Рецепт Салат из помидоров, огурцов, масла и ШПИНАТОМ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидоров, огурцов, масла и ШПИНАТОМ

Огурец грунтовый 100 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Петрушка свежая 5 г
Укроп 5 г
Лук зеленый (перо) 5 г
Соль столовая 1 г
Масло Подсолнечное Нерафинированное [Юг Руси] 10 г
Шпинат 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров, огурцов, масла и ШПИНАТОМ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.7 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3079 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.9% 6333 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 13.3% 1366 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 2.6% 7300 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 11% 1667 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 7.1% 2557 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 183.5 мкг 900 мкг 20.4% 37.3% 490 г
бета Каротин 1.102 мг 5 мг 22% 40.2% 454 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 6% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 6.6% 2769 г
Витамин В4, холин 7.67 мг 500 мг 1.5% 2.7% 6519 г
Витамин В5, пантотеновая 0.247 мг 5 мг 4.9% 9% 2024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 6.9% 2632 г
Витамин В9, фолаты 18.262 мкг 400 мкг 4.6% 8.4% 2190 г
Витамин C, аскорбиновая 25.59 мг 90 мг 28.4% 51.9% 352 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.693 мг 15 мг 4.6% 8.4% 2165 г
Витамин Н, биотин 0.865 мкг 50 мкг 1.7% 3.1% 5780 г
Витамин К, филлохинон 102.6 мкг 120 мкг 85.5% 156.3% 117 г
Витамин РР, НЭ 0.5996 мг 20 мг 3% 5.5% 3336 г
Ниацин 0.375 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 286.32 мг 2500 мг 11.5% 21% 873 г
Кальций, Ca 38.06 мг 1000 мг 3.8% 6.9% 2627 г
Кремний, Si 29.469 мг 30 мг 98.2% 179.5% 102 г
Магний, Mg 26.27 мг 400 мг 6.6% 12.1% 1523 г
Натрий, Na 160.21 мг 1300 мг 12.3% 22.5% 811 г
Сера, S 12.3 мг 1000 мг 1.2% 2.2% 8130 г
Фосфор, P 40.5 мг 800 мг 5.1% 9.3% 1975 г
Хлор, Cl 42.36 мг 2300 мг 1.8% 3.3% 5430 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 250.1 мкг ~
Бор, B 55.7 мкг ~
Ванадий, V 1.99 мкг ~
Железо, Fe 2.258 мг 18 мг 12.5% 22.9% 797 г
Йод, I 3.97 мкг 150 мкг 2.6% 4.8% 3778 г
Кобальт, Co 3.205 мкг 10 мкг 32.1% 58.7% 312 г
Литий, Li 11.977 мкг ~
Марганец, Mn 0.2622 мг 2 мг 13.1% 23.9% 763 г
Медь, Cu 91.23 мкг 1000 мкг 9.1% 16.6% 1096 г
Молибден, Mo 4.27 мкг 70 мкг 6.1% 11.2% 1639 г
Никель, Ni 5.598 мкг ~
Рубидий, Rb 71.8 мкг ~
Селен, Se 0.455 мкг 55 мкг 0.8% 1.5% 12088 г
Стронций, Sr 10.34 мкг ~
Фтор, F 25.89 мкг 4000 мкг 0.6% 1.1% 15450 г
Хром, Cr 5.22 мкг 50 мкг 10.4% 19% 958 г
Цинк, Zn 0.2691 мг 12 мг 2.2% 4% 4459 г
Цирконий, Zr 1.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.195 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.233 г ~
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.06 г ~
Заменимые аминокислоты 0.612 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.101 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.293 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.05 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 2%
Насыщенные жирные кислоты 0.043 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат из помидоров, огурцов, масла и ШПИНАТОМ составляет 54,7 кКал.

  • Порция = 256 гр (140 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.7 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 88.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ, ОГУРЦОВ, МАСЛА И ШПИНАТОМ

Салат из помидоров, огурцов, масла и ШПИНАТОМ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,4 %, бэта-каротином - 22 %, витамином C - 28,4 %, витамином K - 85,5 %, калием - 11,5 %, кремнием - 98,2 %, железом - 12,5 %, кобальтом - 32,1 %, марганцем - 13,1 %

Чем полезен Салат из помидоров, огурцов, масла и ШПИНАТОМ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидоров, огурцов, масла и ШПИНАТОМ, калорийность 54,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидоров, огурцов, масла и ШПИНАТОМ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты