Войти

Рецепт Сырок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырок

Плавленый сыр 100 г
Яйцо куриное 60 г
Яичный белок куриный 70 г
Чеснок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.9 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1221 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 13.1% 555 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 10.7% 675 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.8% 9522 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 2.4% 3043 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.7 мкг 900 мкг 10.1% 7.3% 992 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.3% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.337 мг 1.8 мг 18.7% 13.6% 534 г
Витамин В4, холин 99.69 мг 500 мг 19.9% 14.4% 502 г
Витамин В5, пантотеновая 0.538 мг 5 мг 10.8% 7.8% 929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 2.4% 3077 г
Витамин В9, фолаты 2.834 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 14114 г
Витамин В12, кобаламин 0.205 мкг 3 мкг 6.8% 4.9% 1463 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.768 мкг 10 мкг 7.7% 5.6% 1302 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.216 мг 15 мг 1.4% 1% 6944 г
Витамин Н, биотин 9.134 мкг 50 мкг 18.3% 13.3% 547 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.2094 мг 20 мг 11% 8% 905 г
Ниацин 0.151 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.69 мг 2500 мг 4% 2.9% 2508 г
Кальций, Ca 27.25 мг 1000 мг 2.7% 2% 3670 г
Кремний, Si 0.054 мг 30 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Магний, Mg 7.58 мг 400 мг 1.9% 1.4% 5277 г
Натрий, Na 258.48 мг 1300 мг 19.9% 14.4% 503 г
Сера, S 119.08 мг 1000 мг 11.9% 8.6% 840 г
Фосфор, P 77.4 мг 800 мг 9.7% 7% 1034 г
Хлор, Cl 309.51 мг 2300 мг 13.5% 9.8% 743 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.7 мкг ~
Бор, B 0.7 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 0.959 мг 18 мг 5.3% 3.8% 1877 г
Йод, I 9.26 мкг 150 мкг 6.2% 4.5% 1620 г
Кобальт, Co 4.03 мкг 10 мкг 40.3% 29.2% 248 г
Литий, Li 0.064 мкг ~
Марганец, Mn 0.0303 мг 2 мг 1.5% 1.1% 6601 г
Медь, Cu 48.14 мкг 1000 мкг 4.8% 3.5% 2077 г
Молибден, Mo 4.2 мкг 70 мкг 6% 4.4% 1667 г
Никель, Ni 0.362 мкг ~
Рубидий, Rb 1.3 мкг ~
Селен, Se 16.972 мкг 55 мкг 30.9% 22.4% 324 г
Фтор, F 19.37 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20650 г
Хром, Cr 3.14 мкг 50 мкг 6.3% 4.6% 1592 г
Цинк, Zn 0.48 мг 12 мг 4% 2.9% 2500 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.553 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.46 г ~
Валин 0.489 г ~
Гистидин* 0.193 г ~
Изолейцин 0.397 г ~
Лейцин 0.651 г ~
Лизин 0.517 г ~
Метионин 0.269 г ~
Метионин + Цистеин 0.457 г ~
Треонин 0.356 г ~
Триптофан 0.12 г ~
Фенилаланин 0.426 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.713 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.453 г ~
Аспарагиновая кислота 0.73 г ~
Глицин 0.263 г ~
Глутаминовая кислота 1.067 г ~
Пролин 0.259 г ~
Серин 0.551 г ~
Тирозин 0.287 г ~
Цистеин 0.185 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.627 г от 4.7 до 16.8 г 13.3% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 198.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.049 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.715 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.307 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.734 г min 16.8 г 10.3% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.136 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.427 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.44 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.384 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Сырок составляет 137,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 137.9 кКал -%
Белки 13.7 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 74.7 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРОК

Сырок богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 18,7 %, холином - 19,9 %, витамином H - 18,3 %, витамином PP - 11 %, хлором - 13,5 %, кобальтом - 40,3 %, селеном - 30,9 %

Чем полезен Сырок

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырок, калорийность 137,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Сырники с геркулесом
Автор ВитаЖора
194.7
21.4
7.6
9.4
7
3 9
«Мой » салат сбалансированный
Автор Татьяна. Путь к себе
68.9
6.7
2.4
4.6
0
1 0
Вафли венские `Овсянка с корицей`
Автор Elena165/71/58...57
219.9
10.3
7
28.7
8
6 2
Лучшие рационы
Любовь
2026-02-04
Калорийность: 1256 кКал
Витамины и минералы: 91%
Елена
2026-02-02
Калорийность: 1132 кКал
Витамины и минералы: 82%
Ирина Макс
2026-02-02
Калорийность: 1460 кКал
Витамины и минералы: 100%
Интересные блоги
Ирина Макс
09-02-2026
Дневник тренировок за 09.02.2026
Сегодняшний рациончик. :) Прислали мне фото из офи...
48 93
Elena***
03-02-2026
Никому доверять нельзя, особенно себе!!
Решила выпить чашечку чая.. ну, как чашечку .. ско...
33 102
Ирина Макс
06-02-2026
Дневник тренировок за 06.02.2026
Сегодняшний рациончик. :) С Днём Рождения меня! :o...
26 78