Рецепт Помидорки в с/с. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Помидорки в с/с

Помидор (томат), грунтовый (Тушение)	4500 г
Соль поваренная пищевая	30 г
Сахар песок	75 г
Чеснок (Тушение)	20 г
Уксус столовый 9%	75 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидорки в с/с".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	37.1 ккал	1684 ккал	2.2%	5.9%	4539 г
Белки	1.3 г	76 г	1.7%	4.6%	5846 г
Жиры	0.2 г	56 г	0.4%	1.1%	28000 г
Углеводы	6.5 г	219 г	3%	8.1%	3369 г
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	22.9%	1176 г
Вода	85.7 г	2273 г	3.8%	10.2%	2652 г
Органические кислоты	1.1 г	~
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	153.9 мкг	900 мкг	17.1%	46.1%	585 г
альфа Каротин	0.003 мкг	~
бета Каротин	0.926 мг	5 мг	18.5%	49.9%	540 г
бета Криптоксантин	0.007 мкг	~
Ликопин	0.006 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.126 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.054 мг	1.5 мг	3.6%	9.7%	2778 г
Витамин В2, рибофлавин	0.042 мг	1.8 мг	2.3%	6.2%	4286 г
Витамин В4, холин	7.88 мг	500 мг	1.6%	4.3%	6345 г
Витамин В5, пантотеновая	0.264 мг	5 мг	5.3%	14.3%	1894 г
Витамин В6, пиридоксин	0.092 мг	2 мг	4.6%	12.4%	2174 г
Витамин В9, фолаты	6.035 мкг	400 мкг	1.5%	4%	6628 г
Витамин C, аскорбиновая	11.84 мг	90 мг	13.2%	35.6%	760 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.812 мг	15 мг	5.4%	14.6%	1847 г
гамма Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	1.419 мкг	50 мкг	2.8%	7.5%	3524 г
Витамин К, филлохинон	9.2 мкг	120 мкг	7.7%	20.8%	1304 г
Витамин РР, НЭ	0.7539 мг	20 мг	3.8%	10.2%	2653 г
Ниацин	0.535 мг	~
Бетаин	0.002 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	326.61 мг	2500 мг	13.1%	35.3%	765 г
Кальций, Ca	20.55 мг	1000 мг	2.1%	5.7%	4866 г
Кремний, Si	6.733 мг	30 мг	22.4%	60.4%	446 г
Магний, Mg	22.78 мг	400 мг	5.7%	15.4%	1756 г
Натрий, Na	324.78 мг	1300 мг	25%	67.4%	400 г
Сера, S	16.04 мг	1000 мг	1.6%	4.3%	6234 г
Фосфор, P	30.6 мг	800 мг	3.8%	10.2%	2614 г
Хлор, Cl	562.05 мг	2300 мг	24.4%	65.8%	409 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	153.5 мкг	~
Бор, B	129 мкг	~
Ванадий, V	0.58 мкг	~
Железо, Fe	1.026 мг	18 мг	5.7%	15.4%	1754 г
Йод, I	1.17 мкг	150 мкг	0.8%	2.2%	12821 г
Кобальт, Co	6.739 мкг	10 мкг	67.4%	181.7%	148 г
Литий, Li	32.496 мкг	~
Марганец, Mn	0.1664 мг	2 мг	8.3%	22.4%	1202 г
Медь, Cu	128.72 мкг	1000 мкг	12.9%	34.8%	777 г
Молибден, Mo	8.879 мкг	70 мкг	12.7%	34.2%	788 г
Никель, Ni	14.645 мкг	~
Рубидий, Rb	171.7 мкг	~
Селен, Se	0.457 мкг	55 мкг	0.8%	2.2%	12035 г
Фтор, F	22.47 мкг	4000 мкг	0.6%	1.6%	17802 г
Хром, Cr	5.8 мкг	50 мкг	11.6%	31.3%	862 г
Цинк, Zn	0.2385 мг	12 мг	2%	5.4%	5031 г
Цирконий, Zr	5.38 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.476 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	6 г	~
Глюкоза (декстроза)	2 г	~
Сахароза	0.9 г	~
Фруктоза	1.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.234 г	~
Аргинин*	0.029 г	~
Валин	0.03 г	~
Гистидин*	0.02 г	~
Изолейцин	0.032 г	~
Лейцин	0.045 г	~
Лизин	0.05 г	~
Метионин	0.009 г	~
Метионин + Цистеин	0.012 г	~
Треонин	0.036 г	~
Триптофан	0.01 г	~
Фенилаланин	0.031 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.062 г	~
Заменимые аминокислоты	1.012 г	~
Аланин	0.034 г	~
Аспарагиновая кислота	0.172 г	~
Глицин	0.025 г	~
Глутаминовая кислота	0.64 г	~
Пролин	0.024 г	~
Серин	0.032 г	~
Тирозин	0.031 г	~
Цистеин	0.006 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	5.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.025 мг	~

Энергетическая ценность Помидорки в с/с составляет 37,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	37.1 кКал	-%
	Белки	1.3 г	-%
	Жиры	0.2 г	-%
	Углеводы	6.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	85.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПОМИДОРКИ В С/С

Помидорки в с/с богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,1 %, бэта-каротином - 18,5 %, витамином C - 13,2 %, калием - 13,1 %, кремнием - 22,4 %, хлором - 24,4 %, кобальтом - 67,4 %, медью - 12,9 %, молибденом - 12,7 %, хромом - 11,6 %

Чем полезен Помидорки в с/с

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Помидорки в с/с, калорийность 37,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Помидорки в с/с, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2025-12-09

Калорийность: 1310 кКал

Витамины и минералы: 96%

Элина

2025-12-02

Калорийность: 1311 кКал

Витамины и минералы: 95%

Ирина

2025-12-11

Калорийность: 1433 кКал

Витамины и минералы: 99%

Новые рецепты

Котлеты из горбуши с сулугуни

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе