Рецепт Салат огурец перец яйцо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат огурец перец яйцо

Огурец парниковый 206 г
Перец сладкий красный 98 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 50 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурец перец яйцо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2476 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 5% 2923 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 13.7% 1077 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.8% 8111 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.9% 2500 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 5.7% 2595 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.2 мкг 900 мкг 13.9% 20.4% 719 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.543 мг 5 мг 10.9% 16% 921 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 5.1% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 7.6% 1915 г
Витамин В4, холин 39.43 мг 500 мг 7.9% 11.6% 1268 г
Витамин В5, пантотеновая 0.396 мг 5 мг 7.9% 11.6% 1263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 12.6% 1163 г
Витамин В9, фолаты 7.603 мкг 400 мкг 1.9% 2.8% 5261 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 3.4% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 69.36 мг 90 мг 77.1% 113.4% 130 г
Витамин D, кальциферол 0.297 мкг 10 мкг 3% 4.4% 3367 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.916 мг 15 мг 12.8% 18.8% 783 г
Витамин Н, биотин 3.224 мкг 50 мкг 6.4% 9.4% 1551 г
Витамин К, филлохинон 10.4 мкг 120 мкг 8.7% 12.8% 1154 г
Витамин РР, НЭ 0.7589 мг 20 мг 3.8% 5.6% 2635 г
Ниацин 0.403 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.61 мг 2500 мг 6.9% 10.1% 1457 г
Кальций, Ca 20.65 мг 1000 мг 2.1% 3.1% 4843 г
Кремний, Si 34.957 мг 30 мг 116.5% 171.3% 86 г
Магний, Mg 11.86 мг 400 мг 3% 4.4% 3373 г
Натрий, Na 49.64 мг 1300 мг 3.8% 5.6% 2619 г
Сера, S 29.94 мг 1000 мг 3% 4.4% 3340 г
Фосфор, P 49.5 мг 800 мг 6.2% 9.1% 1616 г
Хлор, Cl 39.82 мг 2300 мг 1.7% 2.5% 5776 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 234.1 мкг ~
Бор, B 4.8 мкг ~
Железо, Fe 0.824 мг 18 мг 4.6% 6.8% 2184 г
Йод, I 3.54 мкг 150 мкг 2.4% 3.5% 4237 г
Кобальт, Co 2.687 мкг 10 мкг 26.9% 39.6% 372 г
Литий, Li 22.797 мкг ~
Марганец, Mn 0.0894 мг 2 мг 4.5% 6.6% 2237 г
Медь, Cu 59.99 мкг 1000 мкг 6% 8.8% 1667 г
Молибден, Mo 2.671 мкг 70 мкг 3.8% 5.6% 2621 г
Никель, Ni 1.316 мкг ~
Селен, Se 4.472 мкг 55 мкг 8.1% 11.9% 1230 г
Фтор, F 9.98 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 40080 г
Хром, Cr 3.05 мкг 50 мкг 6.1% 9% 1639 г
Цинк, Zn 0.3753 мг 12 мг 3.1% 4.6% 3197 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.081 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 71.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.32 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.952 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.24 г ~
18:0 Стеариновая 0.149 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.418 г min 16.8 г 8.4% 12.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.865 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.521 г от 11.2 до 20.6 г 22.5% 33.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.098 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат огурец перец яйцо составляет 68 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 87.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУРЕЦ ПЕРЕЦ ЯЙЦО

Салат огурец перец яйцо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,9 %, витамином C - 77,1 %, витамином E - 12,8 %, кремнием - 116,5 %, кобальтом - 26,9 %

Чем полезен Салат огурец перец яйцо

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат огурец перец яйцо, калорийность 68 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат огурец перец яйцо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги