Рецепт Индюшачьи желудочки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Индюшачьи желудочки
| Мышечные Желудки Индейки [Индилайт] | 700 г |
| Морковь (Жарка) | 300 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 300 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Индюшачьи желудочки".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.6 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1580 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 16.3% | 576 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 7.5% | 1244 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.4% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.6% | 1429 г |
| Вода | 75.6 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3007 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 483.4 мкг | 900 мкг | 53.7% | 50.4% | 186 г |
| бета Каротин | 2.901 мг | 5 мг | 58% | 54.4% | 172 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 1.3% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.018 мг | 1.8 мг | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Витамин В4, холин | 3.13 мг | 500 мг | 0.6% | 0.6% | 15974 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.073 мг | 5 мг | 1.5% | 1.4% | 6849 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 2.3% | 4255 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.934 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.5% | 20683 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.48 мг | 90 мг | 1.6% | 1.5% | 6081 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.124 мг | 15 мг | 0.8% | 0.8% | 12097 г |
| Витамин Н, биотин | 0.386 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.8% | 12953 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 2.1% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3357 мг | 20 мг | 1.7% | 1.6% | 5958 г |
| Ниацин | 0.247 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 89.17 мг | 2500 мг | 3.6% | 3.4% | 2804 г |
| Кальций, Ca | 13.69 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.3% | 7305 г |
| Кремний, Si | 7.05 мг | 30 мг | 23.5% | 22% | 426 г |
| Магний, Mg | 12.91 мг | 400 мг | 3.2% | 3% | 3098 г |
| Натрий, Na | 6.16 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.5% | 21104 г |
| Сера, S | 18.15 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.7% | 5510 г |
| Фосфор, P | 26.9 мг | 800 мг | 3.4% | 3.2% | 2974 г |
| Хлор, Cl | 21.28 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.8% | 10808 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 136.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 77.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.36 мг | 18 мг | 2% | 1.9% | 5000 г |
| Йод, I | 1.53 мкг | 150 мкг | 1% | 0.9% | 9804 г |
| Кобальт, Co | 1.611 мкг | 10 мкг | 16.1% | 15.1% | 621 г |
| Литий, Li | 1.531 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0819 мг | 2 мг | 4.1% | 3.8% | 2442 г |
| Медь, Cu | 41.12 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 3.8% | 2432 г |
| Молибден, Mo | 5.103 мкг | 70 мкг | 7.3% | 6.8% | 1372 г |
| Никель, Ni | 1.934 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.142 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 38732 г |
| Стронций, Sr | 2.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.2 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 21978 г |
| Хром, Cr | 1.03 мкг | 50 мкг | 2.1% | 2% | 4854 г |
| Цинк, Zn | 0.3038 мг | 12 мг | 2.5% | 2.3% | 3950 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.076 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.161 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.054 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.338 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.055 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.122 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Индюшачьи желудочки составляет 106,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 106.6 кКал | -% | |
| Белки | 13.2 г | -% | |
| Жиры | 4.5 г | -% | |
| Углеводы | 3.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 75.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ИНДЮШАЧЬИ ЖЕЛУДОЧКИ
Индюшачьи желудочки богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 53,7 %, бэта-каротином - 58 %, кремнием - 23,5 %, кобальтом - 16,1 %
Чем полезен Индюшачьи желудочки
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Палео-вафли Бататные
- Калорийность Мясо для Жаркого по-Домашнему
- Оладьи кабачковые
- Московский картофель чипсы сметана и лук
- Панкейки из миндальной муки
- Мука миндальная обезжиренная
- Панкейки из смеси
- Рулет с маком и вареньем
- Ветчина Смирновская Пореченская
- Кулебяка с капустой по санаторски
- Тефтели из индейки
- Shine-line розочка пломбир клубнично-йогуртовый
- Печенье
- Soya milk lidl
- Йогурт
- Омлет с сыром
- сладкая курочка в апельсиновом соусе с рисом
- Свинина тушеная
- Kokosnuss Pflanzmilch ohne Zucker
- Говядина томленая Вкус Вилл
- Бифштекс с сыром
- Капучино
- Что.
- Салат сборный сегодня13.09.2023г
- Конфеты Zumba (Зумба) ,
- Сушка постная с отрубями
- Омлет с брокколи
- Вода рис лук морковь картофель масло
- Овощное рагу с цвет. капустой
- Омлет с овощами
- Орехи ассорти
- Суп-пюре из чечевицы и батата
- юбилейное печенье
- Салат с печенью
- Каша из гороховых хлопьев и замороженной смеси из горошка и моркови
- Шведский салат с сельдью
- Рагу
- Салат "Александр"
- Овощной борщ мой
- Бефстроганов из свинины
- Слоеные кольца с яблоками
- Орехи в меду
- Творожные оладьи
- Сыр плавленый «Виола» с креветками
- Курица с гречкой и шпинатом в сыром соусе
- Рыба красная на гриле
- ☰ Сыр сливочный #2 (молоко 3.5%) ★ 5 («Коровкино» цельное)
- Лепешки из гречки
- Кабачковые оладушки
- Котлеты
- Шоколад SB
- Гуляш из курица
- Яичный желток
- Бутерброд со шпинатом
- Улитка со шпинатом и сыром (пятёрочка)
- Люля Сашульки
- Варенье слива
- Хлеб пшеничный бездрожжевой [Черемушки]
- Сhocoboy Safari (1 шт = 3 г)
- Творог
- Закончился! Хворост по рецепту Паши (тётя Наташа)
- Кабачковые оладьи с курицей
- Онигири с лососем терияки
- Скумбрия антлантическая [Капитан]
- Килька черноморская неразделанная в томатном соусе. Консервы.
- Скрэмбл
- Оладьи из кабачков и картофеля
- Салат с морской капустой
- Макароны с индейкой
- Кексики со сливой
- Свекольник консервированный
- Паста со сливками (Н.П.)
- Свинина по мекс на работе
- Соната без сахара Победа конфета
- Фемибион 1
- Рассольник
- Чаржед Победа конфеты без сахара
- оладьи кабачковые бкбгбс
- Лепёшки из кабачков
- Сосиски венские
- Сметана 20% [სოფლის ნობათი]
- Каша овсянная
- Котлеты куриные с базилком в духовке
- Protein bar соленая карамель
- Сметана 20% [სოფლის ნობათი] (жарка)
- Йодомарин 200
- Яйца по-турецки
- Actimel черника-ежевика
- АктиБио: Клубника, Черника, Яблоко.
- Многокомпонентный протеин с коллагеном
- Суп грибной 13.08
- "Мотор"
- Торт прага
- Булгур с овощами
- Вафли сливочные
- Бульон с фрикадельками
- Смесь корицы с сахаром
- Сыр Манчестер
- Булочки с корицей ❤️
- Конфеты
Метки: Как приготовить Индюшачьи желудочки, калорийность 106,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Индюшачьи желудочки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
2025-10-20
Калорийность: 1074 кКал
2025-10-23
Калорийность: 1250 кКал
2025-10-12
Калорийность: 1258 кКал
Интересные блоги
