Рецепт Сыр с чесноком и майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сыр с чесноком и майонезом

Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 100 г
Чеснок 20 г
Майонез низкокалорийный 28 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сыр с чесноком и майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 306.4 ккал 1684 ккал 18.2% 5.9% 550 г
Белки 18.8 г 76 г 24.7% 8.1% 404 г
Жиры 21.6 г 56 г 38.6% 12.6% 259 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 1.3% 2547 г
Углеводы (общие) 8.8 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.3% 10000 г
Вода 45.9 г 2273 г 2% 0.7% 4952 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Зола 3.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 164.8 мкг 900 мкг 18.3% 6% 546 г
Ретинол 0.144 мг ~
альфа Каротин 0.189 мкг ~
бета Каротин 0.133 мг 5 мг 2.7% 0.9% 3759 г
бета Криптоксантин 5.108 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 16.459 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 0.7% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.271 мг 1.8 мг 15.1% 4.9% 664 г
Витамин В4, холин 14.83 мг 500 мг 3% 1% 3372 г
Витамин В5, пантотеновая 0.296 мг 5 мг 5.9% 1.9% 1689 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 2.6% 1258 г
Витамин В9, фолаты 8.973 мкг 400 мкг 2.2% 0.7% 4458 г
Витамин В12, кобаламин 0.81 мкг 3 мкг 27% 8.8% 370 г
Витамин C, аскорбиновая 1.82 мг 90 мг 2% 0.7% 4945 г
Витамин D, кальциферол 0.599 мкг 10 мкг 6% 2% 1669 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.892 мг 15 мг 5.9% 1.9% 1682 г
Витамин Н, биотин 1.554 мкг 50 мкг 3.1% 1% 3218 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 1.7% 1875 г
Витамин РР, НЭ 4.973 мг 20 мг 24.9% 8.1% 402 г
Ниацин 0.297 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.24 мг 2500 мг 4.3% 1.4% 2331 г
Кальций, Ca 702.65 мг 1000 мг 70.3% 22.9% 142 г
Кремний, Si 0.346 мг 30 мг 1.2% 0.4% 8671 г
Магний, Mg 41.59 мг 400 мг 10.4% 3.4% 962 г
Натрий, Na 903.89 мг 1300 мг 69.5% 22.7% 144 г
Сера, S 188 мг 1000 мг 18.8% 6.1% 532 г
Фосфор, P 424.6 мг 800 мг 53.1% 17.3% 188 г
Хлор, Cl 1150 мг 2300 мг 50% 16.3% 200 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.5 мкг ~
Бор, B 4.2 мкг ~
Ванадий, V 0.54 мкг ~
Железо, Fe 0.725 мг 18 мг 4% 1.3% 2483 г
Йод, I 1.22 мкг 150 мкг 0.8% 0.3% 12295 г
Кобальт, Co 1.216 мкг 10 мкг 12.2% 4% 822 г
Литий, Li 0.405 мкг ~
Марганец, Mn 0.177 мг 2 мг 8.9% 2.9% 1130 г
Медь, Cu 78.57 мкг 1000 мкг 7.9% 2.6% 1273 г
Молибден, Mo 3.432 мкг 70 мкг 4.9% 1.6% 2040 г
Никель, Ni 2.297 мкг ~
Рубидий, Rb 8.5 мкг ~
Селен, Se 12.019 мкг 55 мкг 21.9% 7.1% 458 г
Фтор, F 1.08 мкг 4000 мкг 370370 г
Хром, Cr 5.41 мкг 50 мкг 10.8% 3.5% 924 г
Цинк, Zn 3.5509 мг 12 мг 29.6% 9.7% 338 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.514 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 6.872 г ~
Аргинин* 0.588 г ~
Валин 1.061 г ~
Гистидин* 0.473 г ~
Изолейцин 0.791 г ~
Лейцин 1.554 г ~
Лизин 1.068 г ~
Метионин 0.378 г ~
Метионин + Цистеин 0.527 г ~
Треонин 0.642 г ~
Триптофан 0.473 г ~
Фенилаланин 0.905 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.845 г ~
Заменимые аминокислоты 10.267 г ~
Аланин 0.514 г ~
Аспарагиновая кислота 1.054 г ~
Глицин 0.345 г ~
Глутаминовая кислота 3.493 г ~
Пролин 1.845 г ~
Серин 0.872 г ~
Тирозин 0.939 г ~
Цистеин 0.145 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.231 г от 0.9 до 3.7 г 25.7% 8.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.232 г от 4.7 до 16.8 г 47.5% 15.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.912 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.068 г ~
8:0 Каприловая 0.264 г ~
10:0 Каприновая 0.73 г ~
12:0 Лауриновая 0.865 г ~
14:0 Миристиновая 2.261 г ~
15:0 Пентадекановая 0.264 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.111 г ~
17:0 Маргариновая 0.068 г ~
18:0 Стеариновая 1.208 г ~
20:0 Арахиновая 0.068 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.186 г min 16.8 г 30.9% 10.1%
14:1 Миристолеиновая 0.331 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.481 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.364 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.433 г от 11.2 до 20.6 г 21.7% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.197 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.228 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~

Энергетическая ценность Сыр с чесноком и майонезом составляет 306,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 306.4 кКал -%
Белки 18.8 г -%
Жиры 21.6 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 45.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫР С ЧЕСНОКОМ И МАЙОНЕЗОМ

Сыр с чесноком и майонезом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,3 %, витамином B2 - 15,1 %, витамином B12 - 27 %, витамином PP - 24,9 %, кальцием - 70,3 %, фосфором - 53,1 %, хлором - 50 %, кобальтом - 12,2 %, селеном - 21,9 %, цинком - 29,6 %

Чем полезен Сыр с чесноком и майонезом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сыр с чесноком и майонезом, калорийность 306,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сыр с чесноком и майонезом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты