Рецепт Макароны отварные с горбушей в сливочном соусе с сыром (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны отварные с горбушей в сливочном соусе с сыром (копия)

Подсолнечное масло	15 г
Лук репчатый (Жарка)	120 г
Вода	85 г
Сливки сухие быстрорастворимые, жирность 17%	15 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	100 г
Перец черный, молотый или горошек	2 г
Паприка, перец сладкий молотый	4 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Вода	100 г
Макароны отварные, по 1-302	800 г
Горбуша натуральная. Консервы	490 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны отварные с горбушей в сливочном соусе с сыром (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	120.7 ккал	1684 ккал	7.2%	6%	1395 г
Белки	9.6 г	76 г	12.6%	10.4%	792 г
Жиры	4.5 г	56 г	8%	6.6%	1244 г
Углеводы	10.3 г	219 г	4.7%	3.9%	2126 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	3.7%	2222 г
Вода	72.9 г	2273 г	3.2%	2.7%	3118 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	25.5 мкг	900 мкг	2.8%	2.3%	3529 г
Ретинол	0.018 мг	~
альфа Каротин	1.407 мкг	~
бета Каротин	0.072 мг	5 мг	1.4%	1.2%	6944 г
бета Криптоксантин	14.516 мкг	~
Ликопин	0.023 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	44.897 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.032 мг	1.5 мг	2.1%	1.7%	4688 г
Витамин В2, рибофлавин	0.071 мг	1.8 мг	3.9%	3.2%	2535 г
Витамин В4, холин	27.24 мг	500 мг	5.4%	4.5%	1836 г
Витамин В5, пантотеновая	0.181 мг	5 мг	3.6%	3%	2762 г
Витамин В6, пиридоксин	0.132 мг	2 мг	6.6%	5.5%	1515 г
Витамин В9, фолаты	3.528 мкг	400 мкг	0.9%	0.7%	11338 г
Витамин В12, кобаламин	1.1 мкг	3 мкг	36.7%	30.4%	273 г
Витамин C, аскорбиновая	0.89 мг	90 мг	1%	0.8%	10112 г
Витамин D, кальциферол	3.494 мкг	10 мкг	34.9%	28.9%	286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.099 мг	15 мг	7.3%	6%	1365 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.016 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.195 мкг	50 мкг	0.4%	0.3%	25641 г
Витамин К, филлохинон	0.6 мкг	120 мкг	0.5%	0.4%	20000 г
Витамин РР, НЭ	3.2556 мг	20 мг	16.3%	13.5%	614 г
Ниацин	1.588 мг	~
Бетаин	0.027 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	108.91 мг	2500 мг	4.4%	3.6%	2295 г
Кальций, Ca	119.26 мг	1000 мг	11.9%	9.9%	839 г
Кремний, Si	0.176 мг	30 мг	0.6%	0.5%	17045 г
Магний, Mg	23.67 мг	400 мг	5.9%	4.9%	1690 г
Натрий, Na	460.23 мг	1300 мг	35.4%	29.3%	282 г
Сера, S	80.78 мг	1000 мг	8.1%	6.7%	1238 г
Фосфор, P	116.8 мг	800 мг	14.6%	12.1%	685 г
Хлор, Cl	549.57 мг	2300 мг	23.9%	19.8%	419 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	14.1 мкг	~
Бор, B	7 мкг	~
Железо, Fe	0.695 мг	18 мг	3.9%	3.2%	2590 г
Йод, I	0.15 мкг	150 мкг	0.1%	0.1%	100000 г
Кобальт, Co	0.325 мкг	10 мкг	3.3%	2.7%	3077 г
Марганец, Mn	0.0335 мг	2 мг	1.7%	1.4%	5970 г
Медь, Cu	14.49 мкг	1000 мкг	1.4%	1.2%	6901 г
Молибден, Mo	0.495 мкг	70 мкг	0.7%	0.6%	14141 г
Никель, Ni	0.105 мкг	~
Рубидий, Rb	16.7 мкг	~
Селен, Se	0.901 мкг	55 мкг	1.6%	1.3%	6104 г
Фтор, F	11.97 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	33417 г
Хром, Cr	0.07 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	71429 г
Цинк, Zn	0.3574 мг	12 мг	3%	2.5%	3358 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	9.046 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.616 г	~
Аргинин*	0.065 г	~
Валин	0.096 г	~
Гистидин*	0.043 г	~
Изолейцин	0.073 г	~
Лейцин	0.142 г	~
Лизин	0.099 г	~
Метионин	0.034 г	~
Метионин + Цистеин	0.047 г	~
Треонин	0.06 г	~
Триптофан	0.043 г	~
Фенилаланин	0.083 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.165 г	~
Заменимые аминокислоты	0.936 г	~
Аланин	0.051 г	~
Аспарагиновая кислота	0.105 г	~
Глицин	0.035 г	~
Глутаминовая кислота	0.325 г	~
Пролин	0.169 г	~
Серин	0.079 г	~
Тирозин	0.085 г	~
Цистеин	0.014 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	20.18 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.518 мг	~
бета Ситостерол	1.756 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.3 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.006 г	~
8:0 Каприловая	0.023 г	~
10:0 Каприновая	0.063 г	~
12:0 Лауриновая	0.075 г	~
14:0 Миристиновая	0.196 г	~
15:0 Пентадекановая	0.023 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.467 г	~
17:0 Маргариновая	0.006 г	~
18:0 Стеариновая	0.129 г	~
20:0 Арахиновая	0.009 г	~
22:0 Бегеновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.587 г	min 16.8 г	3.5%	2.9%
14:1 Миристолеиновая	0.029 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.041 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.517 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.631 г	от 11.2 до 20.6 г	5.6%	4.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.584 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~

Энергетическая ценность Макароны отварные с горбушей в сливочном соусе с сыром (копия) составляет 120,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	120.7 кКал	-%
	Белки	9.6 г	-%
	Жиры	4.5 г	-%
	Углеводы	10.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	72.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ ОТВАРНЫЕ С ГОРБУШЕЙ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ С СЫРОМ (КОПИЯ)

Макароны отварные с горбушей в сливочном соусе с сыром (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 36,7 %, витамином D - 34,9 %, витамином PP - 16,3 %, кальцием - 11,9 %, фосфором - 14,6 %, хлором - 23,9 %

Чем полезен Макароны отварные с горбушей в сливочном соусе с сыром (копия)

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Макароны отварные с горбушей в сливочном соусе с сыром (копия), калорийность 120,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны отварные с горбушей в сливочном соусе с сыром (копия), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Елена

2025-10-19

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 85%

Tanya Makronetta

2025-10-19

Калорийность: 1216 кКал

Витамины и минералы: 93%

Елена

2025-10-20

Калорийность: 1086 кКал

Витамины и минералы: 82%

Новые рецепты

Куриное филе с красной смородиной и апельсином

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе