Рецепт Салат из краснокачанной капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат из краснокачанной капусты
| Капуста краснокочанная | 380 г |
| Сахар рафинад | 3 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Яблоко Фуджи | 35 г |
| майонез легкий | 20 г |
| Греческий йогурт Teos | 60 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат из краснокачанной капусты".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.4 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3629 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 4.5% | 4750 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 5.8% | 3733 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 6.3% | 3476 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 18.3% | 1176 г |
| Вода | 88.1 г | 2273 г | 3.9% | 8.4% | 2580 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.4 мкг | 900 мкг | 1.4% | 3% | 7258 г |
| бета Каротин | 0.073 мг | 5 мг | 1.5% | 3.2% | 6849 г |
| бета Криптоксантин | 0.729 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.729 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 5.8% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 4.7% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 12.88 мг | 500 мг | 2.6% | 5.6% | 3882 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.239 мг | 5 мг | 4.8% | 10.3% | 2092 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.175 мг | 2 мг | 8.8% | 19% | 1143 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.746 мкг | 400 мкг | 3.2% | 6.9% | 3138 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 43.75 мг | 90 мг | 48.6% | 104.7% | 206 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.095 мг | 15 мг | 0.6% | 1.3% | 15789 г |
| Витамин Н, биотин | 2.138 мкг | 50 мкг | 4.3% | 9.3% | 2339 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.6 мкг | 120 мкг | 23% | 49.6% | 435 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3929 мг | 20 мг | 2% | 4.3% | 5090 г |
| Ниацин | 0.299 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.52 мг | 2500 мг | 9.4% | 20.3% | 1066 г |
| Кальций, Ca | 40.37 мг | 1000 мг | 4% | 8.6% | 2477 г |
| Кремний, Si | 20.436 мг | 30 мг | 68.1% | 146.8% | 147 г |
| Магний, Mg | 12.64 мг | 400 мг | 3.2% | 6.9% | 3165 г |
| Натрий, Na | 3.17 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.4% | 41009 г |
| Сера, S | 14.12 мг | 1000 мг | 1.4% | 3% | 7082 г |
| Фосфор, P | 27.2 мг | 800 мг | 3.4% | 7.3% | 2941 г |
| Хлор, Cl | 1.42 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.2% | 161972 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.484 мг | 18 мг | 2.7% | 5.8% | 3719 г |
| Йод, I | 0.24 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.4% | 62500 г |
| Кобальт, Co | 0.284 мкг | 10 мкг | 2.8% | 6% | 3521 г |
| Марганец, Mn | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% | 20.5% | 1053 г |
| Медь, Cu | 18.72 мкг | 1000 мкг | 1.9% | 4.1% | 5342 г |
| Никель, Ni | 3.769 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.46 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.7% | 11957 г |
| Фтор, F | 1.76 мкг | 4000 мкг | 227273 г | ||
| Хром, Cr | 0.19 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.9% | 26316 г |
| Цинк, Zn | 0.2093 мг | 12 мг | 1.7% | 3.7% | 5733 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.369 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.016 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.009 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из краснокачанной капусты составляет 46,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 46.4 кКал | -% | |
| Белки | 1.6 г | -% | |
| Жиры | 1.5 г | -% | |
| Углеводы | 6.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
| Вода | 88.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ КРАСНОКАЧАННОЙ КАПУСТЫ
Салат из краснокачанной капусты богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 48,6 %, витамином K - 23 %, кремнием - 68,1 %
Чем полезен Салат из краснокачанной капусты
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Карбонат сыровяленый
- Салат 17
- Мороженое Vanila flavour
- Колбаса шоколадная
- Салат с морковью по корейски
- Лепешки
- Лепёшка с курицей и сыром
- Рыбная намазка2
- Морковь по корейски
- Пастила яблочная без сахара
- Сосиски с высоким содержание белка
- Сыр Адыгейский легкий
- ПП рулет из огурца с лососем и авокадо
- Сырники
- Белковый коктейль (печенье)
- Салат из моркови с сыром
- Мармелад
- Суп-пюре овощной
- Ёжики куриные
- Макароны отварные(ёжики)
- Кабачки-хачапури
- Паста тефтели и томат
- Мороженое сэндвич ракушка
- Ветчина домашняя куриная
- Рис отварной
- Соус базилико
- REX Хлебцы "Ягодный милфей"
- Грибной крем-суп
- Сальса
- Наггетсы
- Картофель запечённый
- Миндальные сырники
- Пельмени отварные
- Соус Альфредо
- Салат с ананасом и куриной колбасой
- Макароны отварные(альфредо)
- Котлеты рыбные
- Пюре картофельное
- Курица в сливочном соусе
- Печень куриная в растительных сливках
- Креветки в панировке сырые
- Бургер кибуц
- Фишболы
- Халапеньо
- Овощное рагу
- Салат перец и помидоры
- Суп-пюре куриный
- Салат с куриной грудкой
- Картофель отварной(азу)
- Салат из грибов маринованных
- Суп фасолевый
- йогурт персик-маракуйя
- Лаваш из семян
- Йогурт с черникой 2,8%
- Митболы
- Гречка отварная
- Поке с тунцом
- Фарш куриный
- Фарш домашний
- Мороженое шоколад
- Эскимо Суфле в мол.шоколаде 70гр
- Куриная грудка, помидоры, лук
- Куриная печень с молоком
- Сыр плавленный с ветчиной
- Эскимо пломбир Двухслойное 80гр
- Сгущëнка
- Мороженое творожное во взбитой глазури 80гр
- Каша рисовая на молоке (рис/вода= 1/ 3)
- Сырники (с шоколад начинкой)
- ТВОРОГ 2% ( молочные горки)
- Сырный суп
- Голень куриная с овощами (духовка)
- Голень запечённая
- Чипсы мясные свинина
- Соевые сливки
- Лимонная вода
- Корнерсы чипсы зерновые томат
- Перец фаршированный
- Рыбка янтарная сушеная
- Отварные макароны
- Котлетые куриные с сыром
- Кукурузная мука
- Гуляш из говядины
- Сыр диетический
- Гейнер
- Катлеты микс
- Протеин сывороточный изолят [WHEY PROTEIN]
- Шашлык из филе бедра цыпленка с маринованным баклажаном
- Нешлифованный бурый рис
- Балык "Посольский"
- Капуста тушёная (дома)
- Улитка греческая с мясом
- Торт «только ты»
- Салат пекинская капуста, крабовые палочки и морковь по-корейский
- Панангин
- Овощи гриль
- Майонез оливковый
- Крамбл яблочно ореховый польза
- Калия оротат
- Запеченные куриные ножки
Метки: Как приготовить Салат из краснокачанной капусты, калорийность 46,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из краснокачанной капусты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
