Рецепт Гарнір до лосося. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гарнір до лосося

Оливковое масло 3 г
Лук репчатый (Жарка) 57 г
Чеснок (Тушение) 9 г
Перец сладкий красный (Тушение) 0 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 0 г
Перец чили красный острый (Тушение) 1 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные 91 г
Базилик, свежий 0 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец душистый, молотый 1.5 г
Перец сладкий красный, замороженный, порезанный, неприготовленный 79 г
Подсолнечное масло 0 г
Помидоры (томаты), консервированные, в томатном соке 392 г
Розмарин, сушеный 0 г
Спаржа (Тушение) 0 г
Томатный сок с солью, консервированный 0 г
Цукини с кожурой, замороженные, вареные, без соли 304 г
Приправа чілі 0 г
Слива (садовая) (Тушение) 0 г
Лук-шалот, сырой 0 г
Кабачок желтый, замороженный 0 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 0 г
Розмарин, свежий 0 г
Тимьян, сушеный 0.5 г
Приправа чілі 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гарнір до лосося".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.8 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4704 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.9% 6909 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 10.1% 2800 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 3.4% 8111 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 26.5% 1053 г
Вода 90.9 г 2273 г 4% 11.2% 2501 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.1 мкг 900 мкг 2.7% 7.5% 3734 г
альфа Каротин 1.791 мкг ~
бета Каротин 0.273 мг 5 мг 5.5% 15.4% 1832 г
бета Криптоксантин 33.264 мкг ~
Ликопин 1052.942 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 700.471 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.264 мг 1.5 мг 17.6% 49.2% 568 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 6.7% 4186 г
Витамин В4, холин 8.15 мг 500 мг 1.6% 4.5% 6135 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 8.7% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 13.1% 2151 г
Витамин В9, фолаты 8.151 мкг 400 мкг 2% 5.6% 4907 г
Витамин C, аскорбиновая 13.85 мг 90 мг 15.4% 43% 650 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.82 мг 15 мг 5.5% 15.4% 1829 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.025 мг ~
Витамин Н, биотин 0.052 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 96154 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 9.8% 2857 г
Витамин РР, НЭ 0.6344 мг 20 мг 3.2% 8.9% 3153 г
Ниацин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.26 мг 2500 мг 6.9% 19.3% 1460 г
Кальций, Ca 31.85 мг 1000 мг 3.2% 8.9% 3140 г
Кремний, Si 0.175 мг 30 мг 0.6% 1.7% 17143 г
Магний, Mg 11.78 мг 400 мг 2.9% 8.1% 3396 г
Натрий, Na 341.18 мг 1300 мг 26.2% 73.2% 381 г
Сера, S 83.21 мг 1000 мг 8.3% 23.2% 1202 г
Фосфор, P 21.9 мг 800 мг 2.7% 7.5% 3653 г
Хлор, Cl 220.2 мг 2300 мг 9.6% 26.8% 1045 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.4 мкг ~
Бор, B 6.3 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 0.648 мг 18 мг 3.6% 10.1% 2778 г
Йод, I 0.18 мкг 150 мкг 0.1% 0.3% 83333 г
Кобальт, Co 0.381 мкг 10 мкг 3.8% 10.6% 2625 г
Литий, Li 0.029 мкг ~
Марганец, Mn 0.1393 мг 2 мг 7% 19.6% 1436 г
Медь, Cu 62.74 мкг 1000 мкг 6.3% 17.6% 1594 г
Молибден, Mo 0.644 мкг 70 мкг 0.9% 2.5% 10870 г
Никель, Ni 0.252 мкг ~
Рубидий, Rb 15 мкг ~
Селен, Se 0.619 мкг 55 мкг 1.1% 3.1% 8885 г
Фтор, F 3.35 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 119403 г
Хром, Cr 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 2.5% 11364 г
Цинк, Zn 0.1882 мг 12 мг 1.6% 4.5% 6376 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.269 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.13 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.256 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 8.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.222 г от 4.7 до 16.8 г 4.7% 13.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.183 мг ~
бета Ситостерол 0.318 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.28 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.226 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.325 г min 16.8 г 7.9% 22.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.301 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.245 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.218 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Гарнір до лосося составляет 35,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.8 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 90.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГАРНІР ДО ЛОСОСЯ

Гарнір до лосося богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 17,6 %, витамином C - 15,4 %

Чем полезен Гарнір до лосося

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гарнір до лосося, калорийность 35,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гарнір до лосося, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги