Рецепт Каша хлопья. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша хлопья

Соль поваренная пищевая	2 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая)	100 г
Пшеничные хлопья	75 г
Детское питание, Каша, ячменная, сухая	75 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Кипячение)	500 г
Вода	500 г
Кукурузные хлопья	75 г
Гречневая крупа продел (Варка без слива вязкая)	75 г
Сахар песок	20 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Варка без слива)	28 г
Мед пчелиный	20 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	14 г
Семена льна	5 г

Способ приготовления

Осень время есть тыкву. Готовимся к Хэллоуин по-русски. Почистила тыкву, натерла ее на крупной терке, промыла пшено.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша хлопья".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	137.3 ккал	1684 ккал	8.2%	6%	1227 г
Белки	4.1 г	76 г	5.4%	3.9%	1854 г
Жиры	2.8 г	56 г	5%	3.6%	2000 г
Углеводы	24 г	219 г	11%	8%	913 г
Углеводы (общие)	16.1 г	~
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	7.3%	1000 г
Вода	66.7 г	2273 г	2.9%	2.1%	3408 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	49 мкг	900 мкг	5.4%	3.9%	1837 г
Ретинол	0.048 мг	~
альфа Каротин	2.483 мкг	~
бета Каротин	0.008 мг	5 мг	0.2%	0.1%	62500 г
Лютеин + Зеаксантин	64.417 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.172 мг	1.5 мг	11.5%	8.4%	872 г
Витамин В2, рибофлавин	0.198 мг	1.8 мг	11%	8%	909 г
Витамин В4, холин	11.26 мг	500 мг	2.3%	1.7%	4440 г
Витамин В5, пантотеновая	0.395 мг	5 мг	7.9%	5.8%	1266 г
Витамин В6, пиридоксин	0.156 мг	2 мг	7.8%	5.7%	1282 г
Витамин В9, фолаты	47.836 мкг	400 мкг	12%	8.7%	836 г
Витамин В12, кобаламин	0.529 мкг	3 мкг	17.6%	12.8%	567 г
Витамин B12, добавленный	0.462 мкг	~
Витамин C, аскорбиновая	0.2 мг	90 мг	0.2%	0.1%	45000 г
Витамин D, кальциферол	0.578 мкг	10 мкг	5.8%	4.2%	1730 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.432 мг	15 мг	2.9%	2.1%	3472 г
гамма Токоферол	0.069 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин E, добавленный	0.252 мг	~
Витамин Н, биотин	2.485 мкг	50 мкг	5%	3.6%	2012 г
Витамин К, филлохинон	0.5 мкг	120 мкг	0.4%	0.3%	24000 г
Витамин РР, НЭ	2.6994 мг	20 мг	13.5%	9.8%	741 г
Ниацин	0.287 мг	~
Бетаин	0.011 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	158.65 мг	2500 мг	6.3%	4.6%	1576 г
Кальций, Ca	84.62 мг	1000 мг	8.5%	6.2%	1182 г
Кремний, Si	0.139 мг	30 мг	0.5%	0.4%	21583 г
Магний, Mg	37.13 мг	400 мг	9.3%	6.8%	1077 г
Натрий, Na	114.95 мг	1300 мг	8.8%	6.4%	1131 г
Сера, S	31.76 мг	1000 мг	3.2%	2.3%	3149 г
Фосфор, P	112.3 мг	800 мг	14%	10.2%	712 г
Хлор, Cl	122.71 мг	2300 мг	5.3%	3.9%	1874 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	22.5 мкг	~
Бор, B	7.2 мкг	~
Ванадий, V	0.29 мкг	~
Железо, Fe	4.438 мг	18 мг	24.7%	18%	406 г
Йод, I	2.69 мкг	150 мкг	1.8%	1.3%	5576 г
Кобальт, Co	0.802 мкг	10 мкг	8%	5.8%	1247 г
Литий, Li	0.078 мкг	~
Марганец, Mn	0.3375 мг	2 мг	16.9%	12.3%	593 г
Медь, Cu	90.66 мкг	1000 мкг	9.1%	6.6%	1103 г
Молибден, Mo	2.521 мкг	70 мкг	3.6%	2.6%	2777 г
Никель, Ni	0.019 мкг	~
Олово, Sn	4.97 мкг	~
Рубидий, Rb	2 мкг	~
Селен, Se	4.069 мкг	55 мкг	7.4%	5.4%	1352 г
Стронций, Sr	14 мкг	~
Фтор, F	49.17 мкг	4000 мкг	1.2%	0.9%	8135 г
Хром, Cr	0.74 мкг	50 мкг	1.5%	1.1%	6757 г
Цинк, Zn	0.652 мг	12 мг	5.4%	3.9%	1840 г
Цирконий, Zr	0.1 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	11.041 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	6.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.063 г	~
Валин	0.047 г	~
Гистидин*	0.02 г	~
Изолейцин	0.034 г	~
Лейцин	0.054 г	~
Лизин	0.036 г	~
Метионин	0.011 г	~
Метионин + Цистеин	0.031 г	~
Треонин	0.033 г	~
Триптофан	0.016 г	~
Фенилаланин	0.045 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.076 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.041 г	~
Аспарагиновая кислота	0.078 г	~
Гидроксипролин	0.001 г	~
Глицин	0.083 г	~
Глутаминовая кислота	0.165 г	~
Пролин	0.053 г	~
Серин	0.043 г	~
Тирозин	0.036 г	~
Цистеин	0.023 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.102 г	от 0.9 до 3.7 г	11.3%	8.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.39 г	от 4.7 до 16.8 г	8.3%	6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	4.2 мг	max 300 мг
Кампестерол	0.155 мг	~
Стигмастерол	0.038 мг	~
бета Ситостерол	0.31 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.203 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.036 г	~
6:0 Капроновая	0.008 г	~
8:0 Каприловая	0.007 г	~
10:0 Каприновая	0.018 г	~
12:0 Лауриновая	0.023 г	~
14:0 Миристиновая	0.077 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.367 г	~
18:0 Стеариновая	0.096 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.768 г	min 16.8 г	4.6%	3.4%
14:1 Миристолеиновая	0.008 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.039 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.457 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.506 г	от 11.2 до 20.6 г	4.5%	3.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.372 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.099 г	~

Энергетическая ценность Каша хлопья составляет 137,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	137.3 кКал	-%
	Белки	4.1 г	-%
	Жиры	2.8 г	-%
	Углеводы	24 г	-%
	Пищевые волокна	2 г	-%
	Вода	66.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ХЛОПЬЯ

Каша хлопья богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,5 %, витамином B2 - 11 %, витамином B9 - 12 %, витамином B12 - 17,6 %, витамином PP - 13,5 %, фосфором - 14 %, железом - 24,7 %, марганцем - 16,9 %

Чем полезен Каша хлопья

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Каша хлопья, калорийность 137,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша хлопья, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2025-05-04

Калорийность: 1381 кКал

Витамины и минералы: 96%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2025-05-01

Калорийность: 1521 кКал

Витамины и минералы: 100%

Ирина Макс

2025-05-02

Калорийность: 1600 кКал

Витамины и минералы: 100%

Интересные блоги

Новые рецепты

Сливочная паста с птитимом и креветками

Суп из скумбрии с картофелем и луком

Автор Ольга

2.5

3.5

ЛАВОВАЯ КУРОЧКА ОСТОРОЖНО: ОЧЕНЬ ГОРЯЧО

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе