Рецепт Курица с томатами 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с томатами 1

Куриная грудка (филе) (Запекание) 177 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 57 г
Соус сметанный с томатами по-итальянски 15 г
Перец сладкий красный 13 г
Сыр легкий 35% Брест-Литовск 18 г
Способ приготовления

Курица, Запечённая с луком, шампиньонами и грибами

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с томатами 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.4 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1410 г
Белки 20.3 г 76 г 26.7% 22.4% 374 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 5.4% 1556 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.7% 12167 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.8% 3072 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45 мкг 900 мкг 5% 4.2% 2000 г
бета Каротин 0.234 мг 5 мг 4.7% 3.9% 2137 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3.4% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 2.8% 2951 г
Витамин В4, холин 60.93 мг 500 мг 12.2% 10.2% 821 г
Витамин В5, пантотеновая 1.098 мг 5 мг 22% 18.4% 455 г
Витамин В6, пиридоксин 0.57 мг 2 мг 28.5% 23.9% 351 г
Витамин В9, фолаты 5.849 мкг 400 мкг 1.5% 1.3% 6839 г
Витамин В12, кобаламин 0.155 мкг 3 мкг 5.2% 4.4% 1935 г
Витамин C, аскорбиновая 16.62 мг 90 мг 18.5% 15.5% 542 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.452 мг 15 мг 3% 2.5% 3319 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.4% 6000 г
Витамин РР, НЭ 5.7749 мг 20 мг 28.9% 24.2% 346 г
Ниацин 8.122 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 282.49 мг 2500 мг 11.3% 9.5% 885 г
Кальций, Ca 7.53 мг 1000 мг 0.8% 0.7% 13280 г
Кремний, Si 2.601 мг 30 мг 8.7% 7.3% 1153 г
Магний, Mg 65.26 мг 400 мг 16.3% 13.7% 613 г
Натрий, Na 46.39 мг 1300 мг 3.6% 3% 2802 г
Сера, S 169.53 мг 1000 мг 17% 14.2% 590 г
Фосфор, P 130.6 мг 800 мг 16.3% 13.7% 613 г
Хлор, Cl 69.08 мг 2300 мг 3% 2.5% 3329 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.7 мкг ~
Бор, B 26.2 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 1.201 мг 18 мг 6.7% 5.6% 1499 г
Йод, I 2.63 мкг 150 мкг 1.8% 1.5% 5703 г
Кобальт, Co 8.28 мкг 10 мкг 82.8% 69.3% 121 г
Литий, Li 11.447 мкг ~
Марганец, Mn 0.0549 мг 2 мг 2.7% 2.3% 3643 г
Медь, Cu 92.47 мкг 1000 мкг 9.2% 7.7% 1081 г
Молибден, Mo 9.95 мкг 70 мкг 14.2% 11.9% 704 г
Никель, Ni 3.149 мкг ~
Рубидий, Rb 33.6 мкг ~
Селен, Se 12.946 мкг 55 мкг 23.5% 19.7% 425 г
Фтор, F 100.77 мкг 4000 мкг 2.5% 2.1% 3969 г
Хром, Cr 19.9 мкг 50 мкг 39.8% 33.3% 251 г
Цинк, Zn 1.0679 мг 12 мг 8.9% 7.5% 1124 г
Цирконий, Zr 1.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 1.446 г ~
Валин 1.035 г ~
Гистидин* 1.049 г ~
Изолейцин 0.9 г ~
Лейцин 1.575 г ~
Лизин 2.1 г ~
Метионин 0.358 г ~
Метионин + Цистеин 0.692 г ~
Треонин 0.884 г ~
Триптофан 0.302 г ~
Фенилаланин 0.844 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.56 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.032 г ~
Аспарагиновая кислота 1.54 г ~
Гидроксипролин 0.167 г ~
Глицин 0.73 г ~
Глутаминовая кислота 2.246 г ~
Пролин 0.802 г ~
Серин 0.802 г ~
Тирозин 0.716 г ~
Цистеин 0.342 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.178 г от 4.7 до 16.8 г 3.8% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.385 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.317 г ~
18:0 Стеариновая 0.071 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.524 г min 16.8 г 3.1% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.46 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.162 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.151 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Курица с томатами 1 составляет 119,4 кКал.

  • Порция = 45 гр (53.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.4 кКал -%
Белки 20.3 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 74 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ТОМАТАМИ 1

Курица с томатами 1 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,2 %, витамином B5 - 22 %, витамином B6 - 28,5 %, витамином C - 18,5 %, витамином PP - 28,9 %, калием - 11,3 %, магнием - 16,3 %, фосфором - 16,3 %, кобальтом - 82,8 %, молибденом - 14,2 %, селеном - 23,5 %, хромом - 39,8 %

Чем полезен Курица с томатами 1

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с томатами 1, калорийность 119,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с томатами 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты