 %, кремнием - 74 %, фосфором - 18,7 %, кобальтом - 83,9 %, марганцем - 11,9 %, селеном - 21,9 %, хромом - 34,5 %

Чем полезен Кабачковые шайбы с миндальной мукой, сливочным сыром и неркой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковые шайбы с миндальной мукой, сливочным сыром и неркой, калорийность 187,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые шайбы с миндальной мукой, сливочным сыром и неркой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Maximus Otto
2025-12-13
Калорийность: 1003 кКал
Витамины и минералы: 86%
Елена
2025-12-16
Калорийность: 1045 кКал
Витамины и минералы: 83%
Ирина
2025-12-08
Калорийность: 1413 кКал
Витамины и минералы: 98%
Интересные блоги
Aнна Лизa
20-12-2025
Определить, сколько вам лет на вид, легко
Просто вспомните, какого возраста мужчины с вами ч...
6 78
Василиса
16-12-2025
Как вы справляетесь с перееданием?
Вчера так устала к вечеру. Причем в течение дня со...
2 80
Yanito
12-12-2025
Дневник питания за 11.12.2025
Конкурентка:exercise: ёпрст! LOLСегодня и добралас...
11 60
Новые рецепты
Палтус запеченый с овощами,мексиканская смесь
Автор Алла
82
11.4
1.8
6.3
15
4 8
Твороженная запеканка с протеином
Автор Галина Валидова
255.9
31.8
6.9
15.5
7
3 0
Кета запечённая под сырной шубкой
Автор Олеся
180
14.9
12.7
1.5
11
0 0