Рецепт Кабачок жареный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Кабачок жареный
| Кабачок (Жарка) | 1000 г |
| Подсолнечное масло | 35 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Кабачок жареный".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.4 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 6% | 2148 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 1.4% | 9500 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 13% | 982 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 3.3% | 3776 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 8.9% | 1429 г |
| Вода | 82.5 г | 2273 г | 3.6% | 4.6% | 2755 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.9 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.9% | 15254 г |
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.9% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.7% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 2.9% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 13.15 мг | 500 мг | 2.6% | 3.3% | 3802 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.135 мг | 5 мг | 2.7% | 3.4% | 3704 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 7.7% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.263 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.9% | 4318 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.83 мг | 90 мг | 12% | 15.3% | 831 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.454 мг | 15 мг | 16.4% | 20.9% | 611 г |
| Витамин Н, биотин | 0.565 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.4% | 8850 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.2 мкг | 120 мкг | 5.2% | 6.6% | 1935 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8632 мг | 20 мг | 4.3% | 5.5% | 2317 г |
| Ниацин | 0.74 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 322.11 мг | 2500 мг | 12.9% | 16.5% | 776 г |
| Кальций, Ca | 21.2 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.7% | 4717 г |
| Кремний, Si | 41.053 мг | 30 мг | 136.8% | 174.5% | 73 г |
| Магний, Mg | 12.59 мг | 400 мг | 3.1% | 4% | 3177 г |
| Натрий, Na | 2.77 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.3% | 46931 г |
| Фосфор, P | 16 мг | 800 мг | 2% | 2.6% | 5000 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 98.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.529 мг | 18 мг | 2.9% | 3.7% | 3403 г |
| Йод, I | 0.02 мкг | 150 мкг | 750000 г | ||
| Кобальт, Co | 1.456 мкг | 10 мкг | 14.6% | 18.6% | 687 г |
| Марганец, Mn | 0.1559 мг | 2 мг | 7.8% | 9.9% | 1283 г |
| Медь, Cu | 63.37 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 8% | 1578 г |
| Молибден, Mo | 3.558 мкг | 70 мкг | 5.1% | 6.5% | 1967 г |
| Никель, Ni | 1.505 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.265 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 20755 г |
| Фтор, F | 6.02 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 66445 г |
| Хром, Cr | 1.23 мкг | 50 мкг | 2.5% | 3.2% | 4065 г |
| Цинк, Zn | 0.3444 мг | 12 мг | 2.9% | 3.7% | 3484 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.084 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.3% | 11.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.197 г | от 4.7 до 16.8 г | 68% | 86.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.526 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.733 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.326 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.216 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.253 г | min 16.8 г | 7.5% | 9.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.247 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.421 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.5% | 38.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.147 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачок жареный составляет 78,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 78.4 кКал | -% | |
| Белки | 0.8 г | -% | |
| Жиры | 5.7 г | -% | |
| Углеводы | 5.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 82.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАБАЧОК ЖАРЕНЫЙ
Кабачок жареный богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 12 %, витамином E - 16,4 %, калием - 12,9 %, кремнием - 136,8 %, кобальтом - 14,6 %
Чем полезен Кабачок жареный
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат Мозайка
- Обрезь лосося засоленная
- сендвич с курицей
- Гречневая каша без соли и масла на воде
- Рисовая каша без соли и масла на воде
- Форель радужная слабосолёная
- Запеченый стейк зубатки
- Вареники с картошкой и грибами ВкусВилл
- ПОДСОЛНЕЧНАЯ ХАЛВА С АРАХИСОМ
- Зелень
- моцарелла испания
- Стрипсы куриные в панировке
- Протеиновый батончик charge
- Пельмени с куриной грудуой ВкусВилл
- Сырники из рикотты
- Филе минтая
- Подосиновики жареные с луком
- Шампиньоны в сметане и сыре
- Псилиум
- Макароны по-флотски
- Карп тушка
- Сырники на манке
- Творог мягкий 0,1%
- Салат 04
- Суп грибной
- Мак магнит
- Оладьи из свиной печени
- Соба
- Крупа манная
- Кекс быстрый кокосовый без извары,5.9 и с ней 7.6,по желанию болгария23
- Суп грибы фасоль 4.09
- Crunch bombbar
- Макарун
- Капуста тушеная
- Продукт творожный "Творожки" с вишней и бананом 3,6%
- Капучино + овс молоко
- Печенье медовое
- Лепешка с курицей и овощами
- Суп грибной
- Запеканка из фарша индейки с картошкой и кабачками помидором,сыром
- Имбирное печенье
- Лепешка из сыра и индейки
- Десерт бонжур
- Сосиски Троицкие особые
- Пельмени Потешки
- Перец
- Смузи зелень, яблоко , клубника
- Печенье «Халва»
- Джем клубничный
- хлеб Дарницкий
- Трюфель без сахара
- Котлеты из субпродуктов
- вареники с клубникой и малиной
- Фета ВВ
- Чиабатта с курицей карри
- Каша полба никторин-груша
- Сердце куриное в вине
- Картофель с курбасками и фетой
- Жаркое по-домашнему
- Стручковая фасоль
- Кабачки в сметане
- Тыквенный суп
- Майонез
- Суп рыбный (Н.П.)
- Люля-кебаб из баранины с ткемали и печёной картошкой
- Омлет с сыром
- Колбаски "Кнуты"
- Кабачок с яйцом
- Овсяноблин-лепешка с грушей, бананом,творогом 5% протеином (Big whey)
- Сыр плавленный Sertop Tost
- Трюфели б/сах «Победа вкуса»
- Смузи геркулесовый
- Панкейки творожные на рисовой муке с маком
- Мармелад
- Medoso
- Ферретаб комп
- Моцарелла Galbani
- Sardelki DA
- Суфле куриное
- Сыробогатов плавленый сыр с охотничьими колбасками
- Шарлотка пп
- Крупа гречневая, ядрица
- Щи из куриной грудки 3, 31.08.2023
- Пп болонезе
- Жареные маслята с картошкой
- Яичница с луком и болг. перцем
- Brownie crunch
- Паста арахисовая Хуашен
- Запеканка с фаршем пп
- Рыбный
- Кунжутное молоко и семена
- Вино ТОРРЕ ТАЛЛАДА п/с
- Шпикачки для завтрака мясницкий ряд
- Котлета домашняя с пюре
- Ленивая овсянка с орехами и бананом
- Груздянка
- Каша манная
- 06.09.23 ПП Хачапури
- Яблочный пирог
- Чихиртма
Метки: Как приготовить Кабачок жареный, калорийность 78,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачок жареный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
