Рецепт блины на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты блины на молоке

Яйцо куриное (Запекание) 46 г
Сахар песок 68 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 466 г
Подсолнечное масло 10 г
Вода 0 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 0 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 0 г
Кефир 3,2% жирности 0 г
Кефир 2,5% жирности (Жарка) 0 г
Молоко 3,5% жирности, стерилизованное (Жарка) 1000 г
Сметана 20% жирности (Жарка) 0 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные (Жарка) 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блины на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.8 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 839 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 4.3% 1169 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 3.7% 1333 г
Углеводы 34.1 г 219 г 15.6% 7.8% 642 г
Углеводы (общие) 31.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.2% 1538 г
Вода 55.4 г 2273 г 2.4% 1.2% 4103 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.3 мкг 900 мкг 2.8% 1.4% 3557 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 2.4% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 3.5% 1429 г
Витамин В4, холин 43.51 мг 500 мг 8.7% 4.3% 1149 г
Витамин В5, пантотеновая 0.301 мг 5 мг 6% 3% 1661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 2% 2500 г
Витамин В9, фолаты 11.168 мкг 400 мкг 2.8% 1.4% 3582 г
Витамин В12, кобаламин 0.169 мкг 3 мкг 5.6% 2.8% 1775 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.112 мкг 10 мкг 1.1% 0.5% 8929 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.95 мг 15 мг 6.3% 3.1% 1579 г
Витамин Н, биотин 3.821 мкг 50 мкг 7.6% 3.8% 1309 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.8657 мг 20 мг 9.3% 4.6% 1072 г
Ниацин 0.534 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.13 мг 2500 мг 6.4% 3.2% 1552 г
Кальций, Ca 97.67 мг 1000 мг 9.8% 4.9% 1024 г
Кремний, Si 1.432 мг 30 мг 4.8% 2.4% 2095 г
Магний, Mg 16.14 мг 400 мг 4% 2% 2478 г
Натрий, Na 44.86 мг 1300 мг 3.5% 1.7% 2898 г
Сера, S 52.56 мг 1000 мг 5.3% 2.6% 1903 г
Фосфор, P 106.3 мг 800 мг 13.3% 6.6% 753 г
Хлор, Cl 90.5 мг 2300 мг 3.9% 1.9% 2541 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 413.4 мкг ~
Бор, B 13.2 мкг ~
Ванадий, V 32.21 мкг ~
Железо, Fe 0.617 мг 18 мг 3.4% 1.7% 2917 г
Йод, I 4.53 мкг 150 мкг 3% 1.5% 3311 г
Кобальт, Co 1.653 мкг 10 мкг 16.5% 8.2% 605 г
Марганец, Mn 0.2088 мг 2 мг 10.4% 5.2% 958 г
Медь, Cu 48.83 мкг 1000 мкг 4.9% 2.4% 2048 г
Молибден, Mo 8.454 мкг 70 мкг 12.1% 6% 828 г
Никель, Ni 0.787 мкг ~
Олово, Sn 13.14 мкг ~
Селен, Se 3.527 мкг 55 мкг 6.4% 3.2% 1559 г
Стронций, Sr 12.78 мкг ~
Титан, Ti 3.94 мкг ~
Фтор, F 24.94 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16038 г
Хром, Cr 2.44 мкг 50 мкг 4.9% 2.4% 2049 г
Цинк, Zn 0.6123 мг 12 мг 5.1% 2.5% 1960 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.299 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.5 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Лактоза 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.972 г ~
Аргинин* 0.112 г ~
Валин 0.159 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.151 г ~
Лейцин 0.261 г ~
Лизин 0.211 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.106 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.141 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.282 г ~
Заменимые аминокислоты 1.354 г ~
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.193 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.554 г ~
Пролин 0.22 г ~
Серин 0.161 г ~
Тирозин 0.142 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.729 г от 4.7 до 16.8 г 15.5% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.74 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.6 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.896 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.032 г ~
12:0 Лауриновая 0.08 г ~
14:0 Миристиновая 0.329 г ~
15:0 Пентадекановая 0.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.013 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.393 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.162 г min 16.8 г 6.9% 3.4%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.118 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.068 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.63 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.583 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность блины на молоке составляет 200,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 200.8 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 34.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 55.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ НА МОЛОКЕ

блины на молоке богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 13,3 %, кобальтом - 16,5 %, молибденом - 12,1 %

Чем полезен блины на молоке

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить блины на молоке, калорийность 200,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления блины на молоке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы