Войти

Рецепт Булочки из псиллиума. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Булочки из псиллиума

Яйцо куриное (Запекание) 74 г
Псиллиум мука 12 г
Соль правильная "Валетек" 1 г
Эритрит [Bionova] 5 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 5 г
Льняное масло холодного отжима 1 tbsp
Вода водопроводная питьевая 53 г
Кунжут 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочки из псиллиума".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 270.7 ккал 1684 ккал 16.1% 5.9% 622 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 5.1% 717 г
Жиры 24.4 г 56 г 43.6% 16.1% 230 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 0.5% 7821 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 10 г 20 г 50% 18.5% 200 г
Вода 51.2 г 2273 г 2.3% 0.8% 4439 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 188.3 мкг 900 мкг 20.9% 7.7% 478 г
Ретинол 0.201 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 1.9% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.362 мг 1.8 мг 20.1% 7.4% 497 г
Витамин В4, холин 186.31 мг 500 мг 37.3% 13.8% 268 г
Витамин В5, пантотеновая 1.06 мг 5 мг 21.2% 7.8% 472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 1.9% 1923 г
Витамин В9, фолаты 6.591 мкг 400 мкг 1.6% 0.6% 6069 г
Витамин В12, кобаламин 0.402 мкг 3 мкг 13.4% 5% 746 г
Витамин D, кальциферол 1.628 мкг 10 мкг 16.3% 6% 614 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.563 мг 15 мг 3.8% 1.4% 2664 г
бета Токоферол 0.081 мг ~
гамма Токоферол 4.252 мг ~
дельта Токоферол 0.244 мг ~
Витамин Н, биотин 15.638 мкг 50 мкг 31.3% 11.6% 320 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.5% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.8474 мг 20 мг 14.2% 5.2% 702 г
Ниацин 0.24 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 395.2 мг 2500 мг 15.8% 5.8% 633 г
Кальций, Ca 99.9 мг 1000 мг 10% 3.7% 1001 г
Кремний, Si 4.326 мг 30 мг 14.4% 5.3% 693 г
Магний, Mg 27.4 мг 400 мг 6.9% 2.5% 1460 г
Натрий, Na 405.2 мг 1300 мг 31.2% 11.5% 321 г
Сера, S 139.62 мг 1000 мг 14% 5.2% 716 г
Фосфор, P 170.2 мг 800 мг 21.3% 7.9% 470 г
Хлор, Cl 125.93 мг 2300 мг 5.5% 2% 1826 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.1 мкг ~
Бор, B 0.8 мкг ~
Ванадий, V 1.19 мкг ~
Железо, Fe 2.998 мг 18 мг 16.7% 6.2% 600 г
Йод, I 57.37 мкг 150 мкг 38.2% 14.1% 261 г
Кобальт, Co 8.087 мкг 10 мкг 80.9% 29.9% 124 г
Литий, Li 1.674 мкг ~
Марганец, Mn 0.0543 мг 2 мг 2.7% 1% 3683 г
Медь, Cu 104.2 мкг 1000 мкг 10.4% 3.8% 960 г
Молибден, Mo 5.152 мкг 70 мкг 7.4% 2.7% 1359 г
Никель, Ni 4.13 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 23.961 мкг 55 мкг 43.6% 16.1% 230 г
Стронций, Sr 0.37 мкг ~
Титан, Ti 0.13 мкг ~
Фтор, F 85.32 мкг 4000 мкг 2.1% 0.8% 4688 г
Хром, Cr 3.34 мкг 50 мкг 6.7% 2.5% 1497 г
Цинк, Zn 1.1313 мг 12 мг 9.4% 3.5% 1061 г
Цирконий, Zr 0.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.222 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аргинин* 0.677 г ~
Валин 0.639 г ~
Гистидин* 0.284 г ~
Изолейцин 0.5 г ~
Лейцин 0.898 г ~
Лизин 0.736 г ~
Метионин 0.35 г ~
Метионин + Цистеин 0.598 г ~
Треонин 0.507 г ~
Триптофан 0.167 г ~
Фенилаланин 0.542 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.944 г ~
Заменимые аминокислоты 0.28 г ~
Аланин 0.588 г ~
Аспарагиновая кислота 1.026 г ~
Глицин 0.368 г ~
Глутаминовая кислота 1.509 г ~
Пролин 0.338 г ~
Серин 0.769 г ~
Тирозин 0.402 г ~
Цистеин 0.24 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 8 г от 0.9 до 3.7 г 216.2% 79.9%
Омега-6 жирные кислоты 3.9 г от 4.7 до 16.8 г 83% 30.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 421.8 мг max 300 мг
Кампестерол 14.487 мг ~
Стигмастерол 4.435 мг ~
бета Ситостерол 35.017 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.044 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.495 г ~
17:0 Маргариновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 1.253 г ~
20:0 Арахиновая 0.046 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.827 г min 16.8 г 40.6% 15%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.325 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.009 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.419 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.703 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.005 г ~
22:1 цис 0.003 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 11.388 г от 11.2 до 20.6 г 100% 36.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.429 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.106 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 7.937 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 7.889 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.014 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.08 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
Трансжиры 0.014 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.007 г ~

Энергетическая ценность Булочки из псиллиума составляет 270,7 кКал.

  • Порция = 13 гр (35.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 270.7 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 24.4 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 10 г -%
Вода 51.2 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛОЧКИ ИЗ ПСИЛЛИУМА

Булочки из псиллиума богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,9 %, витамином B2 - 20,1 %, холином - 37,3 %, витамином B5 - 21,2 %, витамином B12 - 13,4 %, витамином D - 16,3 %, витамином H - 31,3 %, витамином PP - 14,2 %, калием - 15,8 %, кремнием - 14,4 %, фосфором - 21,3 %, железом - 16,7 %, йодом - 38,2 %, кобальтом - 80,9 %, селеном - 43,6 %

Чем полезен Булочки из псиллиума

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Булочки из псиллиума, калорийность 270,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Булочки из псиллиума, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
ТОРТ-кето Кокосово-ореховый| Марина
Автор Марина ИМТ=24,1
365.7
8.5
33.2
7.1
4
1 9
Капуста тушёная
Автор Анастасия
45
1.3
1.5
6.7
0
1 3
Куриная буженина
Автор Магда
151.3
26.1
4.5
1.7
11
4 3
Интересные блоги
Elena***
17-02-2026
«Я. Не должна. Есть. Печенье. Я. Не должна . Не то...
23 91
Катерина
15-02-2026
Год назад я взялась за эту картину, а потом заброс...
34 48
Продуктовый адвокат
23-02-2026
Решила начать всё же тренироваться. Хотя б немного...
3 76
Лучшие рационы
Любовь
2026-02-17
Калорийность: 1071 кКал
Витамины и минералы: 95%
Елена
2026-02-02
Калорийность: 1132 кКал
Витамины и минералы: 82%
Любовь
2026-02-04
Калорийность: 1256 кКал
Витамины и минералы: 91%