Рецепт Голубцы готовка кабачок томат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Голубцы готовка кабачок томат

Голубцы закрутка 41 Порция
Морковь 100 г
Лук репчатый 100 г
Кетчуп Лечо Натуральные Специи 200 г
Вода 500 г
Лавровый лист 1 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Цветная капуста 150 г
Перец сладкий красный 50 г
Помидор (томат), грунтовый 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Голубцы готовка кабачок томат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.3 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2266 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 10.8% 1246 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 4.6% 2947 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 5.1% 2639 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 10.1% 1333 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 4.8% 2799 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 175.3 мкг 900 мкг 19.5% 26.2% 513 г
альфа Каротин 0.025 мкг ~
бета Каротин 1.06 мг 5 мг 21.2% 28.5% 472 г
бета Криптоксантин 0.051 мкг ~
Ликопин 0.041 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.926 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 5.8% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 5.7% 2368 г
Витамин В4, холин 23.52 мг 500 мг 4.7% 6.3% 2126 г
Витамин В5, пантотеновая 0.348 мг 5 мг 7% 9.4% 1437 г
Витамин В6, пиридоксин 0.231 мг 2 мг 11.6% 15.6% 866 г
Витамин В9, фолаты 13.319 мкг 400 мкг 3.3% 4.4% 3003 г
Витамин В12, кобаламин 0.079 мкг 3 мкг 2.6% 3.5% 3797 г
Витамин C, аскорбиновая 33.07 мг 90 мг 36.7% 49.4% 272 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 35714 г
Витамин D3, холекальциферол 0.028 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.364 мг 15 мг 2.4% 3.2% 4121 г
гамма Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 0.274 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 18248 г
Витамин К, филлохинон 31.4 мкг 120 мкг 26.2% 35.3% 382 г
Витамин РР, НЭ 2.0784 мг 20 мг 10.4% 14% 962 г
Ниацин 1.935 мг ~
Бетаин 0.396 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.21 мг 2500 мг 9.4% 12.7% 1063 г
Кальций, Ca 30.11 мг 1000 мг 3% 4% 3321 г
Кремний, Si 24.139 мг 30 мг 80.5% 108.3% 124 г
Магний, Mg 26.08 мг 400 мг 6.5% 8.7% 1534 г
Натрий, Na 197.03 мг 1300 мг 15.2% 20.5% 660 г
Сера, S 65.52 мг 1000 мг 6.6% 8.9% 1526 г
Фосфор, P 60.4 мг 800 мг 7.6% 10.2% 1325 г
Хлор, Cl 157.56 мг 2300 мг 6.9% 9.3% 1460 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 308.7 мкг ~
Бор, B 139.7 мкг ~
Ванадий, V 7.87 мкг ~
Железо, Fe 0.784 мг 18 мг 4.4% 5.9% 2296 г
Йод, I 2.92 мкг 150 мкг 1.9% 2.6% 5137 г
Кобальт, Co 3.397 мкг 10 мкг 34% 45.8% 294 г
Литий, Li 3.858 мкг ~
Марганец, Mn 0.1515 мг 2 мг 7.6% 10.2% 1320 г
Медь, Cu 69.45 мкг 1000 мкг 6.9% 9.3% 1440 г
Молибден, Mo 8.289 мкг 70 мкг 11.8% 15.9% 844 г
Никель, Ni 7.736 мкг ~
Рубидий, Rb 49.7 мкг ~
Селен, Se 5.448 мкг 55 мкг 9.9% 13.3% 1010 г
Стронций, Sr 0.69 мкг ~
Фтор, F 46.66 мкг 4000 мкг 1.2% 1.6% 8573 г
Хром, Cr 6.2 мкг 50 мкг 12.4% 16.7% 806 г
Цинк, Zn 0.6005 мг 12 мг 5% 6.7% 1998 г
Цирконий, Zr 0.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.103 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.203 г ~
Аргинин* 0.381 г ~
Валин 0.272 г ~
Гистидин* 0.244 г ~
Изолейцин 0.239 г ~
Лейцин 0.407 г ~
Лизин 0.504 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.139 г ~
Треонин 0.231 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.228 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.324 г ~
Заменимые аминокислоты 0.479 г ~
Аланин 0.29 г ~
Аспарагиновая кислота 0.47 г ~
Гидроксипролин 0.041 г ~
Глицин 0.221 г ~
Глутаминовая кислота 0.748 г ~
Пролин 0.23 г ~
Серин 0.218 г ~
Тирозин 0.202 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.327 г от 4.7 до 16.8 г 7% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.04 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.209 мг ~
бета Ситостерол 1.309 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.468 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.283 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.129 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.619 г min 16.8 г 3.7% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.568 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.421 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.324 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.292 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.125 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Голубцы готовка кабачок томат составляет 74,3 кКал.

  • Порция = 200 гр (148.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.3 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 81.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОЛУБЦЫ ГОТОВКА КАБАЧОК ТОМАТ

Голубцы готовка кабачок томат богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,5 %, бэта-каротином - 21,2 %, витамином B6 - 11,6 %, витамином C - 36,7 %, витамином K - 26,2 %, кремнием - 80,5 %, кобальтом - 34 %, молибденом - 11,8 %, хромом - 12,4 %

Чем полезен Голубцы готовка кабачок томат

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Голубцы готовка кабачок томат, калорийность 74,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Голубцы готовка кабачок томат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы